Минини Каберне
Вино гранатово-рубинового цвета.
Насыщенный фруктовый аромат, гармоничный вкус и сухое послевкусие.
К вину подойдут копченое говяжье филе с ройбушем и розмарином, тушеная говяжья грудинка с картофелем, говяжья вырезка с розмарином.
Каза Дефра Колли Беричи Ризерва
Вино яркого рубинового цвета.
Аромат черных спелых ягод, ванили и пекарских специй.
Элегантное и насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино сочетается с мясом и овощами на гриле, холодными закусками и выдержанными сырами.
Меоло Каберне Совиньон
Винный, чистый аромат с травянистыми нотами.
Сухой, танинный вкус с убедительным послевкусием.
Вино с очетается с птицей, дичью и выдержанными сырами.
Рекомендуемая температура подачи: 12-14°C.
Вентуно 21 Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет с легким лиловым оттенком.
Аромат с тонами темных ягод, черной смородины, ежевики, малины, с тонким оттенком пряных трав.
Сочный, яркий вкус с мелкозернистыми танинами и гармоничной кислотностью.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса. Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле.
Альдегери Ле Пьетре Россо Веронезе
Вино гранатового цвета.
Приятный аромат пряных трав и спелых красных фруктов.
Во вкусе чувствуется свежесть, хорошая структура и шелковистые танины.
Вино идеально подходит к мясу: от карпаччо до жаркого. Можно использовать как ингридиент для приготовления блюд.
Средний возраст лоз 30 лет. Все виноградники расположены на севере провинции Верона, рядом с классической областью Вальполичелла.
Тинацци Преальта Россо
Вино рубиново-красного цвета.
В аромате преобладают тона черешни, табака и черники с нотками специй.
Насыщенный полный вкус с продолжительным мягким послевкусием и отличным балансом сладости и кислотности.
Вино идеально сочетается с ризотто, блюдами из красного мяса, а также является отличным аперитивом.
Часть ягод проходит предварительное подвяливание.
Тенута Сант`Антонио Спонса Россо Веронезе
После ручного сбора виноград для красного сухого вина «Rosso Veronese Sponsa» проходит увяливание в дубовых бочках на протяжении 30 дней, для концентрации сахара в ягодах и приобретения ароматической сложности в будущем вине.
Вино «Россо Веронезе Спонса» приобретает рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом, аромат лесных ягод, мягкий, бархатистый вкус и приятное, долгое, чуть сладковатое послевкусие.
Ка Ботта Червьеро
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Ароматы спелой вишни, сочной малины и лесных ягод, гармонично дополненными нюансами перца, пряных трав, кожи и дымчатого дуба.
Полный, мощный, но элегантный, сбалансированный и хорошо структурированный вкус с сочным фруктовым ядром и отлично интегрированными древесно-пряными тонами, тонкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сложным, теплым послевкусием.
Вино составит отличную пару зрелым сырам, легким первым блюдам и холодным закускам из мяса. Может употребляться в чистом виде.
Де Стефани Венеция
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Сочный аромат спелых красных фруктов со свежими нотками лесных ягод.
Насыщенный, мягкий, приятно танинный вкус.
Вино выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.
Вино идеально сочетается с пастой-болоньезе, карпаччо из говядины (рецепт изобретен в Венеции), жареным мясом и мясным ассорти.
Структура и полнота вина позволяют ему улучшаться во время созревания в бутылке, которое может длиться до 15 лет, достигая своего качественного пика через 10 лет после сбора урожая.
Де Стефани ДС Терре Нобили
Вино темно-рубинового цвета.
В аромате ноты ежевики, лесной малины, черной вишни, бальзамика и лесных трав.
Во вкусе черные ягоды, мякоть и косточка вишни, шоколад и пряные травы. Бархатные танины и шелковистая структура.
Благодаря своей необыкновенной гладкости вино идеально подходит под жареное и тушеное мясо, к ягненку и выдержанным сырам.
Выдерживается в дубовых бочках на тонком осадке в течение 12-18 месяцев.
Потенциал хранения – не менее 15 лет.
Де Стефани Солер
Вино насыщенного рубинового цвета.
Ароматы фиалки, спелых ягод, фруктов, чернослива, с нотами специй и кожи.
Богатый, сложный, но элегантный вкус с шелковистыми танинами и длинным благородным послевкусием.
Рекомендуется декантировать перед подачей.
Вино прекрасно сочетается с говядиной и бараниной, приготовленными на гриле, жареным или тушеным красным мясом с пряными травами.
Выдержано 12 месяцев в бочке, после 12 месяцев в бутылке.
Вино имеет потенциал хранения в бутылке не менее 15 лет.
Стефано Аккордини Паксо
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Насыщенная ароматика спелых красных и черных ягод, подвяленных фруктов и сухофруктов, яркие пряные ноты, нюансы кокоса, перца и мускатного ореха.
В обволакивающем вкусе ощущается комплексность и баланс, продолжительное послевкусие.
Это универсальное вино станет прекрасной парой для традиционных мясных блюд, в том числе тушеных и на гриле, а также выдержанных сыров. Рекомендуется открыть бутылку примерно за час до подачи.
Выдерживается в дубовых бочках из французского дуба в течение года, довыдержка 6 месяцев в бутылках.
Джузеппе Квинтарелли Вальполичелла Классико Супериоре
Глубокий рубиново-красный цвет.
Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами специй и легкими нотками вишни. Насыщенное, сложное во вкусе вино, с сочными танинами, отличающееся при этом строгостью и потрясающим балансом.
Бархатное послевкусие с легкой миндальной горчинкой. ”У хорошей Вальполичеллы душа Амароне”, T Джузеппе Квинтарелли.
Хорошо сочетается с блюдами из говядины, телятины и свинины, дичью и выдержанными сырами.
Джузеппе Квинтарелли Примофьоре
Блестящий рубиново-красный цвет.
Роскошный аромат сухой вишни, сливы, полевых трав, пряного табака и ментола.
Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с ясной текстурой, шелковистыми танинами и ноткой кедра в долгом послевкусии.
Отлично в сочетании с традиционными итальянскими антипасти (например, салями), брускеттами с томатами и оливковым маслом, пастами и ризотто, а также с блюдами из рыбы жирных сортов, такими как лосось, тунец или треска.
Джузеппе Квинтарелли Россо дель Бепи
Блестящее, глубокого пурпурного цвета вино с рубиновым оттенком.
Элегантный и объемный букет наполнен ароматами темно-красных плодов, какао, специй, шалфея и сухих цветов.
Гармоничный вкус образуют живая кислотность и бархатистые танины, а деликатная минеральная нота придает неповторимую изысканность долгому, сочному послевкусию.
К вину можно предложить насыщенные мясные блюда из дичи (зайчатина, оленина, кабан), а также выдержанные сыры.
Венисса Россо
Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Раскрывется интенсивным ароматом шелковицы и черники, табачного листа и ванили.
Объемное и бархатистое во вкусе с долгим послевкусием темных ягод, шоколада и бальзамика.
К вину подойдут печень по-венициански, паштеты и мясные деликатесы, выдержанные сыры.
Канти Каберне
Вино яркого бордового цвета с насыщенными ароматами черносмородинового джема, ежевики, лакрицы и ванили.
Фруктовое, насыщенное во вкусе с пряными оттенками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясной пастой, жареной говядиной или ягненком под соусом, сырами средней выдержки.
Чело Каберне Совиньон
Красно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом.
Интенсивный аромат с тонами малины и специй.
Насыщенный вкус с бархатистыми танинами и устойчивым послевкусием.
Отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами, стейками и сырами.
Джузеппе Квинтарелли Альдзеро
Вино благородного темно-пурпурного цвета.
Необычайно экспрессивный и сложный аромат с тонами специй, лакрицы, кофе, шоколада, джема из черной смородины и сладких темных ягод.
Эта мощная ягодная нота формирует концентрированный яркий вкус, но при этом вино поражает безупречным балансом и рельефной структурой. Бесспорный шедевр Джузеппе Квинтарелли.
Идельную пару составят несложные блюда, которые подчеркнут величие этого вина: ягненок на гриле с розмарином, выдержанные сыры.