Trimbach Gewurztraminer Vendanges Tardives

Тримбах Рислинг Гран Крю Шлоссберг

Светло-соломенный цвет с красивым блеском.

Аромат с концентрированными оттенками нектарина, цветов апельсина, бергамота, цветов бузины, зелёной сливы и кремнево-дымными нюансами.

Элегантное, сбалансированное и структурированное вино с шелковистой текстурой, с впечатляющей энергичной кислотностью, изысканным вкусом и невероятно долгим минеральным послевкусием с нежной горчинкой в финале.

К вину подойдут лёгкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса, сыры.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке в стальных ёмкостях и ещё не менее двух лет в бутылках перед продажей.

Потенциал хранения – более 10 лет

Виноград выращен на одноимённом винограднике Гран Крю “Шлоссберг” (Schlossberg). Лозы растут на гранитных почвах горизонтальными террасами в два и три ряда и обращены на юг.

Тримбах Пино Гри Резерв Персонель

Благородный светло-золотистый цвет.

Многогогранный аромат с нотами персика, карамелизованного яблока, розового грейпфрута, имбиря, белого миндаля, календулы.

Идеальный баланс, прекрасная структура: тонкий, рафинированный вкус подчеркивает живая кислотность.

Длительное, солоноватое послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и белого мяса, фуа гра, паштетам из птицы, мягким сырам. Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни.

Тримбах Рислинг Селексьон де Вьей Винь

Бледно-лимонный цвет.

Аромат богат тонами зеленого яблока, персиков, белых цветов и цитрусовых фруктов, подчеркнутых тонким минеральным оттенком и легкой бензольной нотой.

Комплексное, отлично структурированное вино с яркой кислотностью и долгим послевкусием с минеральным оттенком.

Прекрасно сочетается с рыбой, особенно с лососем и тунцом или блюдами из белого мяса. В Эльзасе оно традиционно подается к местной кухне, такой как колбасы, шукрут, свиная рулька, свиная шейка, луковый пирог.

Выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.

Домен Ботт-Гайль Гевюрцтраминер Гран Крю Фурштентум

Яркий желтый с красивым блеском цвет. Богатый букет в котором доминируют ароматы специй, цветов и пряностей. Превосходно сбалансированный вкус, мощная маслянистая структура, средняя кислотность и длительное послевкусие с оттенками персика.

Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, фуа-гра, морепродуктами под сладким соусом.

Куэнц-Ба Кюве Каролин Гевюрцтраминер Ванданж Тардив

золотисто-желтый цвет.

Богатый, щедрый, выразительный аромат вина раскрывается в бокале насыщенными нотами маракуйи, личи и абрикоса, окутанными сладковатыми нотами меда, цветов жимолости и ягод можжевельника.

Полный, округлый, мягкий вкус вина обволакивает нежными тонами спелых желтых фруктов, сладость которых гармонично оттеняется свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие очаровывает цветочно-медовыми нотками.

Вино станет идеальным сопровождением к фуа-гра, голубым сырам, фруктовым десертам и блюдам азиатской кухни.

Санкт Валентин Гевюрцтраминер Сан Микеле-Аппиано

Желто-соломенный цвет.

Угадываются интенсивные ноты розы и гвоздики, личи, маракуйи, апельсиновой цедры и мускатного ореха

Округлое, полнотелое, гладкое, с хорошей структурой, и тонкой горчинкой

Прекрасно сочетается с печеночным паштетом, белым мясом, морепродуктами на гриле и множеством пряных азиатских блюд

Куэентц-Ба Гевюрцтраминер Пферзигберг Труа Шато

Янтарный цвет.

Вино сложное, богатое специями (гвоздика, карри), смешанными с мощными и интенсивными ароматами экзотических фруктов (манго, ананас, папайя).

Демонстрирует мощную и плотную структуру, уравновешенную сливочными нотами и приятной кислотностью и алкоголем. Аромат специй и фруктов.

Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, ароматными сырами и засахаренными фруктами.

Гевюрцтраминер Гран Крю Бран

Гевюрцтраминер Гран Крю Спорен

Ботт-Гайль Рислинг Гран Крю Шлоссберг

Вино светло-соломенного цвета с тонкими ароматами белых цветов, цитрусовых, майорана и пряностей.

Элегантное, прекрасно сложенное и богатое во вкусе, минеральное, немного солоноватое вино с освежающей кислотностью и оттенками ананаса и лайма в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с карпаччо из рыбы, терринами, котлетами из щуки, омарами и раками.

Выдерживается в течение 11 месяцев на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках.

Домен Вайнбах Рислинг Шлоcсберг Эльзас Гран Крю

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Чистый букет с нотами спелого абрикоса, лимонного пудинга, мандарина, минеральными нюансами.

Очень выразительный, насыщенный вкус с чистой освежающей кислотностью, обрамленной оттенками спелых фруктов.

Очень благородный, точеный, элегантный рислинг.

К вину подойдут рыба, птица, морепродукты, белое мясо, ракообразные.

Домену принадлежит 8 га виноградника Шлессберг, первым в Эльзасе получившего статус Гран крю. 

Домен Вайнбах Альтенбург Рислинг

Сияющий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вино обладает интенсивным, но тонким ароматом спелых цитрусовых и фруктов с белой мякотью.

Во вкусе – глубокая минеральность и освежающая кислотность, а также приятное солоноватое послевкусие.

К вину подойдут птица, морепродукты, белое мясо, рыба на гриле.

Выдержано в старых (50-100 лет) дубовых бочках на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев.

Произведено 1400 бутылок.

Хугель Рислинг Гросси Лауэ

Бледно-желтый цвет с сияющими золотыми оттенками.

Сложный, тонкий и хорошо выраженный фруктовый аромат с изысканным цветочным оттенком и яркой минеральностью.

Во вкусе обладает всем очарованием хорошего сухого рислинга с его полной, широкой и сочной структурой, а также нотами запеченного яблока, персика, имбиря, цветов миндаля, фисташки, мелиссы и лимонной травы.

Отличная минеральность и долгое, сложное послевкусие позволяют вину стать идеальным дополнением к блюдам из благородной рыбы или морепродуктов.

Только ручной сбор. После прессования сусло отстаивается в течение нескольких часов, затем ферментируется в чанах с регулируемой температурой. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. После выдержки в барриках вино слегка фильтруется.

Домен Вайнбах Рислинг Кюве Колетт

Луи Сипп Кирхберг Де Рибовилле Рислинг Эльзас Гран Крю

Сдержанные ароматы белых цветов, желтых спелых фруктов, цитрусовых и тонкие минеральные оттенки.

Деликатное и щедрое вино с мягким солоноватым финалом.

Вино выдержано 11 месяцев на осадке.

Луи Сипп Эльзас Гран Крю Остерберг Рислинг

Очень красивый и сбалансированный гран крю с ароматом и вкусом нарезанного яблока, груши, косточковых фруктов и минералов.

Среднетелое во вкуе вино из органически выращенного винограда. 

Свежая кислотность и фруктовое послевкусие.

Выдержано 8-11 месяцев на тонком осадке.

Домен Вайнбах Мускат

Вино сияющего золотистого цвета.

Аромат окутывает нотами садовых роз, цветов жимолости, тропических фруктов, пряных трав.

Насыщенный плотный вкус с фруктовыми и медовыми нюансами и нежным сладковатым послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов, ракообразных, блюдам паназиатской кухни.

Выдерживается в старых дубовых бочках в течение 8-10 месяцев.

Лис Нерис Конфини

Аромат начинается с цветочных нот, продолжается к экзотическими фруктами и заканчивается пряностями.

Полный, обволакивающий и шелковистый вкус в сочетании с освежающей кислотностью дает долгое и пикантное послевкусие.

Вино подходит для сопровождающей беседы, идеально сочетается с острыми закусками, блюдами восточной кухни и хорошей горгонзолой.

Допф о Мулен Пино Нуар Розе Д’Эльзас

Изысканное и тонкое розе из пино нуара с тонкой гаммой цветов и красных ягод.

Очень свежее, абсолютно сухое и гармоничное во вкусе вино.

Прекрасный аперитив и сопровождение к салатам, белому мясу и рыбе на гриле.

Луи Сипп Гроссберг Пино Нуар

Красивый плотны красный цвет.

Открытый и сложный аромат с древесными нотами, пряными нюансами и множеством красных фруктов.

Одновременно мощный и элегантный пино нуар.

Выдерживается несколько месяцев в барриках.

Пассито Джанфранко Ферре Феуди дель Пишотто

Янтарный, золотой цвет.

Аромат яркий, с нотами экзотических фруктов, цветочного мёда и лепестков роз.

Вкус хорошо сбалансированный сладкий, с отличным уровнем кислотности, нотамисухофруктов и цветочного меда.

Прекрасно подходит к различным паштетам, фуа-га, отлично с десертами, молодыми сырами и сырами с плесенью.

Франц Хаас Манна

желтый, с зеленым оттенком, по мере созревания переходит в золотисто-желтый цвет.

Неповторимый многослойный аромат, с нотами бузины, лепестков роз. Вину необходимо несколько минут, чтобы раскрыться в бокале.

Полнотелое, союз мягкой элегантности и минеральной структуры. Вино раскрывается фазами, каждый раз удивляя и восхищая своим ароматом.

Рекомендуется подавать к рыбным блюдам, белому мясу, а также блюдам японской кухни.

Шато Сюдюиро Сотерн

Вино золотисто-соломенного цвета со сладким ароматом цветов и нюансами груш, яблок и специй. Обладает округлым сладким вкусом с концентрированными нотками персика, меда и цветов.

Вино прекрасно в сочетании с дыней, фуа-гра, птицей или свининой под кисло-сладким соусом, жирной рыбой, голубыми сырами, блюдами китайской кухни.

Шато Лафори-Пейраге

Вино насыщенного золотистого цвета.

Яркий букет, полный ароматных нот белых цветов, абрикоса, липы и мёда, дополняется соблазнительным вкусом с тонами мёда и засахаренных фруктов.

Прекрасный баланс кислотности и яркое послевкусие с оттенками персика, сладкой ванили и сухофруктов. 

Рекомендуется к гусиной печени, жареной курице, паштетам и выдержанным благородным сырам.

Торо Альбала Дон Рх Педро Хименес

Классический аромат и вкус старого PX из Монтильи.

Яркие тона темного шоколада, сушеного инжира и сливы, изюма и сладких специй; густой, плотный и стойкий вкус, в котором 380 граммов несброженного сахара не заметны, так как они уравновешиваются хорошей кислотностью, которая также концентрируется с возрастом.

Отчетливая, парфюмированная, почти цветочная нота, что делает его чрезвычайно привлекательным.

Очень сбалансированный в своем сладком профиле, с выраженными тонами солодки и черных оливок в долгом послевкусии.​

Луи Сипп Креман д’Эльзас Брют

Креман бледно-желтого цвета с золотистыми бликами и мелким устойчивым перляжем.

Элегантный аромат вина соткан из акцентов косточковых плодов, нюансов сухофруктов и деликатных минеральных ноток.

Свежий сбалансированный вкус с ощутимыми оттенками спелого яблока, яркими штрихами лимона и выразительными минеральными акцентами в долгом гармоничном послевкусии.

Вино выдержано 9 месяцев на осадке в бутылке.

Барруш 30 лет Тони

Насыщенный золотистый цвет с зеленоватым ободком.

Мощный и глубокий аромат с оттенками орехов, ванили и специй.

Сложный интенсивный вкус с насыщенными тонами сухофруктов, орехов и бесконечно долгим послевкусием.

К портвейну подойдут выдержанные сыры, паштет, шоколадно-фруктовые десерты, сухофрукты.

Выдерживается в барриках в среднем 30 лет (возраст входящих в купаж вин варьируется).

Барруш Кинта да Галейра Винтаж

Темно-рубиновый цвет.

В аромате тона черных ягод, фиалки и джема.

Во вкусе ноты спелых фруктов, легкие танины и чрезвычайно сбалансированная кислотность.

Послевкусие элегантное и продолжительное.

С портвейном сочетаются шоколадные десерты, мягкие и голубые сыры.

Выдерживается в барриках от 2 до 3 лет. Большой потенциал дальнейшего вызревания в бутылке.

Портвейн изготавливают из винограда урожая одного года.

Копке Колейта Порто 1987

Портвейн янтарно-золотистого цвета с ароматом сухофруктов, лесных орехов и легкими нотами специй.

Объёмный и интенсивный вкус с оттенками меда и цукатов.

Станет прекрасным дополнением к карамельному фондану, тарту с крем-брюле и выдержанным сырам.

Палмер Тони Порто 40 лет

Плотный янтарный цвет.

Ароматы буквально вырываются из бутылки сложным букетом, раскрывающим оттенки коричневого сахара, изюма, рома, инжира, специй.

Вкус смелый и насыщенный, с нотами абрикоса, сухофруктов в черном шоколаде, дерева, легкий тон подлеска и кофе, гармоничный и немного сладковатый стиль.

Почти вечное послевкусие.

40-летний Порто – это вино для медитации, отлично само по себе. Великолепно аккомпанирует сигаре.

Черчильс Кинта да Гриша Винтаж Порт

Глубокий цвет, меняющий оттенки с возрастом от пурпурного до янтарного.

В молодом порто – яркий букет с оттенками мятых ягод, фиалки, красного винограда, с возрастом развиваются нюансы гудрона, изюма, чернослива.

Вкус насыщенный, структурированный, объемный, плотный, с жевкими танинами в молодости, смягчающимися с течением времени.

Послевкусие длительное и богатое, многослойное.

В выдержанном Churchill’s допустимо выпадение естественного осадка, поэтому портвейн можно продекантировать. За несколько часов до декантации бутылку необходимо поставить вертикально. 

Виноградники высшей категории «А» в престижном субрегионе Верхний Корго. Возраст лоз – более 50 лет.

Реал Компания Вэлья Винтаж Порт

Насыщенный, концентрированный цвет.

Тонкий букет с элегантными нотами вишни, ежевики, красной сливы, нот ладана и фиалки.

Мощный по структуре, но бархатистый портвейн, демонстрирующий сочную фруктовость, гладкие танины и сбалансированность.

К вину подойдут выдержанные сыры.

Виста Алегре Белый 20 лет

Портвейн великолепного золотого цвета.

Богатый аромат фундука, грецких орехов, жареного миндаля, в сочетании с нотами сухофруктов.

Изысканный и полный вкус достигается благодаря выдержке в дубовых бочках.

Гастрономические сочетания Универсальный портвейн. Может подаваться охлажденным до 10-12°С в качестве аперитива, а также к фуа-гра, сырам, десертам, или сам по себе в конце трапезы.

Портвейн имеет отличный баланс кислотности и изысканное послевкусие. Содержание сахара 142 г/л.

Виноградники из субрегионов Байшу Корго и Чима Корго. Старые лозы.

Твелфтри Чаффис Роуд Сивью Гренаш

Твелфтри Шуллер Роуд Блюитт Спрингс Гренаш

Твелфтри Вайнгроув Роуд Гринок Гренаш