Усадьба Дивноморское Ребо

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Чистый, элегантный, ненавязчивый аромат вина наполнен тонами цветущей розы, акации, жасмина, свежих тропических фруктов (особенно маракуйи) и средиземноморских специй.

Вкус вина яркий, сбалансированный, элегантный, обволакивающий, с изысканными нотами розы, экзотических фруктов и белой дыни в послевкусии.

Вино станет хорошим дополнением рыбных блюд, закусок из морепродуктов, легких блюд из белого мяса и сыров.

Светло-соломенный цвет с бледно-лимонным отливом.

Яркий вкус с хорошо выраженной минеральностью, живой, освежающей кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Освежающий аромат с цветочными оттенками и дополняющими их фруктовыми нюансами.

Вино подходит на аперитив и к холодным закускам из рыбы и морепродуктов.

Вино рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Свежий, тонкий аромат вина раскрывается приятными нотками мяты, табака и мускатного ореха.

Вино обладает элегантным, изящным вкусом со свежей кислотностью, мягкими танинами и гармоничным послевкусием с табачными нюансами.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими блюдами из белого и красного мяса, сырами средней зрелости.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

В ярком, свежем аромате вина хорошо выраженная минеральность гармонично дополняется нотками сочного абрикоса, белого нектарина и едва уловимыми нюансами тропических фруктов.

Вкус вина хорошо сбалансированный, с ярко выраженной, живой, но гармоничной кислотностью и долгим послевкусием, в котором остаются минеральные и фруктовые нотки.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, салатами и молодыми сырами.

Шато де Талю Шираз Резерв

Рубиново-красный цвет.

Насыщенный аромат вина с тонами фиалки, черной смородины, черники, лакрицы, черного перца, копченостей и чернослива.

Округлый вкус с тонами спелых ягод и пряностей. шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и длительным, богатым, пряным послевкусием.

Вино подойдет к мясным деликатесам, пряным сырам, тушеным блюдам из говядины и дичи, блюдам барбекю.

Криница Риваж

Насыщенный гранатовый цвет.

Богатый и многогранный аромат с оттенками черных ягод, чернослива, черной смородины, эвкалипта, вишни в шоколаде и тонкой нотой ванили и сладких специй.

Насыщенный вкус с тонами вишни и вишневой косточки, темного шоколада с лучших плантаций Латинской Америки, сладких специй с деликатными оттенками кофе свежей обжарки и заметной минеральностью. Длительное послевкусие с многогранным финалом.

Одно из редких красных сухих вин, которое можно порекомендовать к шоколадному фондану, но также оно прекрасно выступит и сольным артистом, без какого либо сопровождения. Чуть охлажденное - оно подарит еще больше удовольствия, медленно нагреваясь и раскрываясь в бокале. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

​2/3 вина выдерживается в барриках (1/3 новые) в течение 12 месяцев.

Криница Коллин

Глубокий пурпурный цвет.

Свежий аромат с яркими нотами черных ягод, ежевики, спелой сливы, с оттенками специй: кардамона, гвоздики, а также с тонким смолистыми штрихами. С развитием в бокале проявляются едва уловимые тона кедра и нагретой древесины.

Объемное тело, но без тяжести, с яркими тонами черных ягод, сливы, мокка, специй и сливочными нотами. В послевкусии проявляются оттенки гарриги (средиземноморских кустарников), дуба и вяленой вишни.

Вино прекрасно подойдет к мясу на гриле, стейкам, ферментированным с веткой розмарина, выдержанным сырам. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

Шато де Талю Мерло Резерв

Рубиновый цвет.

Выразительный сортовый аромат с доминирующими оттенками спелой сливы, ежевики, вишни и смородины.

Насыщенный, приятный, сбалансированный, бархатистый вкус со слегка терпковатыми нотками лесных ягод и вишневой кислинкой, деликатными танинами и утонченным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к мясным деликатесам, пряным сырам, тушеным блюдам из говядины и дичи, блюдам барбекю.

Криница Рислинг

Блестящий цвет со светлым лимонным оттенком и зеленоватым отблеском.

Яркий аромат со свежими нотами цитрусов, белых цветов, кремниевых оттенков. Едва уловимый бензольный штрих быстро покидает бокал, уступая место лайму, нектарину, корочке апельсина.

Вкус с выраженными нотами грейпфрута, лайма, цветочными оттенками, а также теплыми восковыми тонами. Послевкусие средней продолжительности, стальное и чистое, маслянистой текстурой и тонкими тонами сухих трав и специй.

Вино прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с белой рыбой на углях или костре, шницелем из свинины, а также выступит прекрасным партнером к морепродуктам.

50% вина выдерживается на осадке в бочках тонно (50% новые) в течение 8 месяцев.

Криница Вионье

Блестящий цвет со светлым лимонным оттенком и зеленоватым отблеском.

Деликатный, сдержанный аромат с утонченными нотами цветущего летнего сада, оттенками абрикоса, красного грейпфрута, свежей айвы. Со временем раскрываются ноты влажных камней, свежесть утренней луговой росы, оттенками злаковых и тёплыми сливками.

Среднетелый вкус с выраженной кислотностью, деликатными, но отчётливыми нотами цитрусовых, зелёной груши, цедры апельсина, в продолжительном послевкусии ощущаются специи, гвоздика и тона освежающей мяты с легкой остротой в финале.

Вино подойдет к белому мясу, овощным рагу, воку с устричным соусом.

Ферментация протекает на тонком дрожжевом осадке в чанах из нержавеющей стали и частично в тонно объемом 500 л.

50% вина выдерживается на осадке в бочках тонно (50% новые) в течение 8 месяцев.

Криница Арома

Желто-золотой цвет.

Цветочно-травяной аромат с тонами подвяленных персиков, айвы, тонкими оттенками цукатов и мёда.

Вкус сладкой айвы, груши, тропических фруктов с легкой перечной остротой и нежными восковыми нюансами в послевкусии.

Финиш продолжительный, свежий и утончённый, сладость ненавязчива.

Вино настолько гармонично и самодостаточно, что не требует дополнительного сопровождения. Это изысканный жидкий десерт, само солнце в бокале - достойное завершение званого ужина.

Выдерживается на осадке в новых французских бочках тонно в течение 10 месяцев.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Ароматы вишни, смородины, клубничного джема и пряностей.

Среднетелое, сбалансированное и округлое во вкусе вино со зрелыми шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с тушеной говядиной, ягненком на косточке, стейком средней прожарки и выдержанными сырами.

Шато де Талю Каберне Фран Резерв

Плотный интенсивно-рубиновый цвет.

Глубокий аромат вина с выразительными оттенками сливы, ежевики и черной смородины, украшенными минеральными тонами, нотками гвоздики, корицы и легкой копчености.

Мощный, плотный, яркий вкус вина с округлыми танинами, сочной кислотностью и бархатистыми тонами ежевики, сливы и черной смородины.

Стойкое послевкусие с оттенками жареных тостов, специй и копченостей.

К вину подойдут стейки, жаркое, блюда на гриле и открытом огне.

22-месячная выдержка в дубовой бочке придает дополнительную огранку в виде специй и легкого дымка.

Шато де Талю Шардоне Резерв

Соломенный цвет.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами спелых цитрусовых фруктов, желтого персика, миндального масла и белых цветов.

Округлый вкус со слегка маслянистой структурой, богатыми фруктовыми оттенками, свежей кислотностью и мягким, продолжительным послевкусием.

Вино можно подавать к блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов, к грибным закускам, мягким и полутвердым сырам.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами и легким, изящным перляжем.

У вина комплексный, богатый аромат с преобладанием цитрусовых тонов и акцентов полевых трав. Букет изобилует нюансами личи и мушмулы, а также штрихами хлебной корки и цветов акации.

Вкус вина раскрывается гармоничным сочетанием оттенков белой смородины, цукатов и меда. В устойчивом, изысканном послевкусии ощущаются нюансы фейхоа и тона свежей выпечки.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, легкому мясу и закускам.

Российское шампанское золотисто-соломенного цвета с благородным блеском и роскошным, продолжительным, тонким перляжем.

Маракуйя, дыня, жасмин в аромате с деликатными минеральными оттенками.

Выразительное, воздушное, впечатляющей гармонии во вкусе, с идеальным балансом кислотности, хорошей структурой, приятными минеральными оттенками, с доминантой маракуйи и лёгкими кремовыми нюансами.

Послевкусие длительное, с приятными, лёгкими оттенками сухофруктов и абрикосового варенья.

Соломенный цвет с телесным оттенком.

Яркий, освежающий вкус с гармоничной кислотностью, в котором преобладают нюансы свежей груши и айвы.

Послевкусие долгое, приятное, со сливочным оттенком.

Яркие тона нектарина в аромате с цитрусовыми оттенками и нотками бриошей.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Чистое, плотное вино с яркими ягодными ароматами спелой вишни, красной смородины.

Длительный, богатый, гармоничный вкус с шелковистыми фруктовыми танинами.

Вино прекрасно само по себе, а также отлично сочетается с мясом и овощами на гриле, стейками, копченостями.

Вино глубокого непроницаемого чернильного цвета с рубиновым блеском.

Сложный букет сочетает ароматы спелой вишни, ежевики, кофейных зёрен, копчёностей и дуба.

Полнотелое, комплексное и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми зрелыми танинами и оттенками вишнёвого джема и ванили в длительном послевкусии.

Отличное сочетание с бараниной, перчёным стейком из говядины, ягнёнком на гриле и выдержанным сырам.

Лефкадия Резерв Мерси Патрик

Вино глубокого гранатового цвета.

В объемном, многоплановом букете переплетаются ноты сливы, ежевики, черного перца, табака.

Свежее и яркое во вкусе вино с выраженными ягодно-пряными и минеральными оттенками, мощной танинной структурой и устойчивым, сочным послевкусием.

Отлично подойдет к стейку и овощам, приготовленным на гриле.

Температура подачи: 18°С.

Выдерживается 12-14 месяцев в барриках из французского дуба. Часть вина выдерживают в бочках первого пассажа (новые).

Потенциал хранения: 7-10 лет.

Николаев и Сыновья Сира

Пряный аромат с нотами черных ягод и фруктов, оттенками лакрицы и черного перца.

Приятная танинная структура с мягкой кислотностью и длительным послевкусием.

Во вкусе раскрываются ноты спелой сливы, терна, кофейных зерен и специй.

Фанагория Сакра

Глубокий темно-рубиновый цвет с легкими пурпурными отблесками.

В богатом и многогранном букете доминируют нотки увяленых ягод ежевики и шелковицы, черносмородинового джема, молочного шоколада и фиалки.

Глубокое, полнотелое, великолепно структурированное во вкусе вино с бархатными танинами и сладкими нотами ванили и чернослива.

Яркое и продолжительное послевкусие.

К вину подойдут дичь, ягненок, говядина.

Выдержано в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

Фанагория Алта Кортис

По-настоящему полифоническое соединение ароматических и вкусовых оттенков. 

В характере вина, который, при всей своей сложности, воспринимается как единый и органичный, узнаются и свежие первичные оттенки и тона выдержки. 

В аромате молодого «Alta Qortis» читаются ноты кизила, граната, тёрна, мягкой сафьяновой кожи и легких свежемолотых специй, а долгий вкус запоминается ощущением объема и бархатистыми танинами.

В качестве гастропары вино отлично подойдёт для мясных блюд, приготовленных как на гриле, так и в духовке, сырное ассорти, пицца с острыми колбасками или сыром, брускетты с паштетом или бужениной.

«Alta Qorties» имеет высокий потенциал для выдержки и обещает очень интересное развитие своей органолептики в течение 10-15 лет.

Выдержано в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.

Коллекция Холостяка Вионье

Соломенный цвет.

Аромат специй и корицы с оттенками айвы, абрикосового джема, абрикосовой косточки, манго, ириса и акации.

Во вкусе раскрываются фруктовые абрикосово-айвовые тона, ноты пряностей с оттенками ванили и бриоши.

К вину подойдут блюда из белого мяса, телятина, жирная рыба.

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

В аромате переливаются сырно-молочные и шоколадные оттенки с нюансами вишневой косточки, чернослива, шелковицы и фиалки.

Бархатистый плотный вкус с мелкозернистыми танинами, ванильными и ягодными оттенками, шоколадным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из мяса и овощей на гриле, мясным закускам.

Выдержка вина производилась в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев, а после розлива – не менее 36 месяцев непосредственно в бутылке.

Рубиновый цвет с блеском.

В богатом аромате раскрываются тона еживики, ванили и подлеска.

Объемное во вкусе вино с шелковистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Вино подойдет к жареному мясу, домашней птице, пирогам с мясом и мягким сырам.

Мантра Каберне Фран

Рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Насыщенный и яркий аромат с тонами черники, ежевики, малины, лимонника, оттенками болгарского перца и лакрицы.

Сбалансированное, среднетелое и округлое во вкусе вино с фруктовой кислотностью, бархатистыми танинами, выразительным вкусом с оттенками вишнёвой косточки, земляники и перца. Длительное послевкусие с оттенками табака в финале.

К вину подойдут пастрами из говядины, мясное рагу, блюда из грибов, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 11 месяцев 60% вина в ёмкостях из нержавеющей стали, 40% вина в новых бочках и бочках третьего пассажа из французского дуба.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Гранатовый цвет.

Глубокий, многогранный аромат: сначала проявляются оттенки старой антикварной мебели, спелой свежей земляники и клубники в шоколаде, далее открываются нотки табачного листа, ежевики, сливовой пастилы.

Сочный, бархатистый вкус с хорошей кислотностью, спелыми танинами и длительным послевкусием черных ягод

Вино выдерживалось в бочках из французского дуба объемом 225 л и 500 л в течение 14 месяцев: 36% новых и 64% бочек второго использования. Бутылочная выдержка — не менее 3 месяцев.

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Яркий аромат с тонами фиалок, сливового варенья, ежевики, черники, черешни, оттенками инжира, шоколада и пряностей.

Сбалансированное вино с бархатистыми танинами, яркий фруктовый вкус с оттенками спелых ягод и пряностей, развивающихся в длительном послевкусии.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках и бетонных ёмкостях и ещё не менее 3-х лет в бутылке.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Николаев и Сыновья Каберне Фран

Аромат вина с оттенками черных и красных ягод, тонами табачного листа и темного шоколада.

Мягкий и округлый вкус, с оттенками пряностей в послевкусии.

Вино тёмно-гранатового цвета.

Нежные ягодные ароматы клубники, сушёной малины и черешни дополнены оттенками ванили и кофе.

Насыщенное, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе, с шелковистыми зрелыми танинами и оттенками ягод и молочного шоколада в долгом послевкусии.

Вино подойдет к мясу кролика, грибному жюльену, телятине под ягодным соусом и сырам средней выдержки.

Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовым блеском.

В букете доминируют ягодные ароматы ежевики, чернослива, шелковицы (тутины), дополненные нотками дыма, кожи и специй.

Полнотелое, объёмное и многогранное во вкусе, с бархатистыми плотными танинами, мягкой текстурой и оттенками чёрных ягод и ванили в долгом послевкусии.

К вину можно порекомендовать телятину с овощами, курицу с пряными травами, жареную утку и выдержанные сыры.

Насыщенный рубинновый цвет.

Ароматы черной смородины, ежевики и чернослива, с нотками лакрицы и черного перца.

Во вкусе имеет яркую фруктовость, дополненную бархатными танинами и долгим послевкусием с нюансами кофе и легкого дымка.

Идеальная пара для блюд из ягнятины, мяса дичи и выдержанных сыров.

Мантра Совиньон Блан

Вино бледно-соломенного цвета.

Аромат тропических фруктов, черносмородинного листа, лайма и грейпфрутовой цедры.

Яркое во вкусе вино с нежной кислотностью и дынными оттенками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, спаржи и лёгкими закусками.

Вино выдерживается в течение 8 месяцев в ёмкости из нержавеющей стали, из них 3 месяца на дрожжевом осадке.

Мантра Шардоне

Блестящий светло-соломенный цвет.

В аромате доминируют оттенки белых цветов, спелого персика и экзотических фруктов.

Освежающее, округлое во вкусе вино с деликатной кислотностью и нотками цитрусовых и ананаса в долгом послевкусии.

Рекомендуется подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Богатый аромат с ноками жёлтого яблока, айвы, цитрусовых, тостов и фундука.

Объёмное, маслянистое и минеральное во вкусе вино с освежающей кислотностью, плотной текстурой и оттенками цукатов и сливочной карамели в длительном послевкусии.

Хорошее сопровождение запечённой морской рыбе, роскошным морепродуктам, курице под сливочным соусом и сырам средней выдержки.