Аметистос Блан
Соломенно-желтый, кристально яркий цвет с зелеными оттенками, как признак молодости.
Привлекательные свежие ароматы, напоминающие персик, манго и ананас на фоне цитрусовых.
Изящество и утонченность Совиньон Блан соединяется с силой и интенсивностью Асиртико. В результате получается вино со свежим, полным вкусом и фруктовым послевкусием.
Вино великолепно сочетается с зелеными салатами, зелеными пирогами из теста фило, овощами гриль, морепродуктами и моллюсками с легкими соусами, рыбой гриль с оливковым маслом, заправкой из лимона и трав. Также походит к свежим белым сырам, таким как Шевр.
Контакт с кожицей и низкая температура ферментации раскрывают потенциал сортов.
Эрдевик, Белла Новела Совиньон Блан
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом.
В аромате доминируют тона персика, груши и крыжовника.
Освежающая, сбалансированная кислотность, элегантный вкус с фруктовыми тонами, повторяющими ароматику вина. Длительное, яркое послевкусие с оттенками абрикоса, цитрусовых.
Вино сочетается с белым мясом, рыбой и свежими овощными салатами, молодыми сырами.
Апасионадо Де Хосе Парьенте
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
В ярком аромате, необычном для сладких вин, сочетаются тона тропических фруктов, оттенки свежескошенной травы, овощные и минеральные ноты.
Тонкое и приятное вино, сохранившее все особенности сорта, его чистую элегантность.
Насыщенный вкус с хорошей структурой и долгим послевкусием.
Идеальный баланс кислотности, алкоголя и сахара.
Выдерживается 6 месяцев на осадке.
Л’Абей де Фьёзаль Блан
Блестящий золотисто-соломенный цвет.
Насыщенный аромат с тонами лимона, яблока, белого персика, сухих пряных трав и бисквита.
Полнотелое, освежающее и яркое во вкусе вино с гибкой текстурой, сбалансированной кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Подавать к белой рыбе под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.
Выдерживается в течение 15-18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.
Шато ля Гард Пессак-Леоньян
Светло-соломенный цвет с ярким блеском.
Свежий аромат цветов и кремния.
Живое и отлично сбалансированное во вкусе вино.
Долгий, элегантный финиш, выраженный нотками фруктов и тонкой минеральностью, который является фирменным знаком Шато ля Гард.
К вину подойдут морепродукты, блюда из домашней птицы и рыбы.
Выдерживается 9-11 месяцев в бочках, 15% из которых новые, чтобы сохранить аромат. Перемешивание осадка проходит благодаря вращению бочек.
Шато Де Франс
Вино яркого светло-желтого цвета. В аромате вина доминируют оттенки цитрусовых: лимона и белого грейпфрута, а также ноты жасмина, акации и пряностей. Вкус вина динамичный, благодаря яркой кислотности, гладкий и округлый, хорошо сбалансированный, с нотами лимона, персиков, груши, цветов и специй.
Вино идеально с морепродуктами, жареной рыбой со специями.
Коломе Альтура Максима Совиньон Блан
Золотистый цвет
Ароматы белых фруктов и минералов усиливаются элегантным травяным оттенком.
Полнотелый, текстурный, фруктовый вкус с легкой сливочностью.
К вину подойдут рризотто, морепродукты, суши, белая рыба.
Выдержано 8 месяцев на тонком осадке: 75% в резервуарах и 25% в бочках.
Виноградник Altura Maxima занимает 2 га на высоте 3111 м.
Жерар Фиу Ле Гран Рок Сансер Блан
Благодаря тщательной винификации и частичной выдержке в дубовой бочке, вино становится гармоничным, изысканным и богатым.
В ароматах – оттенки ружейного кремния, пряностей и минеральные ноты.
Шато Пюньо Сотерн
Классический сотерн медвяного цвета.
Ароматы засахаренного абрикоса, спелого персика и цветов.
Вкус экзотических фруктов, ананаса, уравновешенный великолепной кислотностью.
Выдерживается в нейтральных емкостях.
Заттлерхоф Гамлицер Совиньон Блан
Вино соломенного цвета с бледно-зеленым оттенком.
Соблазнительный, свежий, изысканно пряный аромат с нотками груши и зеленого перца, вплетенными в общий шлейф тропических оттенков.
Насыщенный, глубокий, свежий вкус с доминирующей палитрой экзотических акцентов личи, лайма и манго, а также с легкими тонами специй на фоне минеральной основы.
Вино выдерживается 5 месяцев в нержавеющей стали на осадке.
Шато де Траси
Аромат с нотками манго, маракуйи, жимолости и лимона, в котором постепенно развиваются минеральные и перечные оттенки.
Во вкусе грейпфрут и лайм на фоне минеральности, в послевкусии появляется легкий оттенок свежего хлеба.
Подавать со щукой под сливочным соусом или с ракообразными. Хорошо сочетается с мягкими козьими сырами, например с кроттен-де-шевиньоль (Crottin de Chavignol).
Вино проводит не менее восьми месяцев в стальных чанах.
Сент Клер Баррик Совиньон Блан
Бледно-золотистый цвет.
Аромат с нотами зеленых кофейных зерен, стручка ванили, кленового сиропа и дыни с нотами полевых цветов, свежескошенной травы и ружейного камня.
Пышный, маслянистый, почти вязкий вкус с интенсивными тонами жареного фундука, папайи, нектарина, черной смородины и кокосовой пудры.
Вино прекрасно подойдет к рыбе и белому мясу на гриле.
Антони Жирар Ле Шен Фуршю Сансер Блан
Соломенно-золотистый цвет.
Яркий и интригующий аромат спелых косточковых фруктов.
Структурированное и округлое во вкусе вино с фруктовыми нотками и легкой притягательной горчинкой в послевкусии.
Идеально сочетается с жареными гребешками или копченым лососем.
Домен Ляпорт Ле Гран Рошуа Сансер
Светло-соломенный цвет с золотистым блеском.
Элегантный аромат с оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, нотками луговых трав и характерными минеральными тонами.
Округлый, изысканный вкус, сбалансированная кислотность и гармоничное послевкусие.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой, белым мясом и козьими сырами.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается на осадке в течение 12 месяцев в барриках и стальных емкостях.
Потенциал хранения: 7-10 лет.
Алексич Севдах
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отливом.
Аромат желтых и зеленых фруктов, белых цветов с минеральные нотами.
Освежающая, яркая, сбалансированная кислотность, вкус с фруктовыми тонами, повторяющими ароматику вина. Среднее тело и сочное послевкусие.
Вино отлично сочетается с белым мясом, рыбой и свежими овощными салатами, молодыми сырами.
Життон Сансер Блан
Ароматы спелых желтых фруктов, цитрусовых, крыжовника, ноты свежескошенной травы и оттенки мокрого камня.
Чистое и утонченное вино с освежающей кислотностью и тонкими минеральными нюансами.
Анри Буржуа Сансер д’Антан
Бледно-соломенный с зеленоватым блеском цвет.
В насыщенном, комплексном букете переплетаются ароматы спелой груши и подвяленного персика, изысканные минеральные оттенки и тонкие пряные нюансы.
Яркое, освежающее во вкусе вино с хорошим уровнем кислотности и легкими нотками дуба в гармоничном послевкусии.
Отлично сочетается с креветками, рыбой на гриле, белым мясом и сырами.
Блан де Линч-Баж
Блестящий соломенно-золотистый цвет.
Яркие ароматы белых цветов, тропических фруктов, апельсиновой цедры и меда
Полнотелое, хорошо структурированное и насыщенное во вкусе вино с энергичной текстурой, освежающей кислотностью и нотками сухофруктов в долгом послевкусии.
Прекрасно в сочетании с птицей, нежирной морской рыбой, салатами из морепродуктов.
Выдерживается на осадке в дубовых бочках (на 80% новых) в течение 6 месяцев с периодическим батоннажем.
Комт Лафон Сансер Блан
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Утонченный, гармоничный аромат с нотами цветов, дыни, персика и лимонной цедры.
Свежий, сбалансированный вкус с нотами садовых и экзотических фруктов.
Продолжительное послевкусие с минеральными нюансами.
Вино подойдет к холодным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам, блюдам из белого мяса, овечьему сыру.
Пуйи-Фюме "Калицем" Домен дю Бушо
Цвет золотистый
Аромат очаровательный букет спелых белых фруктов, лимонной цедры и свежескошенной травы
Вкус округлое, многослойное, свежее и в то же время обволакивающее, со зрелой кислотностью и долгим минеральным финишем. Прекрасный баланс фрукта, кислотности и минеральности.
Белое мясо, морепродукты и сыры.
Альфонс Мелло Ля Демуазель Сансер
Этот Совиньон поражает своим солоноватым ароматом, подчеркнутым нотами розового грейпфрута.
Его кристальный чистый вкус с тонкой ноткой дуба напоминает кремень.
Теплые устрицы, рагу из телятины под белым соусом, соте из индейки со сладкой паприкой, тарт татен.
Анри Буржуа Ля Демуазель де Буржуа Пуйи-Фюме
Вино соломенного цвета с золотистым оттенком, утонченным элегантным ароматом с тонами белых цветов акации, фруктов и легкой ванильной ноткой.
Комплексное, маслянистое, хорошо структурированное с прекрасным балансом и роскошным минеральным послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни из рыбы и белого мяса, например, с приготовленным на пару скатом со шпинатом в остром соусе или грудкой фермерской курочки с жареными яблоками.
Анри Буржуа Ля Буржуаз Сансер Блан
Светло-золотистый с блеском цвет.
В ярком аромате доминируют тона цитрусовых и белых цветов на фоне выраженных минеральных оттенков.
Комплексное, изысканное во вкусе вино с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.
Отлично сочетается с нежной рыбой, пряными блюдами, курицей в соусе из трюфелей, козьим сыром и бри.
Домен Сильвэн Байи Терруар Сансер
Ароматы цитрусовых и белых цветов с оттенком ментола.
Цитрусовые во вкусе с оттенками акации.
Подавать на аперитив или в сочетании с рыбой, молюсками и ракообразными. Из сыров подойдет мягкий козий, например кроттен-де-шевиньоль (Crottin de Chavignol).
Шато д’ Икем
Роскошный золотисто-соломенный цвет.
Яркий, комплексный аромат с нотками ананаса, орехов, карамели, ванили и специй.
Благородное, элегантное вино с восхитительным балансом кислотности и сладости, прекрасной структурой и фантастическим послевкусием.
Великолепный дижестив. Вино особенно хорошо сочетается с голубыми сырами, фуа-гра, а также с десертами: бланманже, печеные груши, яблочный пирог.
Выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 42 месяцев. Каждые 3 месяца вино снимается с осадка, два раза в неделю производят долив. Розлив в бутылки проводят весной на 4-ый год после сбора урожая.
Паскаль Жоливе Ля Кот Сансер Блан
Buxus Sauvignon Blanc Epesses Grand Cru 2017
Бледно-жёлтый цвет.
Экспрессивный аромат с нотами грейпфрута.
Интенсивный и обволакивающий вкус с яркими тонами грейпфрута и черной смородины. В длительном послевкусии добавляются ноты мандарина, анисовые оттенки и минеральные штрихи.
Прекрасно сочетается с трюфелями, карри, фуа гра, Рокфором и выдержанным Грюйером; отлично подойдет к треске с розмариновым маслом или тюрбо на гриле с оливковым маслом и укропом.
Ра Нуи Совиньон Блан
Яркий соломенно-желтый цвет.
Ароматы цитрусовых и ноты тропических фруктов: маракуйи и манго.
Выраженный тропический вкус с тонами ананаса и груши, цитрусовых и зеленого яблока, свежей кислотностью и длительным послевкусием.
Тирреллс Олд Вайнери Семийон Совиньон Блан
Безупречное сочетание двух белых сортов, характерное для Австралии, обеспечивает слегка пикантное, легкое в восприятии вино со свежим и живым финалом.
Вино станет идеальным дополнением к широкому спектру блюд.
Hаздельная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с последующим объединением в единое кюве и короткой выдержкой на осадке.
Виноградники растут в различных регионах Австралии, в основном Murray Darling и Hunter Valley.
Поджо алле Гацце дель Орнеллайя
Светло-соломенный цвет.
В аромате доминирует типичный профиль, присущий зрелому совиньону, - грейпфрут, маракуя и белый персик.
Богатый и объемный вкус с нотами зрелых желтых фруктов и меда, подкрепленный хорошо сбалансированной кислотностью.
В долгом послевкусии проявляются тона белых цветов и миндаля.
Особенно хорошо сочетается с речной рыбой, морепродуктами и свининой с овощами.
Хартфул Кейп Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Яркий букет с нотками свежескошенной травы, оттенками цитруса, нюансами пряных трав и спелых фруктов.
Фруктовый и освежающий, с сочной цитрусовой кислотностью, этот Совиньон Блан идеально сбалансирован и демонстрирует приятную сложность вкуса.
Освежающий и ароматный стиль делает этот Совиньон отличным аперитивом, он прекрасно подойдет к морепродуктам, приготовленным на гриле, севиче, разнообразным закускам, овощным салатам, слегка пряным блюдам. В жаркий летний день вино приятно выпить само по себе, без сопровождения.
Паскаль Кота Ля Гранд Кот Сансер
Минеральный аромат с нотками цедры лайма, свежей груши и деликатными нюансами свежей травы.
Вкус наследует аромату: на смену первой фруктовой волне, в которой явно улавливается спелая груша, дыня и флердоранж, приходят пряные ноты корицы и мускатного ореха, а в завершении остается минеральное послевкусие.
Вино подойдет к рыбе и морепродуктам, причем за счет полнотелости можно смело подавать его к стейкам из тунца или лосося и не бояться ярких соусов (пожалуй, единственное исключение стоит сделать для тех, что на основе томатов). Также этот сансер справится с белым мясом: телятиной, свиным карбонадом, куриной грудкой — причем как с вариантами, приготовленными на гриле, так и с рагу, при условии, что общий вкус блюда не будет излишне кислотным. Из сыров традиционной считается подача с козьим непрессованным кроттен-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol), который производится в одной зоне с этим вином. Но также удачным будет и сочетание с другими похожими сырами из козьего или овечьего молока с доминирующим фруктовым вкусом.
Выдержано минимум год в больших дубовых бочках тонно емкостью 900 л.
Вино производят на небольшом участке (1 га) La Grande Cote, что переводится как «большой склон»: тут глинистые почвы, а возраст лоз — 60 лет.
Паскаль Кота Ле Мон Дамне Сансер
Аромат с нотами дыни, свежескошенной травы, белой акации и боярышника и легким оттенком морского бриза.
Полнотелое вино с ярко выраженной минеральностью, из-за которой проступают ноты лимонной цедры и белого и черного перца.
В длительном послевкусии прослеживается легкая горчинка.
Вино можно подавать как к традиционым для средиземноморской кухни блюдам из рыбы и морепродуктов, так и к суши или сашими. Удачным также будет сочетание с белым мясом — телятиной, куриной грудкой, ягненком или молодым поросенком, приготовленным в печи или на гриле. Также вино подойдет к рагу из кролика в сметане или в травах.
Выдерживается минимум год в больших дубовых бочках тонно емкостью 900 л.
Вино производят на небольшом участке с меловыми почвами площадью 1,5 гектара в районе Les Monts Damnes, что переводится как «проклятые горы», отражая в названии всю невероятную сложность выращивания винограда на опасных крутых склонах.
Дюк де Монфлори Блан Медиум Свит
Блестящий светло-соломенный цвет.
Свежий, мягкий аромат с нежными оттенками душистых трав, цветочного меда, варенья из абрикосов.
Вкус простой, легкий, сбалансированный, приятная сладость гармонично уравновешена кислотностью. В нем заметны нотки спелого яблока, кураги, цитрусовых цукатов, меда в сотах.
Свежее, простое вино на каждый день, с приятной ощутимой сладостью, оно легко пьется, гастрономично и послужит одновременно и приятным аперитивом, и хорошим сопровождением разнообразным закускам, салатам, несложным рыбным блюдам, а также рису с морепродуктами, сырам, легким десертам.
Шато Мутон Ротшильд Эль д’Аржан
Золотистый цвет с зелёными оттенками.
В интенсивном аромате ноты цитрусовых фруктов, груши, персика и аниса.
Богатый, насыщенный и округлый вкус с элегантными тонами абрикоса и зеленого чая в долгом освежающем послевкусии.
Вино подойдет к салатам с бальзамическим дрессингом, морепродуктам и белому мясу на гриле.
50% вина выдерживается в новых дубовых бочках.
|
1
|
18
|
19
|