Тенута Сант`Антонио Спонса Россо Веронезе
После ручного сбора виноград для красного сухого вина «Rosso Veronese Sponsa» проходит увяливание в дубовых бочках на протяжении 30 дней, для концентрации сахара в ягодах и приобретения ароматической сложности в будущем вине.
Вино «Россо Веронезе Спонса» приобретает рубиново-красный цвет с фиолетовым отливом, аромат лесных ягод, мягкий, бархатистый вкус и приятное, долгое, чуть сладковатое послевкусие.
Ла Леччайя Брунелло ди Монтальчино Ризерва
Вино гранатового цвета с пурпурным оттенком.
Ароматы ежевики, черной смородины, чернослива, малины и земляники с оттенками специй, обжаренных кофейных зерен, табачного листа, шоколада, смолистыми и древесными нотами.
Сбалансированный вкус с бархатными танинами и продолжительным элегантным ягодным послевкусием.
Вино подойдет к красному мясу, дичи, выдержанным сырам.
Джиакоза Фрателли Бароло Буссия
Вино рубиново-красного цвета с возрастом приобретает глубокий гранатовый оттенок.
Насыщенный и стойкий аромат с нежным цветочным ароматом роз, кожи и даже смолистыми оттенками.
Сложный и бархатистый вкус с гладкими танинами и продолжительным послевкусием.
Бароло идеально сочетается с блюдами из красного мяса, мясными закусками, дичью.
Вино проходит длительную мацерацию и выдержку в 30 и 60 гектолитровых бочках и обладает потенциалом к продолжительной выдержке.
Йерманн Пиньяколусс
В букете ощущаются нотки сливы, кожи, какао и кофе.
Мощное и концентрированное вино с приятной танинностью и свежим вкусом.
Очень легко пьется из-за идеальной кислотности.
Вино подойдет к блюдам из мяса и выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 28-30 месяцев в барриках.
Канталупо Анно Примо Гемме
Богатый и интенсивный аромат с нотами спелых красных фруктов, специй, цветов и нюансами подлеска, кожи и табака.
Мощный и элегантный вкус с шелковистыми танинами и сбалансированной кислотностью, которая усиливает его вкус и стойкость.
Вино выдержано 20 месяцев в бочке и 12 месяцев в бутылке.
Мамете Превостини Альбареда Сфорцато Ди Вальтеллина
Вино для медитации и вдумчивого, неспешного употребления.
Теплый по ощущениям, полный и энергичный, бесшовный и гладкий вкус отличается отточенным равновесием и удивительной свежестью.
Парадоксальная, для вина из подвяленного винограда, гармоничная комбинация проникновенности и утонченности продолжается невероятно долго.
Зук ди Вольпе Фокус
Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.
Интенсивный аромат с нотками лесных ягод, специй, черного перца.
Прекрасно сбалансированное вино с бархатными танинами и оттенками малины и ежевики во вкусе.
Прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, фазаном.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев в новых барриках и 6-8 месяцев в бутылках.
Тенуте Сильвио Нарди Брунелло Ди Монтальчино
Насыщенный аромат с землистыми и легкими древесными нотками, с нюансами подлеска, которые позже уступают место измельченной черной вишне с оттенками специй.
Сочетание спелых фруктов и пикантной кислотности.
В послевкусии нюансы лакрицы, мокко и табака.
Альдегери Сантамброджио Амароне делла Вальполичелла Классико
Амароне темно-рубинового цвета.
В аромате ноты черных фруктов, спелой вишни, подлеска и табачных листьев.
Сочный вкус раскрывается нотами вишни, черных фруктов и оттенками шоколада и лесных трав.
Долгое, бархатистое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с дичью, приготовленной в соусе, а также с очень зрелыми и пикантными сырами. Кроме того, благодаря своему характеру вино идеально подходит к созревшим сырам и острой пищи.
По окончании ферментации вино переливается в большие дубовые бочки и выдерживается в течение двух лет, после чего ещё 12 месяцев в новых барриках из французского дуба. Перед продажей перелитое в бутылки вино хранится в погребе ещё 6-8 месяцев.
Пра Морандина Амароне делла Вальполичелла
Вино глубокого фиолетового цвета.
Выразительный аромат с нотками вишни, сливы, черных ягод, шоколада и специй.
Мягкий, полный вкус с нотами красных фруктов, пряными нюансами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Лучше всего это вино гармонирует с жарким и блюдами из красного мяса.
Ка Ботта Прометео Амароне делла Вальполичелла
Плотное и очень концентрированное вино глубокого рубиново-красного, почти черного цвета.
Букет богат сложными вторичными и третичными ароматами благодаря длительной ферментации с вяленным виноградом. Букет богат нотами специй, черного перца, какао, солодки в сочетании с нотами красных ягод, вишни, сливы и шоколада.
Вкус полон нотками спелой вишни и ягодами ежевики, смешанных со специями, особенно с черным перцем. Вино очень мягкое и элегантное, но в то же время обладает мощными танинами в сочетании со сбалансированной кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам, таким как оленина и мясо с кровью, а так же выдержанным сырам. Вино готово к употреблению сразу после открытия бутылки, но для оптимального вкуса и элегантного аромата желательно дать вину подышать не менее 30 минут.
Каналиккьо ди Сопра Брунелло ди Монтальчино
Темно-гранатовый цвет.
Ароматы подлеска, свежевыделанной кожи, спелой вишни, фиалки, розы, влажной земли, аниса, граната.
Полнотелое, гармонично сложенное вино, во вкусе сочная вишня, красные ягоды в обрамлении древесных и пряных нот.
Длительное послевкусие, бархатистое и многогранное.
К вину подойдут красное мясо, дичь.
Барале Фрателли Бароло Буссия Рисерва
Средне-рубиновый с оранжевым оттенком.
Бальзамический, концентрированный нос с пикантными оттенками.
Очень медленно открывается, с задумчивой сложностью.
Вкус характеризуется обильной кислотностью и твердыми, обволакивающими танинами, но его класс проявляется в идеальном балансе этого вина.
Барале Фрателли Бароло Каннуби
Мощный аромат с намеком на большую крепость алкоголя (измеряется на уровне 14,5%).
Во вкусе есть сладкая фруктовая нота, которая раскрывается засахаренным миндалем или вишневым ликером и завершается нотами специй, смолы и табака.
У вина большой потенциал хранения, но нет ничего плохого в том, чтобы открыть бутылку после более короткой выдержки, примерно от пяти до десяти лет.
Всего было выпущено 1764 бутылки.
Ле Салетте Перголе Вече Амароне делла Вальполичелла Классико
Гранатовое, очень концентрированное и глубокое платье, в аромате ноты аниса, эвкалипта, древесины кедра, засахаренной вишни, табака, кофе и ликера на травах.
Вкус теплый, волнующий, с явственными танинами.
Требует выдержки в погребе, по крайней мере, 3 года.
Микеле Кьярло Бароло Черекуйо
Гранатовый цвет с бриллиантовым блеском.
Сложный приятный аромат с нотами фруктов, мяты, эвкалипта и специй.
Мощный яркий вкус с прекрасными танинами, элегантный и гармоничный – подлинное отражение Бароло.
К вину подойдет жареное мясо, паста с трюфелем, дичь, вызревшие сыры.
Выдерживаетя 2 года в дубе и 1 год в бутылках.
Феррагу Амароне делла Вальполичелла
Насыщенный рубиновый цвет.
Удивительный аромат с оттенками джема из черной смородины, грецкого ореха, дыма и сухофруктов..
Полнотелый, мягкий вкус с элегантными танинами.
Тонкая, но при этом монументальная структура, длительное послевкусие.
К вину подойдут блюда из дичи, красное мясо, грибы.
Тенуте Сильвио Нарди Виньето Поджо Дория Брунелло Ди Монтальчино
Безупречно сбалансированное вино и идеальное дополнение к большому тосканскому стейку по-флорентийски.
Интенсивная фруктовая ароматика сливы и ежевики. Тона, напоминающие гранат и черную смородину.
Прекрасная концентрация и яркость ароматов. Даже на глаз это вино на тон или два темнее привычного.
При этом сохраняется неповторимое по красоте сияние и блеск санджовезе, который исходит изнутри бокала.
Выдержано 18 месяцев в альерских тонно (новых и 2-го года) + 12 месяцев в больших бочках славонского дуба + 36 месяцев в бутылках.
Кортонези Ла Маннелла Брунелло ди Монтальчино Ризерва
Выдержанное Брунелло гранатового цвета средней насыщенности.
Многогранный аромат коктейльной вишни, клубники, сухих цветов, земли и железа, кожи, корицы, табака, прелого листа.
Насыщенный и полный вкус с выраженными и устойчивыми танинами, гармоничной кислотностью.
Очень долгое послевкусие с нотами вяленых фруктов, пряностей, подлеска.
С вином сочетаются белое и красное мясо, твердые сыры, овощи на гриле.
Тенуте Сильвио Нарди Виньето Манакьяра Брунелло ди Монтальчино
Букет открывается нотами шиповника и вишни, а также уникальным минеральным тоном, напоминающим сланец или дробленый гранит.
Тонкие специи и молотый белый перец придают длину и сложность этому прекрасно сбалансированному Брунелло.
Выдерживается 18 месяцев в новых и старых альерских барриках, затем 12 месяцев в ботти из славонского дуба. Довыдержка в бутылке 2 года.
Этторе Джермано Бароло Лаццарито Ризерва
Гранатово-красный цвет с охристым оттенком по краю.
Щедрый, насыщенный аромат с тонами спелых тёмных ягод, сладких специй для выпечки (гвоздики, кардамона), лакрицы и фиалки.
Сбалансированное вино с плотной структурой, тонкими танинами, с утончённой кислотностью. Оттенки пряностей и вишни доминируют во вкусе и элегантном солёно-минеральном послевкусии.
К вину подойдут традиционные блюда пьемонтской кухни: телятина с тунцовым соусом, тартар из говядины, тушеная говядина в красном вине, телячьи щечки и выдержанные твердые сыры. Приятное вино для завершения ужина, для медитации.
Температура подачи: 16-18°С.
Вино выдерживается 24-36 месяцев в дубовых бочках (2000 л) и в бутылках перед продажей.
Потенциал хранения: 20-25 лет.
Сан Поло Подернови Брунелло Ди Монтальчино
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Ароматы спелых красных фруктов и ягод (слива, малина), за которыми следуют изящные оттенки фиалок, лаванды, розмарина и подлеска.
Четко структурированный вкус с зрелыми округлыми танинами, придающими вину шелковистость и глубину.
Длительное послевкусие с элегантными древесными и пряными нотками.
Ка Марканда Камарканда
Комплексное полнотелое вино с выдающейся структурой, породистыми танинами и энергичной, живой кислотностью.
Его богатый букет наполнен оттенками спелых ягод, ароматных средиземномоских трав, почвы и специй.
Концентрированный, но мягкий и гармоничный вкус плавно перетекает в долгое, теплое и приятное послевкусие.
Ферментация протекает раздельно для каждого сорта винограда в течение 15-ти дней. Выдержка в течение 12 месяцев в дубе (баррики и тонно), затем еще 6 месяцев в емкостях из цемента, затем еще несколько месяцев аффинажа в бутылках.
Местные каменистые почвы виноградника Ка’Марканда в Кастаньето Кардуччи идеально подходят для производства сложных вин с большим потенциалом выдержки.
Брунелло ди Монтальчино Винья Лорето Мастроянни
Ярко-рубиновый цвет с красными отблесками.
Насыщенный аромат с нотами спелой вишни, фруктов и малины, оттенками восточных специй, табачного листа, кожи и лакрицы.
Мощный и сбалансированный вкус с тонами спелой вишни, вяленого мяса, табака и индийских специй. Отличный баланс кислотности, зрелых танинов и продолжительного ягодно – перечного послевкусия.
Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, тартару, карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду.
Каналиккьо ди Сопра Брунелло ди Монтальчино Ризерва
Темно-рубиновый цвет.
Ароматы табака, клюквы, сырой земли, свежевыделанной кожи, розы и лаванды.
Полнотелое, прекрасно структурированное вино, во вкусе зрелые красные ягоды, гранат, лакрица и апельсиновая цедра.
Длительное шелковистое послевкусие.
С вином сочетаются дичь, телятина, ягненок.
Гайя Пьеве Санта Реститута Реннина Брунелло ди Монтальчино
Ароматные травы розмарина и корня солодки.
Фруктовые ароматы граната, черники и цедры апельсина играют второстепенную роль.
Полное во вкусе вино с мелкозернистыми танинами.
Выдерживается 12 месяцев в барриках, затем 12 месяцев в Ботти (большие бочки).
Гайя Пьеве Санта Реститута Сюгарилле Брунелло Ди Монтальчино
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми бликами.
Интенсивный аромат с нотами красной вишни, сливы и фиалки, гармонирующими с нюансами ванили, табака и какао.
Многогранный сбалансированный вкус, выраженные структурные танины, долгое яркое послевкусие.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, пицце и пастам с мясными соусами, твердым сырам.
Арджиано Брунелло ди Монтальчино Ризерва 2015
Яркий красно-рубиновый цвет с малиновыми оттенками.
Полнотелое вино с фруктовыми тонами вишни и сливы во вкусе, мягкими, сладкими, округлыми танинами и легкими дубовыми нотками в продолжительном послевкусии.
Гармоничный ароматный букет вина раскрывается нотами лесных ягод, оттенками зеленого перца, перечно-травяными интонациями в сочетании с ванильной ноткой.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, телятиной, тушеным кроликом, пастами, различными закусками, брускеттой (небольшой тост из запеченного на гриле хлеба с различными добавками и присыпками) и сыром. Также, вино подойдет к овощным супам.
Сан Поло Брунелло Ди Монтальчино Ризерва
Глубокий красно-рубиновый цвет вина мерцает в бокале гранатовыми отблесками.
Элегантный аромат плавно раскрывается нотками фиалки и мелких красных фруктов, дополненных акцентами обжаренных кофейных зерен, горького шоколада и замши.
Великолепно сбалансированное полнотелое вино со сложной структурой, гладкими зрелыми танинами и долгим фруктовым послевкусием с оттенками дуба и легкими дымными нюансами.
Роянья Барбареско Пайе Веккие Вити
Cтарые лозы обеспечивают исключительно комплексный ансамбль: эфирно-бальзамическая гамма с нотами сандалового дерева и ладана, можжевельника и розмарина дополняется фруктовыми ароматами вишни, малинового варенья и красного апельсина и украшается цветочными нотками фиалки, мальвы вместе со щепоткой белого перца.
Во вкусе «Barbaresco Pajé Vecchie Viti» – чётко определённое вино с благородной сдержанностью и очаровательной природой. Тонкий, длинный кислотный стержень придаёт аристократический оттенок, а спелые и плотно переплетённые танины добавляют тончайший слой.
Нежные и воздушные, нежные фруктовые нюансы проходят через весь вкус и отражаются долгим эхом в устойчивом финале.
Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке и цементе в течение примерно 5 лет.
Виноградник Pajé расположен в центре зоны Барбареско, засаженной лозами. Почвы необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка.
Роанья Бароло Пира Веккие Вити
Аромат напоминает утреннюю прогулку по восточному базару. В эфирной прелюдии сочетаются благородная древесина кедра и сандалового дерева, затем вступают специи – можжевельник смешивается с чёрным перцем, кардамоном и тёмным табаком. Живые фруктовые ароматы представлены вишней и малиновым желе, флористика – цветами гибискуса и небольшими фиалками. Обертона графита и лакрицы.
Зрелые, качественные танины Barolo Pira Vecchie Viti плотно переплетены с энергичной, упругой кислотностью. Ни один компонент не выступает в качестве основного, но всегда звучит слаженным ансамблем с другими.
Экстрактивность, танины и вертикальная кислотность составляют сильный вкус с многослойным, эпическим финалом. Правильный бокал, декантер и серьёзное блюдо обязательны.
Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке т цементе в течение примерно 5 лет.
Роанья Барбареско Монтефико Веккие Вити
Прозрачный и яркий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
В носу поначалу ощущается вишня, потом травы и специи, мята и эфирные масла. Благородные оттенки древесины кедра и сандалового дерева, смешиваются с нюансами трубочного табака, дымными тонами и влажной осенней лесной почвой.
Во вкусе снова вишня, пышное попурри из увядших листьев, влажной почвы, трюфелей, а также тонких полутонов старой кожи.
Очень комплексное вино со знаменитого виноградника, которым можно наслаждаться уже в юности, но и на протяжении многих десятилетий.
Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке и цементе в течение примерно 5 лет.
Название "Montefico" происходит с пьемонтского диалекта (mont der fi, гора «инжира»). Принадлежит семье Роанья с 1929 года.
Роанья Барбареско Азили Веккие Вити
Ароматное и структурированное Барбареско Азили с изяществом и сложностью, потрясающее парфюмированное вино открывается очаровательными ароматами, напоминающими о новой коже, лепестках розы, эвкалипте, корице и рожковом дереве.
Живое и сосредоточенное во вкусе вино наделено невероятной энергией и раскрывается оттенками малины, красной вишни, солодки и солоноватых минералов.
Яркая кислотность и полированные танины придают удивительную элегантность и точность.
Вино выдерживается в нейтральной дубовой бочке и цементе в течение примерно 5 лет.
Роберто Воэрцио Бароло Фоссати
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.
Интенсивный аромат с тонами вишни, сливы, ежевики, горького шоколада, специй и лесного ореха.
Концентрированное, сбалансированное вино с элегантными шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью, глубоким и многослойным фруктово-пряным вкусом и длительным изысканным минеральным послевкусием.
К бароло подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, блюда из красного мяса (жареное, тушёное, на гриле), сыры.
Температура подачи: 15-16°С.
Вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках (30% новые), 8 месяцев в стальных ёмкостях и 7 месяцев в бутылках перед продажей.
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Роберто Воэрцио Бароло Рокке дель’Аннунциата
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.
Интенсивный, напористый аромат с тонами малины, смородины, вишни, фиалки, кедра, специй, мяты, табака и подлеска.
Решительное, энергичное и вместе с тем элегантное и изысканное вино с великолепным балансом интегрированных танинов и утончённой кислотности, концентрированным фруктово-пряным вкусом и длительным чарующим пряно-минеральным послевкусием.
К Бароло подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, блюда из красного мяса (жареное, тушёное, на гриле), сыры.
Температура подачи: 15-16°С.
Выдерживается 24 месяца в дубовых бочках, 8 месяцев в стальных ёмкостях и 8 месяцев в бутылках перед продажей.
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Джузеппе Квинтарелли Альдзеро
Вино благородного темно-пурпурного цвета.
Необычайно экспрессивный и сложный аромат с тонами специй, лакрицы, кофе, шоколада, джема из черной смородины и сладких темных ягод.
Эта мощная ягодная нота формирует концентрированный яркий вкус, но при этом вино поражает безупречным балансом и рельефной структурой. Бесспорный шедевр Джузеппе Квинтарелли.
Идельную пару составят несложные блюда, которые подчеркнут величие этого вина: ягненок на гриле с розмарином, выдержанные сыры.
|
1
|
2
|