Домен Мишель Гро, Нюи-Сен-Жорж Ле Шальо, 2017
Больше дымности во вкусе и аромате, чем в вон-романе. вино энергичное и яркое. присутствует легкая кремниевая нота, а также смесь пикантных нот умами и черной смородины. послевкусие свежее и сочное.
Сантене Премье Крю AOC Кло Руссо Давид Мор
Цвет мягкий рубин
Изящные ароматы спелых садовых ягод, фиалки, пряных трав
Вкус деликатное, с тонким танином и бодрящей кислотностью, с нотами вишни и оттенками специй
К ризотто со сморчками, ароматному красному мясу, приготовленному на гриле (ягнёнок), а также не очень выдержанным сырам
Арбуа Пино Нуар
Паскаль Жоливе Саваж Сансер Розе
Домен де Монтий, Нюи-Сен-Жорж О Сен-Жюльен, 2017
Пьер Нежон, Жевре-Шамбертен Ан Вон Вьей Винь, 2011
Насыщенный аромат черных фруктов и жаренного мяса, мощное, терпкое, тельное вино с нотами лакрицы, вишни и фиалок.
Домен де Монтий, Кортон Кло дю Руа Гран Крю, 2016
Вино вишнево-красного цвета с рубиновыми бликами. первый нос постепенно раскрывается в бокале нотками вишни, лесных ягод, трав, подлеска и специй. полнотелый, богатый, насыщенный вкус вина обладает плотной текстурой, сформированной мелкозернистыми танинами, поддерживающими фруктовые и ягодные оттенки и оставляющими пикантное послевкусие с нотками трав, цветов и специй.
Домен Мишель Гро, Вон-Романе, 2019
«винтаж 2019 – это прохладная весна и жаркое засушливое лето. сбор происходил в обычное время, урожай отличается исключительной зрелостью и концентрацией.» michel gros «пряные ароматы сливы, черной смородины и экзотического чая. в соблазнительном, богатом и бархатистом вкусе чувствуется благородный объем, который продолжается в сочном, немного строгом финале. это очаровательно и очень в стиле vosne-romanée.» allen meadows (burghound.com)
Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2017
Рубиновый цвет.
Аромат с нотами ежевики и тёмной вишни с землистыми и пряными нюансами.
Интенсивный вкус средней полноты с длительным послевкусием с мягкими танинами.
Для молодых винтажей лучше выбрать белое мясо, например, цыпленка или телятину, а выдержанные хорошо подойдут к пулярке, 7-часовой телятине, филе говядины или неострым сырам.
Жевре-Шамбертен Премье Крю Ла Перрьер Домен Эресзтин-Маццини
Цвет рубиновый
Аромат богатый ягодный букет: красная вишня, слива, малина, клубника. Оттенки лакрицы, мускатного ореха, чёрного перца.
Многослойное, со средним телом и средней интенсивностью танина. Долгое послевкусие с нотами пряной вишни и молочного шоколада.
Отлично подходит к средиземноморской кухне, пасте и сырам.
Домен Ивон Клерже Вольне Премье Крю Карель су ла Шапель
Вино рубиново-красного цвета. В бокале раскрываются ароматы красных ягод, сухих цветов, шоколада и специй. Среднетелое, округлое, соблазнительное во вкусе, с шелковистыми танинами, ягодным характером и оттенками клубничного и вишнёвого джема в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать пернатую дичь, тушёную говядину, кролика и пикантные сыры.
Домен де Монтий, Поммар Премье Крю Ле Пезероль, 2016
В утонченном аромате преобладают тона вишни, малины и земляники, сопровождаемые тонкими нюансами черного чая, подлеска и трав. тонкий, элегантный и в тоже время глубокий вкус вина обладает насыщенной текстурой, сотканной из округлых, слегка меловых танинов, подчеркивающих оттенки ежевики, вишни и клюквы. сочная кислотность оставляет ощущение кислинки в гармоничном, продолжительном послевкусии с нотками специй и трав.
Ремуассене Кло Вужо Гран Крю
Танинное вино с хорошей кислотностью и средним телом.
Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Charrieres Domaine Lecheneaut 2013
Глубокий карминовый (тёмно-красный) цвет с фиолетовым оттенком и красивым блеском. цвет.
Букет, очень пино-нуарный, сначала предлагает ароматы красных и чёрных ягод, в основном вишни и чёрной смородины. Второй нос – ликёрные фрукты с цветочными нотами.
Вкус яркий, чётко очерченный и при этом очень аристократичный, с элегантными мягкими танинами.
Люпе-Шоле Нюи-Сен-Жорж
Гранатовый цвет c фиолетовыми отблесками. В аромате раскрываются тона засахаренных фруктов, перца и чая. Во вкусе умеренная кислотность уравновешивается очень зрелыми танинами. Вино очень богатое, насыщенное, с долгим послевкусием. Потенциал хранения - 10
Рекомендуется подавать к сложным блюдам из красного мяса, с винным соусом, к крупной дичи и к сырам с тонким вкусом.
Домен Берто-Жербе Фиссэн Премье Крю Ле Арвелет
Утонченное, невероятно чистое вино с ароматом черной сливы, свежей малины и тонкими нотами свежего инжира и пряной коврижки.
Вино со средним телом, филигранно интегрированным дубом, слаженными танинами и многослойным ягодным послевкусием.
Знаковое вино хозяйства, изумительный Fixin с лучшего виноградника и от лучшего винодела коммуны (по словам Нила Мартина).
Домен де Монтий, Поммар Премье Крю Ле Пезероль, 2018
Морэ-Блан Оспис де Бон Кортон Гран Крю Кюве Доктер Пест
Яркое вино с нотами вишни, смородины и специй, выразительными танинами и легкими перечными нотами.
Отличный баланс и длительное послевкусие делают вино просто замечательным.
Выдерживается 20 месяцев в дубовых бочках.
Домен Франсуа Берто, Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Лез Амурез, 2019
«концентрированные ароматы с минеральными оттенками, тонкая текстура и продолжительный финал. будто в бокале напряженное тело балерины в кружевном платье – тонкое вино, но с достаточной структурой, подтянутостью и потенциалом 10 лет и более.» allen meadows (burghound)
Ремуассене Шамболь Мюзиньи Премьер Крю Лез Эшанж
Танинное, с хорошей кислотностью и средним телом.
Вон-Романэ Промье Крю - Ле Сушо
Домен Леруа Бургонь Руж
Вино рубинового цвета.
Ароматы земляники, малины, черной смородины, которые дополнены нотами пряностей и подлеска.
Среднетелое во вкусе вино с прекрасной кислотностью и ягодным послевкусием.
Превосходно подойдет к блюдам с утиной грудкой, тушеной говядине и выдержанным сырам.
Выдерживается в дубовый бочках.
Пьер Нежон, Марсане Вьей Винь, 2015
«вино раскрывается нотами спелой черешни, фиалки и тонкими древесными оттенками. среднетелое, с нежным фруктовым вкусом и ажурной структурой.» william kelley (the wine advocate)
Шамбертен Гран Крю Фредерик Маньен 2016
Вино богатое, интенсивное, плотное, глубокое и комплексное с прекрасным послевкусием.
говяжье филе с трюфелем, филе миньон на гриль, петух в вине, выдержанные сыры с характером как Эпуас или Друг Шамбертена.
Шарм-Шамбертен Гран Крю
происхождение: участок 0,20 га клима ”о шарм” рсположен близко к le chambertin. лозы посадки 1960 года. виноградарство: lutte raisonnée / ответсвенное прородопользование.
производство: ручной сбор. обычно применяется полное гребнеотделение, иногда частично целыми гроздями (макс. 20%); спонтанное брожение в дубовых ёмкостях; отсутствие или ограниченное количество пижажа (1-2 макс.); прессуется в небольшом вертикальном прессе; отстаивание; выдержка 12 месяцев в ранее использованных бочках объемом 228 л затем в резервуарах из нержавеющей стали от 4 до 6 месяцев; розлив без оклейки, щадящая фильтрация применяется по необходимости.
описание: прекрасное выражение терруара. очень перспективная и реально топовая вешь! первый заход мэзон арбур на серьезную территорию гран крю. очаровательное вино определенно соответствует как своему стилю, так и классификации. в сочном и равновесном вкусе точно проработанная ароматика черной вишни, клюквы, малины на фоне аккуратно вплетённых нот специй, кедровой древесины и звездчатого аниса (бадьяна).
Домен де Круа Бон Премье Крю Ле Сан Винь
Вино глубокого рубинового цвета с изысканным и щедрым букетом, в котором угадываются ноты лепестков роз, специй и красных ягод. Среднетелое, с бархатными танинами, во вкусе раскрывается минеральными оттенками и выразительной, вибрирующей кислотностью.
Хорошо сочетается с ростбифом, кроликом с горчичным соусом и брускеттами с паштетом из утки.
Домен Брюно Клер Алос-Кортон
Вино красивого рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматысухой вишни, трюфеля, подлеска и специй. Среднетелое, сочное и деликатное во вкусе, с крепкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками сливового джема в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с пернатой дичью, блюдами из грибов.
Домен де Варуай Шарм-Шамбертен Гран Крю
Вино ярко-рубинового цвета. В аромате раскрываются ноты спелых ягод земляники, подлеска и дичи. Комплексное вино с развитыми танинами и долгим послевкусием.
Подавать к сложным блюдам из телятины, баранине, жареной на гриле, запеченой утке под ягодным соусом и выдержанным сырам.
Домен Мишель Гро, Нюи-Сен-Жорж Ле Шальо, 2019
«винтаж 2019 – это прохладная весна и жаркое засушливое лето. сбор происходил в обычное время, урожай отличается исключительной зрелостью и концентрацией.» michel gros «зрелый аромат, сочетающий в себе ноты сливового ликера, черной смородины, оттенки теплой земли и древесные нюансы - заставляет задуматься. во вкусе богатое и элегантное с энергичным немного пыльным и рустичным финишем.» allen meadows
Сансер Домэн Фуасье Л’Эторно 2011 AOC
Вино красное сухое производства "Домэн Фуасье" (Франция, Долина Луары, Сансер).
Виноград: Пино Нуар.
Год: 2010.
Крепость: 12,5%.
Французское сухое вино с тёмным цветом и характерным ароматом с оттенками гумуса и заваренных чёрных лесных ягод. На вкус - тона красных ягод с ощутимой структурой. Гармоничное, элегантное и при этом сильное вино.
Море-Блан Алос-Кортон Премье Крю Ле Верко
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Насыщенный вкус с нотками сочных темных ягод и фруктов с мелкозернистыми танинами, характерными для этой части мира, хотя в послевкусии присутствует определенная крепкая текстура.
Выдерживается 15-20 месяцев в дубовых бочках.
Давид Дюбан Кло Де Ля Рош Гран Крю
Элегантный красно-карминовый цвет, блестящий с фиолетовыми отблесками.
Насыщенный и щедрый аромат с нотами красных и черных фруктов, яркими специями, нюансами лаванды.
Сбалансированный, нежный, щедрый, структурированный вкус с тонами спелых фруктов, пряностей и продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с ароматным мясом, олениной или бараниной, деликатесами из утки, грибными блюдами и зрелыми сырами.
Леруа Савиньи-ле-Бон
Яркий гранатовый цвет.
В сложном аромате раскрываются тона черных ягод, лакрицы, мускатного ореха с оттенками кедра и легкими нотками дичи.
Округлое во вкусе вино с шелковистой текстурой и элегантным продолжительным послевкусием с благородными нюансами темного шоколада.
Прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами. Идеальное вино для медитации.
Выдерживается в бочках из французского дуба. Лалу Биз-Леруа выдерживает вина в своих погребах до того момента, когда она решит, что они, наконец, раскрылись и могут продемонстрировать все свое роскошество: это может быть 20, 30, 40 лет – для нее нет стандартов.
Потенциал хранения: 20 и более лет.
|
1
|
37
|
38
|