Киликанун Аттунга 1865 Шираз
Яркий красный цвет с малиновыми отблесками.
Насыщенный аромат раскрывается нотами трав, черной вишни, пряностей и пикантными оттенками дуба.
Это элегантное вино, известное своей гладкой текстурой, сдержанными танинами и приятным долгим послевкусием.
Отлично сочетается с мясными блюдами из говядины и баранины на гриле, твердыми выдержанными сырами, такими как пармезан, манчего, пекорино, чеддер, грюйер.
Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (50% новые, 50% однолетние).
Домен Терлато & Шапутье ...Эрго Сум
Глубокий пурпурный цвет.
Выразительные ноты черных ягод, ежевики, графита, кремния.
Ноты специй и черного перца; плотная танинная структура и продолжительное послевкусие.
Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и сильными сырами.
Кэслер Олд Бастард Шираз
Вино глубокого гранатового цвета. Сложное, богатое, с раскрывающимися постепенно ароматами. Фруктовый аромат выраженными нотами свежих темных и красных ягод, ежевики, черники, голубики, малины, сливы и вишни. Пряный выражен нотами мокка и молочного шоколада. Во вкусе поистене демонстрирует магию, сочетание нот лесных фруктов, с нотами пряностей, аниса, мускатного ореха, кофе и шоколада. Утонченное, шелковистое, хорошо-сбалансированное, с нежными и хорошо интегрированными танинами; обладает приятной кислотностью, структурой и огромнейшим потенциалом к выдержке. Коллекционное вино. Один из самых известных Австралийских Ширазов во всем мире.
Хорошо сочетается с жареной дичью, мясом на гриле и сырной тарелкой.
Хеншке Маунт Эдельстоун
Концентрированные ароматы спелых сладких ягод, минералов и пряностей на фоне плотных, интровертных ароматов бальзама, шалфея, свежемолотого перца, сушеных трав и ароматной мяты.
Сочный и энергичный вкус с элегантной и гладкой текстурой, бархатистыми танинами и красивым, слегка солоноватым финалом удивительной долготы.
Вино выдержано на 78% во французских и на 22% американских бочках в течение 18 месяцев.
Одно из знаковых вин Австралии названо в честь исторического виноградника низкоурожайного шираза выращиваемого максимально натуральными методами.
Пенфолдс Грэнж
Насыщенный и глубокий пурпурно-рубиновый цвет.
В богатом комплексном аромате тона лесных ягод, сливового джема, лакрицы, специй и ментола сопровождаются нотами кофейных зерен, фундука, тирамису, ванили.
Яркое, полнотелое, сбалансированное во вкусе, с прекрасно интегрированными танинами и отличной кислотностью.
Оттенки ежевики, черники, горького шоколада, пряностей и специй сменяются длительным послевкусием. Особенное вино для особенного повода!
Прекрасно как само по себе, так и в сочетании с блюдами из мяса или дичи, выдержанными сырами.
Баджерс Крик Шираз Каберне
Вино обладает ярким рубиново-красным цветом.
В приятном букете доминируют оттенки спелых черных ягод и ноты специй и пряных трав, легкий акцент цветков фиалки, мягкие нюансы копченостей.
В располагающем и стойком вкусе хорошо выраженные тона чернослива, ежевики и черной смородины, их дополняют оттенки свежемолотого черного перца и легкий пряный акцент. Танины округлые, прекрасно сбалансированной кислотностью.
Длительное бархатистое послевкусие отмечено нюансами кожи и вяленой вишни и специй.
Отличное вино на каждый день, умеренно плотное, фруктово-пряное, оно имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Подойдет как к колбасным или мясным нарезкам, бургерам или пицце с острыми колбасками, так и к тушеному мясу, барбекю, шашлыку. Великолепный вариант для большой компании, мероприятий на открытом воздухе.
Глейцер Анаперенна
Глубокий пурпурно-черный цвет.
Выраженный аромат сладких специй, вишни и черной смородины.
Очень яркое, свежее во вкусе вино, пышное и богатое вино, сохраняющее изящность, с бархатистыми танинами и очень долгим послевкусием.
Джеймс Халидей: «Очень хороший образец полнотелого Шираза из Бароссы, в котором Каберне играет второстепенную роль. Вкус обладает выдающейся глубиной и многослойностью, состоящей из черных ягод, лакрицы, земляных тонов, оттенком бочки и танинов; все идеально сбалансировано».
К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.
Ферментация в открытых емкостях (1-2 тонны), 3 раза в день проводится батонаж. Выдержка на осадке 16 месяцев в бочках Хогсхед (240 л), 100% новых (92% – французский дуб, 8% – американский).
Вино не фильтруется, чтобы максимально сохранить свои натуральные свойства.
Глейцер Амон-Ра
Свежие и нежные красные ягоды в мягком и непрерывном вкусе.
Послевкусие дополняется приятными танинами.
К вину подойдут красное мясо, дичь, выдержанные сыры.
Ферментация в открытых емкостях (1-2 тонны), 3 раза в день проводится батонаж. Выдержка на осадке 16 месяцев в бочках Хогсхед (240л), 100% новых (95% – французский дуб, 5% – американский).
Вино не фильтруется, чтобы максимально сохранить свои натуральные свойства.
Глейцер Ай оф Ра
Глубокий рубиновый цвет.
Яркий, открытый букет с нотами пряных трав, спелой сливы, ежевики, кедра, карандашной стружки, черники, лакрицы, мокко, ванили.
Полнотелое, насыщенное, объемное вино, показывающее высокий уровень во всех измерениях. Танины сильные, но прекрасно интегрированные, бархатистые. Кислотность высокая, но идеально вплетенная в общую палитру вкусов, придающая этому масштабному вину энергичность, свежесть.
Долгое послевкусие, богатое нотами спелых черных ягод, пряностей, шоколада.
К вину подойдут дичь, выдержанные сыры, говядина, баранина, шоколад.
Грандиозное вино, нуждающееся в аэрации. Потенциал хранения – 25 и более лет.
Выдержка в 100% новых бочках из французского дуба в течение 16 месяцев.
Крансвик Лейкфилд Шираз
Красное вино глубокого цвета со сливовыми и фиолетовыми тонами имеет сбалансированный по кислотности вкус с шелковистыми танинами и нотками какао и шоколада, продолжительное послевкусие и насыщенный вишневый аромат, сдобренный ванильными и шоколадными оттенками. Выдержанное в американских и французских бочках вино подают к блюдам из красного мяса.
Домен Натуралист Дискавери Сира
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.
В аромате ноты сочной черной вишни и ежевики с молотым черным перцем и ванилью.
Вкус обладает мелкозернистой текстурой, состоящей из зрелых таннинов, которые придают вину структуру и глубину.
Послевкусие удивительно сочное и длинное.
Вино идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, мясным пирогом и фаршированными грибами.
Выдерживается 12 месяцев на осадке в бочках из французского дуба 2-го наполнения.
д’Арри’с Ориджинал
Вино темного цвета.
Яркий, открытый аромат с нотами малины, черники, черной сливы, графита, розовой воды, очень интересный и элегантный.
Во вкусе выделяются ноты вишни и черной сливы, темного шоколада, кофе мокко и ежевики, древесные нюансы.
Полнотелое вино с пряным послевкусием, танины деликатные, формируют элегантную структуру.
Потенциал развития – 10 лет.
Тирреллс Хантер Вэлли Шираз
Замечательный образец современного среднетелого Шираза из Долины Хантер.
Сочные красные ягоды с оттенками кондитерских пряностей.
Мягкий и округлый вкус, очень равновесный с хорошей глубиной, при этом живой и свежий.
Зрелые, пикантные танины и хрустящая кислотность добавляют особый шарм.
Вино выдержано в старых бочках из французского дуба объемом 2700 л.
Тимо Мэйе Сира
Мади Бутс Шираз
Вино рубиново-вишневого цвета.
Свежий аромат с оттенками черных ягод, нюансами фруктов, пряностей и дыма.
Приятный вкус с тонами черных фруктов и ягод (черная смородина, ежевика, черная вишня) и оттенками древесного угля и мягким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, пастой, пиццей, сырами, несладкой выпечкой.
Киликанун Зэ Лэки Шираз
Вино обладает насыщенным бордовым цветом с малиновыми отблесками, выразительными ароматами вишни, темного шоколада, лакрицы и французского дуба.
В богатом полном вкусе присутствуют нотки спелой вишни и какао.
Легкое послевкусие с умеренными танинами.
Вино тлично сочетается с австралийским мясным пирогом, ребрышками ягненка на гриле, оссобуко по-милански, твердыми сырами.
Выдерживается 14 месяцев в старых бочках из французского дуба.
Франклэнд Эстейт Шираз
Плотный пурпурный цвет.
Эфирные ароматы кедра и фиалки соединяются с теплыми, пряными нотами черного перца и гвоздики, черники и черешни, спелой ежевики, черной смородины, сливы.
Мягкое во вкусе, полное фруктов вино с элегантными, гибкими танинами, свойственными ширазу из прохладного климата.
К вину подойдут красное и белое мясо, овощи на гриле, рагу с грибами.
Выдерживается в течение 18 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба.
Спринг Сиид Вайн Скарлет Раннер Шираз
Чистый рубиново-красный цвет.
Аромат темных фруктов и ягод с интригующими нотками шоколада и черного перца.
Свежий вкус с будоражащими тонами сливы, темного шоколада и тонкими древесными оттенками и гладкими танинами в мягком продолжительном послевкусии.
Вино подойдет к блюдам на основе красного мяса, пицце, пасте болоньезе, мягким и твердым сырам.
Вино ”Вудс Крэмптон” Шираз. Долина Баросса
В аромате – яркая палитра темных ягод, экзотических специй и легких дубовых ноток.
Вкус богатый, мощный, сложный, но, в то же время, сбалансированный, послевкусие долгое и насыщенное. Хороший потенциал к выдержке.
Это вино требует серьезного гастрономического сопровождения: каре ягненка, стейки, мясные запеканки, рагу. Рекомендуем декантировать.
Яламба Органик Шираз
Малиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы фиалок, лаванды сочетаются с оттенками черники и слив. Можно почувствовать ноты опавшей листвы и влажной земли.
Мягкий вкус с бархатистыми танинами и оттенками черного перца и шелковицы.
Вино прекрасно сочетается с макаронами, различными блюдами из белого и красного мяса, овощами, французскими сырами, грибами, лазаньей и многими другими блюдами.
Виноград собран с нескольких участков, сертифицированных как органические. Для ферментации вина используются только природные дрожжи.
Пакстон Зе Гессер Ред
Аромат с оттенками спелых фруктов, которые красиво дополнены штрихами корицы, кофе мокко и сочными сливовыми полутонами.
Вино обладает гармоничным, выразительным вкусом, который раскрывается тонами красных фруктов на фоне шелковистой текстуры и изысканной танинности.
Яркое продолжительное послевкусие с нюансами пряностей.
Выдерживается 12 месяцев во французских и американских барриках (2-4 года), каждый сорт отдельно.
д’Аренберг Уайлд Пикси Шираз
Насыщенный пурпурный цвет.
Букет нуждается в аэрации и неспешно раскрывает оттенки белого перца, гвоздики, черной сливы, шелковицы, восточных пряностей.
Во вкусе вино полнотелое, с выраженными танинами (заслуга Руссана), кислотность яркая, сочная, обеспечивающая вину живость и свежесть.
Послевкусие долгое, устойчивое, пряное и освежающее.
К вину подойдут овощи на гриле, жареное мясо.
Вино выдерживают 12-18 месяцев в старых бочках из французского и американского дуба на осадке, не фильтруют и не оклеивают.
Лангмейл Стэдфаст Шираз Каберне
Цвет вина варьируется от темно-малинового до пурпурного.
Богатый аромат вина медленно окутывает нотами спелых красных и синих ягод, дополненными оттенками черных оливок, трав и нюансами тостов.
Насыщенный, плотный, элегантный вкус с обильными тонами спелых и сочных ягод. Бархатистые танины формируют структуру и текстуру, а оттенки сладких и пряных специй уравновешивают долгое, сочное фруктовое послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к хорошо прожаренному ростбифу или баранине, бефстроганов, грибным блюдам. Хорошо сочетается с выдержанными сырами.
Крис Рингланд Шираз
Глубокий пурпурный цвет.
Богатый аромат спелой черники, сливы, вишни в темном шоколаде, рождественского пудинга, кофе, гвоздики, черного перца, мускатного ореха, корицы и ванили.
Полнотелое, насыщенное во вкусе вино с нотами мокко и кондитерских пряностей, средними бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью, освежающей послевкусие.
К вину подойдут стейк, красное мясо, дичь, говядина.
Выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 11 месяцев.
Д’Аренберг Лафин Мэгпай
Темный, сложный аромат с нотками острых специй и тонким оттенком абрикоса и цветов.
Богатый и щедрый вкус с шелковистыми танинами и нотами фенхеля, вяленого мяса, сливы, ежевики и черешни.
Пенфолс Бин 28 Калимна Шираз
Насыщенный темно-пурпурный цвет с интенсивным блеском.
В пышном букете слышны ароматы голубики, чернослива и яркие пряные оттенки.
Округлое и сбалансированное во вкусе, с выразительными ягодными ароматами и сочным гармоничным послевкусием.
Подавать к горячим мясным закускам или основным мясным блюдам под яркими, пряными соусами, ребрышкам, твердым сырам.
Пенфолдс Бин 2 Шираз Матаро
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным блеском.
В аромате доминируют ноты черных ягод, черной смородины и кассиса, табака, стручков ванили, дыма, пряностей.
Яркое и округлое во вкусе вино с бархатной структурой и шелковистыми танинами.
В длительном рафинированном послевкусии ноты сливового джема и фиалки.
Вино подойдет к говядине или баранине на гриле, мясному рагу и выдержанным сырам.
Выдерживается в течение 8 месяцев во французских (10% новые) и американских дубовых бочках.
Игорь Ларионов Трипл Овертайм Шираз
Красивый рубиново-красный цвет.
Яркий аромат красных ягод, вишни, фиалки и ванили.
Среднетелое, бархатистое и объёмное во вкусе вино с хорошо интегрированными танинами и пряно-фруктовыми нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать жареного ягнёнка, овощи на гриле, свиные рёбрышки в пряном соусе и выдержанные сыры.
Пенфолдс Бин 389 Каберне Шираз
Вино темно-пурпурного цвета с глянцевым блеском.
В аромате раскрываются ноты черной смородины и голубики, легкие оттенки ванили и кадра.
Полнотелое и сочное во вкусе, с шелковистыми танинами и обволакивающим, ароматным послевкусием.
Подавать к блюдами из баранины, стейкам, а также к выдержанным сырам.
Пенфолдс Сэнт Генри Шираз
Глубокий темно-рубиновый цвет с лиловым оттенком.
Богатый и комплексный аромат с доминирующими нотами черных ягод, инжирного джема, лакрицы, аниса, сухих трав, корицы и тимьяна.
Яркое и округлое во вкусе вино с пока ощутимыми, но прекрасно интегрированными танинами и нотами черной смородины, пряностей, темного шоколада.
Послевкусие богатое и продолжительное.
Это вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с блюдами из баранины или дичи, с твердыми выдержанными сырами.
Пенфолдс РВТ Шираз
Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным блеском.
Комплексный насыщенный аромат с преобладанием нот специй, кедра, сочной сливы.
Богаторые и мощное вино с бархатистой текстурой, сочными танинами и тонами спелой вишни, горького шоколада и пряностей во вкусе.
Подавать к говядине, баранине на гриле, дичи, ребрышкам BBQ или твердым выдержанным сырам.
Стэндиш Шуберт Теорем Шираз
Глубокий рубиновый цвет.
Яркий, экспрессивный, теплый букет с нотами ежевики, черники, черешни, мяты, шалфея, чабреца, эспрессо, черных оливок, лакрицы, фиалок, шоколада, лаванды, кумина, сырой земли.
Полнотелое, монолитное и богатое, это вино не воспринимается тяжелым и оставляет долгое послевкусие с шелковыми какао-танинами и оттенками спелых, даже ликерных черных ягод и кондитерских пряностей.
К вину подойдут красное мясо, дичь, барбекю.
Выдерживается 18-22 месяца.
Яламба Зе Кейли
Вино обладает глубоким, насыщенным красным цветом.
Доминирует интригующая, тонкая и сложная ароматика Каберне Совиньона из Кунаварры с тонами свежих зеленых оливок, листьев и йода.
Богатство и элегантность вкуса, раскрывающие утонченность Шираза с красной смородиной и специями. Идеально сбалансированные кислотность и танины, переходящие в долгое послевкусие.
Вино рекомендуется дважды декантировать перед подачей на стол.
Выдерживалось в течение 21 месяца в 46% новых французских барриках, затем в 2-летних и более старых французских барриках.
Хентли Фарм Зе Бьюти Шираз
Элегантное вино с ароматом черники, малины, белых цветов с оттенками корицы и тмина.
Выразительный и сложный вкус с шелковистой текстурой и мягкими танинами.
Вино выдержано не менее 6 месяцев в дубовых бочках.
Фо Ю Дэр Имеджин Эскейп Шираз
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат с яркими ягодными оттенками, тонами пряностей и черного перца.
Мягкое, среднетелое вино с нотами сливы, черники и теплых специй.
К вину подойдут барбекю, красное мясо в перечном соусе, карри из ягненка.
Пенфолдс Бин 128 Кунаварра Шираз
Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурным блеском.
В аромате доминируют черные лесные ягоды, сливовый джем, ревень, сладкие ноты дуба, пряностей, черного перца.
Плотное и округлое во вкусе вино с прекрасной кислотностью и бархатными, прекрасно интегрированными танинами, деликатным оттенком темного шоколада и черных ягод в длительном послевкусии.
Подавать к мясным блюдам или цыпленку на гриле, ребрышкам BBQ, дичи.
|
1
|
3
|
4
|