Матусалем Гран Резерва 23 года
Янтарный цвет с медно-оранжевым отливом.
В аромате банановые, кокосовые, ананасовые, анисовые и гвоздичные нотки.
Во вкусе тона лесного ореха, жареного миндаля и хереса.
Длительное, округлое послевкусие с ванильно-медовой сладостью.
Ром рекомендуется в качестве дижестива, особенно в сопровождении некрепкой кубинской сигары. Сочетается с молочным шоколадом, сыром грюйер, утиным филе, свиной корейкой, фундучно-миндальным пралине и бананом.
Выдерживается в среднем 23 года по системе ”криадера и солера” в бочках из американского дуба слабого обжига из-под бурбона.
Самароли Тринидад Карнивал Блендед
Темно-золотой цвет.
Аромат: хумус, подлесок, землистые ароматы, ваниль, лакрица и сухофрукты с мороженым страчателла.
Вкус: кожа, ваниль, белый шоколад, спелые ягоды можжевельника, мед, масло, карамель, черная вишня, фруктовое пюре, пепел, вяленое мясо, смола, дегтярные нотки.
Послевкусие: шоколадная пудра, засахаренная цедра цитрусовых с легкими нотами рассола и дыма.
Ром дистиллирован в 1999 г., бутылирован в Шотландии в 2022 г.
Винокурня: Fernandez Distillery Тринидад и Тобаго.