Цельтингер Зонненур Ауслезе
происхождение: участок расположен на экстремально крутом склоне, уклон около 70%, почвы – голубой сланец с очень тонким верхним слоем и хорошим дренажем, экспозиция – юг, юго-запад. особенность здешних вин - выразительная минеральность.
производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.
оисание: в начале легка сдержанный, но всё же комплексный нос с ароматами груши, аниса, розового грейпфрута, различных трав, миндального крема и абрикоса. во вкусе демонстрирует сочную и полностью спелую палитру, интригующую многослойность, экзотические фрукты смешиваются с мёдом. финал красивый и долгий, чрезвычайно сфокусированный. это вино по ощущениям очень близко к лучшим ауслезе хозяйства с ”золотой капсулой”, обладает выдающимся потенциалом.
Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе №43
Спелая дыня в сочетании с айвовым желе, карамелью и белым изюмом – вот неполная палитра ароматов этого изумительного вина.
Сладкий и мягкий вкус заставляет вспомнить о жареном грецком орехе, финиш деликатный, долгий и очень сбалансированный.
Ла Ронкая Пиколит
Золотисто – желтый цвет.
Элегантный с нотками цветочного меда, изюма и сладких фруктов – персика, айвы и груши.
Деликатный, округлый, с отличным балансом кислотности и сладости.
Хорошо с песочным печеньем, прекрасно как самостоятельное вино.
Домен Беларгус Руэр
Леро Вье Пино Вье 15 лет
Прекрасный баланс и элегантная кислотность с интенсивным ароматом орехов, изюма и засахаренных груш.
Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15 лет.
Пино подается при температуре около 14°C в качестве аперитива с тонкими ломтиками ветчины, с канапе из фуа-гра или брошками из креветок или креветок, а также в качестве десертного вина с пирожными (клубника, шоколадная помадка) или пирожными с ароматом корицы или после еды.
Франц Хаас Пино Неро Швайцер
Рубиново-красный цвет.
Букет сложный, богатый, с нотами спелых красных ягод, перца, пряностей, кожи.
Тело вина бархатно-мягкое, с мягкими и округлыми танинами. Вино способно храниться в течение многих лет.
Превосходно подходит к утке, кролику, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе
Тонкие ароматы желтых фруктов и сбалансированная кислотность.
Насыщенное, концентрированное и очень ароматное, нежно-кремовое и многослойное сладкое вино.
Очень элегантное, долгое и сложное послевкусие.
Мойленхоф Эрдэнер Треппхен Рислинг Бееренауслезе
Насыщенный желтый цвет.
Интенсивный, яркий с преобладающими нотками переспелых абрикосов, айвового варенья, меда, инжира, жареного миндаля и карамболы.
Приятный, гармоничный, с тонкой кислотностью и продолжительным фруктово-медовым послевкусием.
Хорошо сочетается с легкими овощными салатами, рыбой и птицей под пряными соусами.
Виттманн Морштайн Рислинг Ауслезе С
Фруктовый аромат персика, ананаса, грейпфрута и маркуйи.
Зрелый и концентрированный вкус с тонкой кислотностью.
Долгое и освежающее минеральное послевкусие.
Черетто Бароло Кинато
Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Душистый аромат с тонами трав, полевых цветов, специй и сухофруктов.
Сложный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и пряными нотами.
Вино идеально сочетается с десертами, фруктами, шоколадом и шоколадным тортом. Можно подавать либо в качестве аперитива, либо по завершении трапезы как дижестив, и даже в качестве подогретого пунша. Замечательно сочетается со сливочным мороженым.
Рокка ди Монтегросси Вин Санто дель Кьянти Классико
Спелый и пряный аромат ежевики, чернослива, мирта, кориандра, ягод можжевельника и кофейных зерен.
Полнотелое, плотное и чрезвычайно пленительное во вкусе, гармоничное и сбалансированное вино несмотря на значительное количество остаточного сахара.
Фонтоди Винсанто дель Кьянти Классико
Вино яркого янтарного цвета с золотистым блеском.
В интенсивном букете доминируют тона меда, ромового пирога, засахаренных абрикосов, переплетаясь с изысканными нотками белого трюфеля, влажного табака и жареных орехов.
Насыщенное, маслянистое во вкусе вино с прекрасным балансом кислотности и нотками ванили и карамели в продолжительном послевкусии.
Традиционно Vin Santo подают на десерт к куличам. Также это вино будет прекрасно сочетаться с выдержанными сырами, включая острые и пикантные образцы, и различными десертами, например, традиционным тосканским миндальным печеньем Брутти Ма Буони (Brutti Ma Buoni).
Куэнц-Ба Кюве Каролин Гевюрцтраминер Ванданж Тардив
золотисто-желтый цвет.
Богатый, щедрый, выразительный аромат вина раскрывается в бокале насыщенными нотами маракуйи, личи и абрикоса, окутанными сладковатыми нотами меда, цветов жимолости и ягод можжевельника.
Полный, округлый, мягкий вкус вина обволакивает нежными тонами спелых желтых фруктов, сладость которых гармонично оттеняется свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие очаровывает цветочно-медовыми нотками.
Вино станет идеальным сопровождением к фуа-гра, голубым сырам, фруктовым десертам и блюдам азиатской кухни.
Ле Мон Премье Три 2016 AOC
Французское вино обладает красивым золотистым цветом. В восхитительном утончённом аромате вина раскрываются нотки жареных фруктов. Вино отличается великолепным, сбалансированным, округлым, элегантным вкусом с нотками мёда, карамели и длительным послевкусием.
Домен Марсель Дайс Шёненбург Гран Крю
Медово-желтый, с живым блеском цвет.
Многогранный букет с оттенками джема из айвы, киви, дыни и медового ликера.
Одно из немногих вин, о котором вы можете говорить в превосходной степени. Центральное место занимает хорошо выраженная кислотность. Легкая горчинка, характерная для вин терруара Шёненбурга. Невероятно длительное послевкусие.
Прекрасно сочетается с различными салатами, блюдами средиземноморской кухни и рыбой.
Веленер Зонненур Ауслезе
происхождение: виноградник wehlener sonnenuhr прочно ассоциируется с хозяйством joh. jos. prum, которое владеет 5 га этого исключительного терруара. этот участок на экстремально крутом склоне (уклон 70%) с хорошо дренированными сланцевыми почвами и юго-юго-западной экспозицией идеально подходит для выращивания сорта рислинг. виноградник назван в часть солнечных часов (sonnenuhr), которые предок основателя хозяйства иодокус прюм установил для рабочих.
производство: ручной, как правило поздний, сбор урожая. традиционная, для хозяйства, спонтанная ферментация в стальных ёмкостях. выдержка на тонком осадке примерно до сентября следующего за урожаем года.
описание: в вине винтажа 2018 фокус на подвяленный на лозе виноград, количество ботритизированных гроздей минимально. вино располагает к себе великолепной ароматикой лимонного сорго, цедры грейпфрута, нуги и медового инжира на фоне тонких специй и трав. во вкусе по-прежнему сладкое и бархатистое, с потрясающим балансом свежести, его величие проявляется в невероятно сочном и соблазнительном послевкусии.
Роянья Бароло Кинато
Бароло Кинато ручной работы по старинному семейному рецепту: настой вина Barolo Pira Reserva на тщательно подобранных травах и цветах, на экстракте коры хинного дерева, с добавлением небольшого количества граппы Barolo.
Домен Марсель Дайс Гевюрцтраминер СГН Кэнтэсанс 2005
Это изысканное сладкое вино с мощным и одновременно тонким и элегантным ароматом с ликерными и фруктовыми тонами и потенциалом хранения, равным нескольким десяткам лет, выпускается в ограниченном количестве. В его состав входит подвергшийся воздействию благородной плесени отборный виноград Гевюрцтраминер, прошедший этап медленного брожения.
Даль Форно Романо Винья Серэ
Глубокий насыщенный бордовый цвет с чернильным оттенков.
В массивном и ярком аромате раскрываются тона мокко, кожи, табака, горького шоколада, малинового джема, сладких специй.
Богатое, структурное и комплексное во вкусе вино с многослойной бархатной текстурой.
Длительное рафинированное послевкусие с нотами кофейных зерен и лесных ягод.
Превосходный образец, достойный самой высокой оценки!
Подавать к насыщенным шоколадным или кофейным десертам, голубым сырам.
Выдерживается в течение 36 месяцев в барриках, 24 месяца в бутылке.
Джузеппе Квинтарелли Речото делла Вальполичелла Классико
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовым отблеском.
В его аромате слышны ароматы черешни, сливы, лакрицы, нотки пряных трав и сухоцвета, дополненные соблазнительными нюансами ментола и специй.
Шелковистое, многогранное и невероятно изысканное во вкусе, оно поражает своим балансом и гармонией.
По словам известного винного критика Антонио Галлони, с речото от Quintarelli не может сравниться ни одно другое вино.
Традиционно подается с выпечкой и бисквитами, прекрасно сочеатется с темным шоколадом и голубыми сырами. Также стоит попробовать с клубникой или экзотическими фруктами.
Леро Тре Вье Пино
Плотный цвет с красивыми бликами.
Богатый и четко выраженный фруктовый аромат.
Насыщенный сладкий плодовый вкус с приятной танинностью.
Пино де Шарант рекомендуется к употреблению в качестве аперитива или как составная часть коктейлей, превосходно сочетается с дарами моря (мидиями, морскими гребешками, рыбой) и блюдами из кролика, десертами, фруктами.
Оремус Токай Эссенция
Насыщенный золотисто-соломенный цвет. Аромат богатый, комплексный с тонами абрикосов, сушёного инжира, чернослива, цедры лимона и меда. Удивительно многогранное во вкусе вино с хорошим уровнем кислотности и восхитительным очень долгим послевкусием.
Великолепно само по себе в качестве дижестива, а также в сопровождении фуа-гра.
Клостер Эбербах Хоххаймер Домдеханай Рислинг Трокенбееренауслезе
Робертсон Вайнери Натуральное сладкое красное
Фруктовый и мягкий вкус с мягкими оттенками сладкой вишни и спелых ягод.
Вино с натуральным сладким вкусом и низким содержанием алкоголя.
Подавайте хорошо охлажденным.
Робертсон Вайнери Натуральное Сладкое Белое
Молодое, ароматно-освежающее сладкое вино со вкусом салата из тропических фруктов.
Вина с натуральным сладким вкусом и низким содержанием алкоголя.
Подавайте хорошо охлажденным.
Мио Анжело Каза Виникола Костанца
Соломенно-золотистый цвет с блеском. В ярком аромате проявляются ноты желтого яблока, айвы, цветочного меда и полевых трав. Вкус с приятной, сбалансированной сладостью, имеет мягкую кислотность и легкое послевкусие с тонами спелых фруктов.
Рекомендуется подавать к легким закускам, блюдам из белого мяса или белой рыбы, хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской кухни.
Мио Анжело Каза Виникола Костанца
Насыщенный гранатовый цвет. Яркий аромат с тонами фруктов, ягод и специй. Насыщенный вкус и мягкое устойчивое послевкусие.
Рекомендуется подавать к мясным закускам, фруктовым или ягодным десертам, сырам.
Мио Анжело Каза Виникола Костанца
Яркий, блестящий рубиновый цвет. В аромате проявляются ноты спелых сочных ягод, вишни, голубики, ежевики,. Вкус с приятной, сбалансированной сладостью, освежающей кислотностью и легким послевкусием с тонами темных фруктов и лесных ягод.
Рекомендуется подавать к блюдам из мяса или птицы, мясным закускам и мягким сырам. Также хорошо сочетается с фруктовыми десертами и свежими фруктами.
Порто Солнечной Долины
Вино темно-золотистого цвета.
Вино имеет приятный аромат с тонами сухофруктов, меда и айвового варенья.
Вкус вина чистый, гармоничный, слаженный, теплый, с яблочными и медовыми нотами. В послевкусии ощутимы тона кураги.
Это вино станет отличным дижестивом, а также будет хорошо сочетаться со сладкой выпечкой и практически любыми десертами за исключением шоколадных. Безусловно, отличной парой к такому вину станут сыры с голубой плесенью, такие как – рокфор, горгонзола, блёд овернь.
Солнечная Долина Приват
Вино рубиново-гранатового цвета.
Это вино имеет чистый, с плодовыми тонами и легкой мускатной ноткой аромат.
Полный, гармоничный, с приятной терпкостью вкус с тонами горького шоколада. Отличается мягкой плодовой бархатистостью. Оставляет долгое приятное запоминающееся послевкусие.
Рекомендуется подавать к шоколаду, выпечке, фруктовому салату, соленым фисташкам и голубым сырам.
Мио Анжело Каза Виникола Костанца
Соломенно-желтый цвет. Яркий аромат с тонами сочных спелых фруктов. Гармоничный вкус с достаточной кислотностью и приятным сладким послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к легким овощным, рыбным закускам, фруктовым или ягодным десертам, сырам.
|
1
|
5
|
7
|