Ка’Ботта Альта ДОК Вальполичелла Супериоре
Вино интенсивного рубиново-красного цвета. В аромате чувствуются приятные ароматы вишни, тимьяна с элегантно легкими нотками трав и табака. Вкус изящный и одновременно сложный, чувствуется шоколад и крем-брюле.
Вино отлично подойдет к тушеной телятине, к легкому нежирному красному мясу, особенно с ягодным соусом, а так же к хорошим колбасам и твердым сырам. Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 20 минут .
Ка’ Ботта Тенута Кайо Амароне делла Вальполичелла
Плотное и очень концентрированное вино с глубоким красным, почти черным цветом.
Аромат начинается с мощных и невероятно длинных тонов ежевики и вишни, увенчанных зеленым перцем, темным шоколадом, тимьяном, розмарином, луговыми цветами, медовыми травами и медом с дымовой окраской.
Вкус такой же плотный и богатый, как и букет, с горькими нотками миндального ликера в послевкусии.
Это прекрасно сбалансированное и очень запоминающееся вино.
Вино прекрасно выступит в паре с вкуснейшим стейком, а также блюдом из копытной или пернатой дичи. В качестве легкой закуски просятся выдержанные сыры. Тягучая плотность этого авторского вина отлично насытит вас без еды, так что сопровождение не обязательно. Рекомендуется открыть бутылку за один час до подачи.
Ка’Ботта Рубикондо Россо Верона ИЖТ
Вино интенсивного рубиново-красного цвета. В аромате чувствуются элегантные легкие нотки трав и табака. Вкус богат оттенками черной вишни и сливы, с нотками высушенных на солнце ягод и вишневого варенья. Гастрономичное вино со сбалансированной кислотностью и гладкими танинами.
Вино отлично подойдет к диче с соусом из красных лесных ягод, мясу кабана. Отлично сочетается с повседневными блюдами, ризотто и супами, с мясом и сырами средней выдержки. Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину не менее 20 минут подышать.
Ка’ Ботта Ка Ботта Торчинато ДОК Вальполичелла Супериоре
Вино интенсивного рубиново-красного цвета. В аромате чувствуются приятные ароматы вишни, граната с элегантно легкими нотками трав и табака. Вкус изящный и одновременно сложный, чувствуются нотки тимьяна, черноплодной рябины, ежевики и вишни.
Вино отлично подойдет к тушеному кролику, маринованному в сметане, а так же к итальянской пасте с копченостями и стейку с кровью. Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно аэрировать вино в декантере не менее 30 минут.
Ка Ботта Тенута Коста Росса Вальполичелла Рипассо Супериоре
Гармоничное вино с интенсивной структурой.
Красно-рубиновый цвет с явными цветочными нотами, ароматом лесных ягод и варенья.
Богатый и ровный вкус с элегантной настойчивостью, что повышает его терпкость и ароматическую сложность.
Вино отлично подходит к мясным блюдам из нежного мяса, таким как филе миньон и жареная утка. Готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 30 минут.