Альбер Бишо Пти-Шабли
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым ободком.
Сухое, хрустящее вино с фруктовыми оттенками.
Яркий вкус с обилием цитрусов, тонкой минеральной нотой и приятным послевкусием.
С вином сочетаются козий сыр, грюйер, улитки, устрицы, колбасные изделия, морепродукты.
Жан-Марк Брокар Шабли Премье Крю Монмэн
Красивый светло-соломеный цвет с серебристым блеском.
В аромате характерные цветочные нотки изящно соединяются с минеральными нюансами, тоном морского бриза, камней и лимонного пирога.
Мягкий вкус сочетает в себе деликатную цитрусовую ноту и оттенок сладкого миндаля.
Длительное элегантное послевкусие с хорошо очерченной минеральностью.
Вино подается к рыбе на гриле, белому мясу птицы под сливочным соусом, а также в качестве аперитива.
Жан-Марк Брокар Бургонь Шардоне Киммериджиан
Светло-соломенный цвет.
Яркий аромат зеленых яблок, цитрусовых фруктов и легкие минеральные нотки.
Освежающее элегантное вино с нюансами лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, лобстерами, жирной морской рыбой.
Жозеф Друэн Шабли
Блестящий светло-соломенный цвет.
Соблазнительные ароматы лимона, яблока, лепестка розы и мокрого камня.
Яркое и комплексное во вкусе вино с освежающей кислинкой, сливочной текстурой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Идеально в качестве аперитива и в сопровождении с блюдами из морепродуктов и рыбой, жареной на гриле.
Бернар Дефе Шабли
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Изящный аромат с нотами лимона, зеленого яблока, персика и белых цветов.
Вкус средней полноты, интенсивный и хорошо сбалансированный: тона зеленого яблока с лимонными и персиковыми оттенками, переходящие в свежее и очень минеральное послевкусие с приятной кислотностью.
Шабли прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам.
Мезон Рош Де Беллен Шардоне Бургонь Кюве Резерв
Чистый соломенный цвет с золотистыми бликами.
Соблазнительно манящий аромат с выразительными тонами спелых желтых фруктов, цветочного меда и ванили.
Сочный, прекрасно сбалансированный вкус с мягкой кислотностью, приятно освежающей рецепторы, дарит яркое насыщенное послевкусие с фруктово-сливочными тонами и оттенками специй для выпечки.
Рекомендуется подавать к запеченной рыбе или морепродуктам, блюдам из домашней птицы (цесарка, утка) со сливочными или пряными соусами, сырам типа конте, грюйер.
Домен Роле Арбуа Шардоне
Щедрый аромат лимона и ванили.
Энергичное, напряженное во вкусе вино с нежными минеральными тонами в длительном послевкусии.
Бушар Эне и Фис Шабли
Красивый золотистый цвет.
Белые цветы и свежие фрукты (персик) и сухофрукты (орех) в аромате на фоне минералов (кремень).
Свежий, легкий и фруктовый вкус.
Приятные ванильные нотки в послевкусии.
Вино сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами; рыбой под сливочным соусом, фуа-гра, мясом птицы.
Мэзон Александр Пти Шабли
Золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Молодой и яркий букет ароматов с оттенками свежих цитрусовых, садовых и косточковых фруктов, каких как лимон, яблоко и белый персик в сочетании с известково-кремниевой минеральностью.
Легкое и свежее вино со звонкой кислотностью и приятным цитрусовым послевкусием.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, моллюски, сыры, блюда из рыбы.
Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с ноября по апрель.
Шартрон э Требюше Шабли
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Изящный аромат с нотами зеленого яблока, персика и груши с минеральными и сливочными оттенками.
Ароматы вина продолжается в интенсивном маслянистом вкусе средней полноты, переходящем в длительное фруктово-минеральное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.
Пьер Андре Пти Шабли
Бледно-золотистый цвет.
Фруктовый аромат с доминирующими нотами цитрусовых.
Живой, фруктовый вкус с долгими ароматами.
К вину подойдут все виды рыбы, салат из лобстера или лангустов, телячьи эскалопы под сливочным соусом, козий сыр, печеный инжир.
Температура подачи 10-12°C.
Домен Гарнье э Фис Пти Шабли
Кристально чистый бледно-соломенный цвет с зеленым оттенком.
Аромат взрывается тонами весенних цветов, шиповника, желтых фруктов.
В нежном вкусе оттенки засахаренной лимонной цедры, помело, минеральные нотки. Продолжительное сочное послевкусие.
Вино подойдет к свежим морепродуктам, блюдам из белой рыбы, твердым сырам.
Выдержка проходит в стальных ёмкостях в контакте с дрожжевым осадком в течение 6 месяцев.
Ропито Бургонь Шардоне
Яркий и чистый лимонный цвет с легким зеленым отблеском.
Цитрусовый аромат с нотами сочного лайма и лимона с легкими тонами белых цветов и оттенков бочки.
Отличный баланс между свежестью и округлостью во вкусе.
Вино подходит в качестве аперитива и сочетается с рыбой в сливочном соусе.
Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует 6-месячная выдержка в бочках.
Ж.М. Буало Монтаньи Премье Крю
Соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.
Чарующий, насыщенный и изысканный аромат лимона и яблока, акцентов цветов и изысканных минеральных оттенков.
Приятный, округлый вкус и сливочная текстура, на фоне которой раскрываются ноты цитрусовых фруктов, акценты яблока и легкие намеки сладких специй в устойчивом, освежающем послевкусии.
Вино отлично подходит к любым рыбным блюдам, а также к салатам.
Жан-Батист Адам Гевюрцтраминер Каэфферкопф Гран Крю
Бледно-желтый цвет с золотистым оттенком.
Яркий аромат с нотами ананаса, маракуйи, манго, розы и сирени с тонкими травяными нюансами.
Мощный, интенсивный, концентрированный вкус с тонами экзотических фруктов, множество пряных оттенков и длительное послевкусие с отличным балансом сладости и кислотности.
Вино прекрасно подойдет к фуа-гра, пряным восточным блюдам и сырам с сильным вкусом.
Франсуа Бержере Габриэль Винь Беро
Вино светло-желтого цвета с золотыми бликами обладает плотной атласной текстурой, минеральным вкусом и тонким цветочно-фруктовым букетом с оттенками специй и пчелиного воска.
Долгий устойчивый финал.
К вину подойдут легкие закуски, запеченные морепродукты, рыбные блюда, козьи сыры.
Домен Филипп Жирар Бургонь Алиготе
Бургундское Алиготе бледно-соломенного цвета.
Яблоко, груша, лимон и грейпфрут в аромате с оттенками белых цветов и белого персика.
Среднетелое вкус с приятными оттенками спелых желтых фруктов, медоносов, светлого меда.
К вину подойдут блюда из овощей, птица, рыба, моллюски.
Бушар Эне & Фис Бургонь О-Кот де Нюи Блан
Красивый золотисто-желтый цвет.
Выразительный аромат абрикоса и ванили с нотками меда и белых цветов и легким цитрусовым тоном.
Деликатный и ароматный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, маслянистый с продолжительным послевкусием.
Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса под соусом, с блюдами азиатской кухни, жирной рыбой (лосось), салатами, сырами. Отлично подходит в качестве аперитива.
Мезон Шанзи Ле Адаж Бургонь Шардоне
Вино золотисто-желтого цвета.
Насыщенный медовый аромат с оттенками акации, специй и древесными нотками.
Свежий и прекрасно сбалансированный вкус.
Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы с соусом, с белым мясом со специями, с невыдержанными сырами.
70% вина выдерживается в дубовых бочках в течение 10 месяцев и 30% – в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.
Ле Алле дю Винобль Шабли
Вино светло-золотистого цвета.
Чистое, свежее, подчеркнуто минеральное вино с нотами белых цветов и спелых желтых фруктов во вкусе.
Станет прекрасным сопровождением к блюдам из птицы, морепродуктам (креветкам, крабам), суши и блюдам японской кухни.
Альбер Бишо Домэн Лон-Депаки Шабли
Французское вино соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками.
Его свежий аромат объединил ноты кремня, белых цветов, лесных орехов и цедры цитрусовых.
Во вкусе оттенки сочной мякоти белых фруктов, дополнены тонами орехового бисквита.
Послевкусие продолжительное, минеральное.
Выдержано 8 месяцев на дрожжевом осадке.
Жан-Марк Брокар Пти Шабли
Блестящий светло-желтый цвет.
Аромат цитрусовых с минеральными оттенками.
Элегантное, хорошо структурированное во вкусе вино с нежной текстурой, яркой кислинкой и солоноватыми оттенками в послевкусии.
Отличный аперитив и прекрасное сочетание с устрицами, салатом из морепродуктов и козьими сырами.
Домен Эрве Азо Шабли
Светло-соломенный с зеленоватыми бликами цвет.
Тонкий букет с тонами цитрусовых фруктов, свежих зеленых яблок и минеральными оттенками.
Элегантное, освежающее вино с хрустящей кислотностью и изысканными минеральными нотками в ярком послевкусии.
Прекрасно дополнит морепродукты, мясо птицы под сливочным соусом, жирную морскую рыбу.
Домен Эрве Азо Пти Шабли
Бледно-желтый цвет с блеском.
Тонкий аромат с нотками цитрусовых, свежего яблока, мокрого камня.
Освежающее вино с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии.
Прекрасно дополнит мясо птицы под сливочным соусом, жирную морскую рыбу.
Домен де Шеневьер Пти Шабли
Легкое молодое вино бледно-соломенного цвета с хорошей живой кислотностью, приятными фруктовыми и минеральными оттенками в аромате и вкусе.
Превосходный аперитив, но также хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов и холодными закусками.
Домен де Шеневьер Шабли
Вино светло-соломенного цвет с великолепным блеском.
Тонкий букет с оттенками цитрусовых фруктов, зеленых яблок и мокрого камня.
Элегантное, гибкое во вкусе, с хрустящей кислотностью и изысканными минеральными нотками в ярком послевкусии.
Превосходный аперитив! Хорошо сочетается с устрицами, салатами из морепродуктов, улитками по-бургундски, а также молодыми козьими сырами.
Мэзон Александр Шабли
Золотистый цвет с кристальным блеском.
Ароматный букет вина насыщен тонами желтых спелых фруктов с известково-кремниевой минеральностью.
Второй волной вино демонстрирует ноты жасмина и липового цвета.
Яркое и свежее вино со звонкой кислотностью и приятным цитрусово-минеральным послевкусием.
К шабли подойдут моллюски, сыры, рыбные блюда.
Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с ноября по апрель.
Домен Ботт-Гайль Гевюрцтраминер Жюль Гайль
Блестящий соломенно-золотистый цвет.
Ароматы экзотических фруктов, лепестков роз и специй раскрываются в насыщенном букете.
Сочное, яркое во вкусе вино с пряными и медовыми нотками в гармоничном послевкусии.
Прекрасно в качестве аперитива, также отлично сочетается с салатом с креветками под сладким апельсиновым соусом, с блюдами азиатской кухни, свининой в сладком соусе, острыми морепродуктами, сырами с плесенью.
Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Пьер Андре Шабли
Яркий бледно-желтый цвет.
Аромат белых фруктов с приятной минеральностью.
Хорошо сбалансированный вкус и свежее и ароматное послевкусие.
Вино идеально сочетается с острыми устрицами или рыбой в соусе, белым мясом в соусе (телятина, птица), суши, козим и голубым сырами и Конте.
Хюгель Эстейт Гевюрцтраминер
Глубокий лимонно-желтый цвет.
Многогранный, выразительный аромат с нотами маракуйи, манго, ананаса, цветов жасмина, розы и акации и легкими оттенками миндаля и фисташки.
Ммягкий, бархатистый вкус с фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.
Вино идеально подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с острыми блюдами, копченой рыбой, пряными блюдами восточной кухни (китайской, марокканской, индонезийской), омарами, раковыми шейками, сильными сырами типа Мюнстер, а также с белым мясом (телятиной и свининой), дичью, фазаном, куропаткой.
Шабли Домэн де Маланд
Тонкий аромат с оттенками розы и грейпфрута.
Вкус сложный и глубокий. Сбалансированное и открытое вино. Послевкусие свежее, округлое. Можно пить молодым, но с возрастом вино приобретает сложность и богатство букета.
Вино подходит к блюдам из морепродуктов, рыбным блюдам и к белому мясу.
Жан Бушар Бургонь Шардоне
Вино соломенного цвета с серебристыми бликами.
Свежий притягательный аромат с оттенками фруктов, таких как слива и персик.
Гладкий, хорошо сбалансированный вкус с легкими минеральными нотками.
Вино прекрасно раскроется в сочетании с морепродуктами, рыбой в соусе и белым мясом, например, с тальятелле с шотландским лососем и анисом, с цыпленком, тушеным с виноградом и луком.
Выдерживается 10-12 месяцев на осадке в стальных емкостях.
Гран Калькэр Пти Шабли
Аторское прочтение ”младших” терруаров Шабли от тандема талантливых бургундских виноделов.
Прохлада, искренняя свежесть и невероятая легкость, живые ноты цитрусовых и цветов акации.
Grand Calcaire – один из редких и весьма интригующих новых проектов в Шабли. Новая линейка вин, с собственными идентификационными кодами, далёкими от традиционного классицизма региона.
Домен Вокоре Шабли Вьё Винь
Аромат желтых фруктов, цитрусовых, минералов в обрамлении тонких цветочных нюансов.
Вкус с освежающей кислотностью, плотный, гладкий с фруктовыми и минеральными акцентами и сливочными нотками в долгом финале.
Старая лоза дала этому Шабли выразительность в аромате, насыщенность и стойкость во вкусе.
Вино прекрасно в качестве аперитива и идеально сочетается с легкими закусками, устрицами, морепродуктами, рыбой и сырами.
Выдержано 3 месяца в дубовых баррелях.
Ажертер Бургонь Шардоне Резерв Персонель
Вино светло-золотого цвета с ароматом белых цветов и фруктов, вначале больше с лимонными нотами, затем – со сладко-пряными и минеральными.
Во вкусе оно свежее и ароматное, округлое и мягкое, с прекрасным долгим послевкусием. Своего пика это вино достигнет через 3-5 лет, тогда в нем появятся нотки лесного ореха, сливочного масла и меда.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично подойдет к рыбе, белому мясу и мягким сырам.
Температура сервировки 14-16°C.
Выдеживается в дубовых бочках 6-12 месяцев.
Ропито Шабли
Элегантный букет из свежих фруктов (яблоко, груша и ежевика).
Насыщенный и сбалансированный вкус с нотками яблока и меда.
Шабли сочетается с устрицами, морепродуктами и рыбой, идеально – с телятиной, козьим сыром. Подходит в качестве аперитива.
|
1
|
2
|
10
|