Мерлен Пуйи-Фюиссе
Французское вино бледно-соломенного цвета.
Белый персик и груша Вильям в аромате с оттенками спелого желтого яблока, ромашки и лесного ореха.
Округлый, гладкый вкус с приятной свежестью и спелостью.
С вином сочетаются японские блюда, кролик, белое мясо, домашняя птица, грибы.
Дени Жандо Пуйи-Фюиссе Вьей Винь
Возраст лоз – более 55 лет
Для ферментации использовалась местная культура дрожжей.
Дени Жандо Пуйи-Фюиссе Секре Минераль
Вино выдерживалось в новых и старых дубовых бочках
Для ферментации использовалась местная культура дрожжей.
Виноград для этого вина собирают с нескольких участков, имеющих восточную и юго-восточную экспозицию. Высота над уровнем моря варьируется от 350 до 450 метров. Почвы содержат лиасовые мергели (Нижний Юрский период).
Возраст лоз – более 45 лет.