Монтес Альфа Пино Нуар
Вино глубокого рубинового-красного цвета.
Аромат раскрывается постепенно, обволакивая тонами свежих красных и черных ягод, такими как ежевика, вишня, черная слива, нотами сладких специй: мускатного ореха и корицы, тонкими оттенками фиалки. Выдержка в дубе добавляет нюансы карамели, кокоса, обогащая аромат и вкус вина.
Во вкусе вино имеет среднее тело, сбалансированный, мягкий вкус и приятное длительное послевкусие.
Вино следует открыть минут за 15-30 до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Это отличная пара к пастам, к грибным сливочным супам и соусам, к телятине, лососю, ризотто с грибами, закускам и брускеттам, к овощным салатам и сырам типа камамбер.
ТерраМатер Магис Карменер Лимитед Резерв
Глубокий гранатовый цвет с красноватым подтоном.
Комплексный аромат с нотами красных ягод и фруктов и акцентами ванили и трав.
Округлый вкус с мягкими танинами повтороет аромат.
Пряное послевкусие.
Вино подходит к блюдам из красного мяса и дичи и прекрасно сочетается с пастой, ризотто и сырами.
Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев.
Монтес Аутер Лимитс Си-Джи-М
Вино насыщенного рубинового цвета.
Ароматика спелых красных и черных фруктов, оттенки малины, ежевики, черники. Тона сладких специй, мускатного ореха, ванили, сладкой корицы, карамели, тонкие сливочные нюансы.
Во вкусе повторяются основные ароматы. Вкус яркий, с шелковистыми танинами, средним телом и продолжительным послевкусием.
Вино следует открыть не менее, чем за полчаса до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Это отличная пара к мясной лазанье, пастам с мясными соусами в стиле болоньез, к запеченому красному мясу с грибами.
Готово к употреблению уже сейчас, будет интересно развиваться не менее 3-5 лет.
Ундуррага Т.Х. Терруар Хантер Сира
Матово-рубиновый цвет.
Аромат с нотками дикой ежевики, лакрицы, ванили и мокко.
Насыщенный вкус красных фруктов, мягкие сладкие танины и минеральная кислотность, которые придают вину насыщенность и свежесть.
Вино идеально сочетается с бараниной на гриле или запеченной утиной грудкой.
Альмавива Эпу
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Яркий аромат с нотами дикой малины, смородинового ликера, сладких специй, сухих трав.
Округлый сбалансированный фруктовый вкус с гладкими танинами и долгим сочным послевкусием.
Вино подойдет к основным блюдам на основе красного мяса, мясным деликатесам, выдержанным сырам.
Вью Манент Вью 1 Уно
Чилийское вино почти чёрного цвета с фиолетовыми бликами, нежный букет которого демонстрирует тона черешни, незаметно переходящие в табачные нюансы и нотки чернослива с едва различимыми оттенками специй.
Его «мясистый», великолепно сбалансированный вкус – гармоничное сочетание нюансов чёрной смородины, сливочного шоколада, кофейных зерен, обрамлённых в бархат танинов.
Послевкусие необыкновенно долгое с минеральными тонами.
С вином сочетаются дичь, говядина, выдержанные сыры.
Это вино делается из отборных ягод мальбека с парцеля №4 виноградника Сан Карлос рядом с Кунако в Долине Колчагуа. Возраст виноградника – около 100 лет.
Эрразурис Лас Писаррас Пино Нуар
Вино прозрачного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Сложный букет раскрывается ароматами шиповника, гуавы, вишни и освежающим, пряным бергамотовым тоном, сопровождаемым мягкими нотками марципана и сухофруктов.
Полнотелое, гармоничное и минеральное во вкусе вино с элегантными, нежными танинами, хорошей структурой, превосходной силой и свежестью. Прекрасный баланс между объёмом и продолжительностью вкуса, и дарит оттенки лаванды, спелых красных ягод и корицы в длительном послевкусии.
К вину можно порекомендовать грибы, фаршированные беконом, жареную утку с имбирём, говяжью вырезку с тимьяном, свинину с овощами и пряными травами и выдержанные сыры.
Выдерживается в течение 13 месяцев во французских дубовых бочках, 32% из которых новые.
Сантьяго 1541 Резерва Мерло
Вино насыщенного красного цвета с гранатовым оттенком.
Слегка дымный аромат с нюансами вишни, малины, сливы, ванили и пряных специй.
Мягкий, гладкий вкус с фруктово-пряными оттенками и щедрыми танинами.
Сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, птицы.
Сантьяго 1541 Резерва Каберне-Совиньон
Интенсивный рубиновый цвет.
Аромат с яркими сортовыми оттенками фиалки и спелой черной смородины и нюансами специй.
Сухой, гармоничный и полнотелый вкус с нотами черной смородины и ежевики с гладкими танинами и приятным послевкусием.
Вино сочетается с нежирным мясом на гриле, дичью.
Пикунче Каберне Совиньон
Аромат чёрной смородины и тёмной вишни с нотами зелёного перца повторяется в ярком вкусе средней полноты с бархатистыми танинами.
В послевкусии добавляются лёгкие оттенки лакрицы.
Вино прекрасно подойдёт к белому и красному мясу, а также умеренно острым сырам.
Рекомендуется подавать при температуре 16°С.
|
1
|
2
|