Красно-рубиновый цвет.
Сначала вино открывается сочными ароматами малины, черной вишни и марципана, затем угадываются нюансы фиалки, трюфелей и грибные нотки.
Вино демонстрирует приятные элегантные округлые танины, отличную кислотность и мягкое ягодное послевкусие.
Превосходно подходит к утке, птице, дичи, красному тушеному и жареному мясу, блюдам из грибов.
Рейтинги и награды: TreBicchieriGamberoRosso’2015-3 бокалаTheWineHunterAward’16–золотая медаль;James Suckling’16 –93 балла;Robert Parker’16 –93 балла;Falstaff’16 –93 балла;I Vinidi Veronelli’16 –93 балла;Luca Maroni’16 –90 баллов.
Вино созревает в дубовых бочках 6 месяцев.
Возраст лоз, используемых для вина Пино Нуар Ризерва Санкт Валентин - от 10 до 24 лет. Виноградники располагаются на высоте 400-550 м над уровнем моря на южных, юго-восточных и югозападных склонах. Почвы, преимущественно, каменистые и гравийноизвестняковые. Урожай собирается в конце сентября вручную. Уроженец Франции, сорт винограда Пино Нуар, появился в Южном Тироле в 1850 году. Здесь он называется Пино Неро или Блаубургундер на немецкий манер.
Пино Нуар Ризерва Сан Микеле Аппиано
Красно-рубиновый цвет.
Яркий, наполненный оттенками вишни, красной смородины и фиалки.
Элегантные округлые танины, отличная кислотность и мягкое ягодное послевкусие.
Превосходно подходит к красному мясу, дичи, кролику и жаренному гусю, а также к твердым сырам.
Санкт Валентин Пино Бьянко Сан Микеле-Аппиано
Золотисто-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Угадываются ноты абрикоса, груши, желтого яблока, карамели и ванили
Приятная кислотность с продолжительным фруктово-сливочным послевкусием
Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса
Лагрейн Ризерва Сан Микеле Аппиано
насыщенно-рубиновый цвет.
Интенсивный, раскрывающийся оттенками вишни, ежевики и чернослива.
Вино демонстрирует приятные округлые танины, отличную кислотность и мягкое пряно-ягодное послевкусие.
Превосходно подходит к тушеным говяжьим щечкам, жареному красному мясу, дичи и зрелым сырам.
Санкт Валентин Совиньон Сан-Микеле Аппиано
Зеленовато-желтый цвет.
Угадываются ноты крыжовника, бузины, спелой смородины, зеленого перца и фенхеля
Приятная кислотность с продолжительным цитрусово-цветочным послевкусием, элегантное тело
Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса
Санкт Валентин Шардоне Сан Микеле-Аппиано
Cоломенно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Угадываются ноты спелого абрикоса, персика, дыни и легкие дымные нюансы
Округлое, маслянистое, с приятной кислотностью и мягкием фруктовым послевкусием
Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса
Санкт Валентин Гевюрцтраминер Сан Микеле-Аппиано
Желто-соломенный цвет.
Угадываются интенсивные ноты розы и гвоздики, личи, маракуйи, апельсиновой цедры и мускатного ореха
Округлое, полнотелое, гладкое, с хорошей структурой, и тонкой горчинкой
Прекрасно сочетается с печеночным паштетом, белым мясом, морепродуктами на гриле и множеством пряных азиатских блюд
Сан Микелле Аппиано Гриджо Санкт Валентин
Соломенно-желтый цвет.
Угадываются ноты спелой груши, дыни, сливок, желтых цветов, а также дымные нюансы.
Приятная кислотность с мягким сливочно-фруктовым послевкусием.
Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.
Марсанне Ле Узло Домен Жозеф Роти
Рубиновый цвет.
Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот земляники, вишни и пряностей.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с меловыми танинами, фруктовым ядром и длительным послевкусием.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам и выдержанным сырам.
Пьеррик Були Монтели Премье Крю Ле Клу
Глубокий вишневый цвет.
Много оттенков лесных ягод. В первые годы аромат немного закрыт. С возрастом ароматика раскрывается и преображается, появляется подлесок, грибные нюансы, сигарная коробка.
Шелковистые танины и долгое послевкусие с ягодными тонами.
Прекрасно с мясом с легкими соусами, с мясом на гриле с легкой обжаркой. Хорошо сочетается с сырами бри
Пол Хоббс Пино Нуар
Рубиновый цвет.
Аромат яркий, богатый: угадываются нотки малинового джема, фиалок, чая с бергамотом, вишневого пирога, сливового варенья и апельсиновой цедры.
Легкая структура наполнена тонами сливы, красных ягод, фиалок и специй, переходящими в бархатистые танины. Продолжительное ягодное послевкусие с отличной кислотностью.
Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, тушеным мясом, а также с ароматными блюдами восточной кухни
Подере Монастеро Ля Пинета
Красивый гранатовый цвет.
Выразительные ноты ягод (ежевика, земляника), ванили, лакрицы, переплетающиеся с нюансами ирисов и фиалок.
Элегантное вино, насыщенное танинами, великолепно сбалансировано, На языке демонстрирует ноты специй, мяты и сушеного имбиря.
Превосходно с каре ягненка и такими блюдами как тар-тар, равиоли.
КроссБарн Пол Хоббс Пино Нуар
темно-фиолетовый цвет.
Аромат раскрывается нотками фиалок, пряностей, корицы, апельсиновой цедры и клубничного джема.
Вкус яркий и насыщенный, выраженный оттенками лесных ягод, печеного ревеня и пряностей. Вино характеризуют бархатистые танины, средняя кислотность и минеральные ноты в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, гуляшом, тушеным мясом, а также с ароматными блюдами восточной кухни.
Антони Жирар Домэн Ля Кле дю Реси Сансер Руж
Насыщенный красно-рубиновый цвет.
Элегантный аромат с тонами красных и черных ягод (ежевика, земляника, черная вишня).
Обволакивающее вино, раскрывающееся во вкусе оттенками вишни и фиалки, переходящими в бархатистые выраженные танины и долгоиграющее ягодное послевкусие.
Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, а также с жареной птицей и мясными закусками.
Грассл Пино Нуар Резерв
Глубокий темно-гранатовый. цвет.
Выразительные ноты красных и черных ягод.
Полнотелый, с ярко выраженными танинами и приятным долгим послевкусием.
Виноград происходит с виноградников Ротенберг и Шайбнер, расположенных в регионе Карнунтум, на известковых и каменистых почвах. Возраст лоз составляет 20 лет.
Домен Де Ля Вужере Вольне
Вино выдерживалось 15 месяцев в бочках, из которых 25% – новые.
Виноград для этого вина собирают с трех парцелей виноградников общей площадью в 1,5 гектара в коммуне Вольне. Почва – глина на известковой породе. Участок Кло-де-Шен (Clos des Chênes) расположен выше остальных, в его почве присутствует мергель.
Винификация проходила с использованием 15% целых гроздей. В ферментации использовали местную культуру дрожжей. Легкая фильтрация при розливе.
Домен Шандон де Бриай Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Лавьер
Красивые цветочные оттенки включают ноты пиона, фиалки и лаванды.
Присутствуют элегантные ароматы красной и черной смородины, а также пряные тона.
Очевидная минеральность во вкусе переходит в глубокое послевкусие.
Вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев.
Шамболь-Мюзиньи Домен Жено-Буланже
Цвет светлый рубин
Аромат оттенки клубники, малинового конфитюра, ноты фиалки
Приятный баланс свежести, элегантности и многослойности вкуса. Длительное тонкое послевкусие.
Медальоны из свинины, телятина, блюда из дичи
Домен Пьер Амьё э Фис Морэ-Сен-Дени Премье Крю Ле Рюшо
Домен Жан-Жак Конфюрон Нюи-Сен-Жорж Ле Флёрьер
Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых – новые.
Виноградник Ле Флерьер (Les Fleurières) площадью 1,23 га расположен на юге коммуны Нюи-Сен-Жорж (Nuits-Saint-Georges).
Возраст лоз – более 35 лет.
Объем производства – 6500 бутылок в год.
Спонтанное брожение с местной культурой дрожжей.
Домен Берто-Жербе Жевре-Шамбертан
Бон Премье Крю Пертюизо Жан-Ив Девеве
Цвет рубиновый
Очаровательный аромат спелых ягод, вишни, лакрицы.
Вкус приятный танин и мягкая кислотность, сочные оттенки садовых ягод, солоноватые нюансы.
Блюда из сырого и вяленого мяса, индейка, курица на гриле и красное мясо.
Домен Анри Гуж Нюи-Сен-Жорж
Блестящий тёмно-рубиновый цвет.
Элегантный аромат с нотами вишни, черники, клюквы, чёрного чая, цветов, подлеска и лакрицы.
Среднетелое, деликатное во вкусе вино с гибкой текстурой, выразительной кислотностью, шелковистыми танинами и ноткой ментола в долгом послевкусии.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, твердые сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 18 месяцев в барриках, из которых 10% – новые.
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Домен Де Ля Вужере Бон Премье Крю Ле Грэв
Вино выдерживалось 9 месяцев в дубовых бочках (30% – новые) и 2 месяца в стальных емкостях.
Небольшой участок площадью 0,327 га на винограднике Ле Грэв, посаженный в 1978 году, занимает центральную часть склона холма с видом на Бон, на высоте 250 метров над уровнем моря. Название Les Grèves происходит от латинского слова «гравий», делая отсылку к типу почв. В почве преобладает известковый гравий.
Возраст лоз – более 45 лет.
Брожение осуществлялось местной культурой дрожжей.
Домен Николя Россиньоль Поммар
Многогранный, сложный букет с тонами ежевики, малины и легким оттенком подлеска.
Действительно утонченное и элегантное вино, во вкусе сочное и немного мясистое.
Хорошо выраженные, но деликатные танины и великолепное долгое послевкусие.
Вино выдерживается 10-20 месяцев в зависимости от года. Выдержка проходит на всегда тонком осадке и в разных бочках, процент новых подбирается тоже в зависимости от года, но не превышает 50%.
Малолактическая ферментация намеренно откладывается и проводится только через 6 месяцев, чтобы добавить вину комплексности и структуры. Вино не осветляется и не фильтруется.
Расинес Пино Нуар
Изящное и «легковесное» вино, при этом обладающее мощной структурой.
В аромате россыпь красных и черных ягод, легкие тона копчения.
Средней умеренности кислотность делает это вино отличным компаньоном к мясу утки, козленка, петуха, ягодным соусам, так же возможно сочетание с красной рыбой, приготовленной на гриле. Во вкусе сок вишни, гранат, бекон.
Выдерживается 18 месяцев в 228-литровых барриках, 15% из которых новые.
Вольне Жан-Ив Девеве
Цвет рубиновый
Аромат спелые лесные ягоды, мох, опавшая листва, тёплая земля
Вкус сочная клюква, земляника, вишня, черешня, прекрасная вибрирующая кислотность, свежесть, мягкий танин
Блюда с грибами, дичь, индейка, тушёная говядина.
Домен Жан Гриво Бургонь Пино Нуар
Рубиновый цвет с нежным фиолетовым оттенком.
Ароматы лесных ягод, красной смородины и подлеска.
Изящное, живое вино с мягкими танинами и хорошим балансом кислотности.
Элегантное послевкусие дразнит ягодной ноткой.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной под соусом и сырами.
Домен Де Ля Вужере Жевре-Шамбертан Ля Жюстис
Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках (40% – новые) и 2 месяца в стальных емкостях.
Холодная мацерация – 5 дней, общая продолжительность мацерации – 21 день. Ферментация проходила с местной культурой дрожжей.
Домен Де Ля Вужере Бон Премье Крю Кло Дю Руа
Вино выдерживалось 15 месяцев в дубовых бочках и 1 месяц в емкостях из нержавеющей стали.
Кюве создано из винограда, который собрали с двух клима. Участки расположены в середине склона с восточной экспозицией. Глинистые почвы, богатые железом. 50% лоз выращено массальной селекцией, 50% – клоны. Биодинамика и сертифицированная органика (Ecocert 2020).
100% гребнеотделение, натуральные дрожжи.
Домен Сен-Жак Стелларис Кампюс Рюлли Премье Крю Руж
Ароматы темных ягод (спелой вишни и ежевики) с оттенками фиалки и легкими минеральными нюансами.
Глубокое и сбалансированное вино с выразительными фруктово-ягодными акцентами, тонким шлейфом сладких специй, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и 5 месяцев в нержавеющей стали.
Люпе-Шоле Жевре-Шамбертен
Красивый цвет с гранатовыми отблесками. Сложный изысканный аромат с оттенками засахаренных фруктов, грибов и лакрицы. Вкус богатый, округлый, с долгим послевкусием. Потенциал к выдержке: 7-10 лет.
Рекомендуется подавать к мясу в винном соусе. Идеально сочетается с жиго из ягненка, с блюдами из кабана и с сырами с ярким вкусом.
Домен Пуазо Пер Э Фис Пернан-Вержелесс Премье Крю Ан Карадо
Насыщенный рубиновый цвет с малиновым оттенком.
Элегантный, сложный аромат раскрывается оттенками красной вишни, клюквы, черешни, малины, лесной голубики, фиалки, нюансами подлеска и пряных специй.
Утонченный, богатый вкус с шелковистой текстурой, гладкими танинами и продолжительным изящным послевкусием.
Вино подойдет к основным блюдам из красного и розового мяса, например телячьей лопатке, тушеной с овощами, томленой бараньей голяшке с соусом, блюдам из дичи, приготовленным на гриле, французским сырам типа Вашрен Монт д’Ор (Vacherin Mont d’Or).
Лоймер Лангенлойс Пино Нуар
Чистые сортовые черты пино нуара видны в бокале во всей красе - сушеная клубника, подлесок, немного дымных тонов и оттенков рукколы.
Во вкусе о себе напоминают тона вишни и красного апельсина.
Хорошо структурированное и элегантное вино с шелковистой текстурой и нежными танинами.
Ж. Лассаль Шиньи Ле Роз Кото Шампенуа Руж
Бледно-рубиновый цвет.
Выразительный букет с нотами малины, клубники, вишневой косточки, земляники, йогурта, ванильного мороженого.
Вино обладает высокой кислотностью, шелковыми, деликатными танинами, легким телом и благородным, устойчивым послевкусием с оттенками красных ягод.
К вину подойдут холодные мясные и рыбные закуски, блюда из рыбы.
Выдерживается в течение 8 месяцев.
Бёрн Коттидж Соваж Виньярд Пино нуар
Темно-вишневый цвет.
Многослойный аромат с тонами чернослива, вишни, малины, спелой черники, пряностей, оттенками фиалки, дыма и подлеска.
Вино с мягкой текстурой, богатым вкусом, балансом кислотности и шелковистых танинов, с освежающим долгим пряно-минеральным послевкусием.
К вин подойдут тушеная индейка, бараньи ребрышки на гриле, утиное конфи с ягодными соусами.
Температура подачи: 15-16°С.
Выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба (23% новые).
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.