Клостер Эбербах Эрбахер Маркобрунн Рислинг Шпетлезе
Название виноградника Маркобрун происходит от слова «марка» (граница) и относится к фонтану, расположенному на границе между Хаттенхаймом и Эбербахом. Это один из старейших монастырских виноградников, который в 1726 году стал синонимом лучших вин Рейнгау. Почва состоит из мергеля.
50% вина выдерживали в больших дубовых бочках, а остальные 50% – в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев с проведением батонажа.
Ручной сбор винограда, ферментация осуществлялась расой культурных дрожжей.
Капиера ВТ Вендеммия Тардива
Яркий соломенно-золотистый цвет.
В насыщенном и сложном аромате тона флердоранжа, лимона, душистых трав, глицинии, лаванды и цитрусового меда.
Теплый, живой, щедрый и сочный вкус с нотами спелых ягод, нюансами меда и длительным приятным послевкусием.
С вином сочетаются белое мясо, сливочные соусы, сыры с насыщенным вкусом.
Выдерживается в барриках в течение 7-8 месяцев. Вино поступает в продажу через 2 года после сбора урожая.
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Vendemmia Tardiva – поздний урожай.