Ка’Ботта Тенута Сопрадзокко Рислинг ДОК Гарда
Белое полусухое вино цвета зеленоватого ананаса. В носе чувствуются элегантные ноты ароматов груши и персика с четкими цитрусовыми нотками во вкусе. Традиционно кислотный Рислинг с очень высокой минерализацией от известняковых почв. Вкус характеризуется нотами свежих яблок, яблочного пирога и фруктового мармелада.
Вино подойдет к жареным креветкам, грилю из морской рыбы, стерляди в сливочном соусе.
Ка’Ботта Ла Каллайа Веронезе ИЖТ
Густое полнотелое вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками. Вино имеет сложную, элегантную и гармоничную структуру, аромат наполнен нотами персика, груши, желтого яблока, экзотических фруктов и ванили, за которыми следуют нюансы хлебной корочки и цветов. Мягкий и минеральный вкус. Яркая и приятно выраженная кислотность отлично сбалансирована сладковатым послевкусием с нотами сухофруктов. Вино имеет длительный потенциал развития и хранения.
Вино прекрасно выступит в паре со свежими морепродуктами и морской рыбой. Тягучая плотность этого концептуального вина делает гастрономическое сопровождение не обязательным.