Шато Де Ля Рош Ан Луар Шенен Кюве Колетт
Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Утонченный цветочный аромат с переливами акаций, цветов медоносов и сочной айвы.
Вино с гастрономичной кислотностью, сбалансировано во вкусе.
В послевкусии остаются вибрирующие ноты яблок, миндаля и полевых цветов.
Вино сочетается с белым мясом, морепродуктами, рыбой и мягкими сырами.
Выдержка в старых бочках в течение 2 лет.
Домен де Нерлё Ле Лу Блан
Золотисто-желтый цвет.
Свежий и цитрусовый, с нотами лимона, грейпфрута, абрикоса и айвы, дополненные нюансами дуба и ванили.
Бархатистый, элегантный, наполненный цитрусовыми нюансами, переходящими в долгоиграющее минеральное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с копченой и сырой рыбой, крабом, креветками, блюдами с белым мясом под сливочным соусом, белой колбасой с трюфелями и с твердыми сырами.
Домен де Нерлё Ле Лу Доре
Золотисто-желтый цвет.
Сложный, наполненный оттенками засахаренных фруктов, таких как манго, личи, кумкват, а также перечными нотками.
Округлый и шелковистый с нотами экзотических фруктов и айвового джема, переходящими в сложное долгоиграющее медовое послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с гусиной или утиной печенью (наполовину запечённой или жареной), «голубыми» сырами (например, Рокфор), яблочными или абрикосовыми пирогами, выпечкой с миндалем, десертами из белых фруктов.
Домен Беларгус Руэр
Тьери Жермен Л’Эшелье Блан
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
В изящном аромате раскрываются ноты цитрусовых, абрикосов и желтых яблок, переплетённых с нюансами белых цветов и трав.
Вино демонстрирует свежесть во вкусе, шелковистую текстуру, цитрусово-минеральные акценты и невероятно длительное послевкусие.
Отлично сочетается с красной рыбой, белым мясом и паштетами.
Выдерживается 9 месяцев на тонком дрожжевом осадке в дубовой бочке.
Домен Беларгус Бон Бланш
Вино выдерживалось 13 месяцев на тонком осадке.
Виноград собирали вручную.
Кло Де Бон Бланш – символический участок в поместье, расположенный на северном склоне холма. Почвы состоят глины и черного сланца. Этот прохладный виноградник является источником утонченных вин.
Домен Беларгус Эшардери
Эрик Морга Литюс Домен
бледно-желтый с зелеными отблесками цвет.
Сложный и яркий, ноты лимона, белых и желтых фруктов, а также сильные минеральные тона, переплетенные в единое целое.
Элегантный, с кремовой текстурой, приятной минеральностью и лимонной свежестью, свойственной шенен блану. Вино демонстрирует удивительную изысканность, длительную солоноватость в послевкусии.
Прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом и сладкими сырами.
Эрик Морга Фиде Домен
бледно-желтый с зелеными отблесками цвет.
Сложный и элегантный, с нотами груши и персика, яблока, воска, лесного ореха.
Структурированный и округлый, ярко выражены ноты груши и персика с оттенками ореха и изюма. Яркая, хорошо сбалансированная кислотность.
Прекрасно сочетается со спаржей, копчёной форелью, тажином из цыплёнком, филе карпа с грибным соусом, ракообразными.