Rhum J.M Eleve Sous Bois

Ром Джей Эм Жардан Макуба Лимитед Эдишен

Ром прозрачного цвета.

Нежный аромат с нотами фиалки, цветов моринги и тростника, тонами меда, цедры лайма и белого перца, подчеркивающими его гармоничность и утонченность.

Сбалансированный и объемный вкус с оттенками белого перца, бадьяна и сушеных листьев с примесью медовых и цветочных нюансов. Послевкусие анисовое.

Ром идеален в составе коктейлей.

Дистилляция в медных колоннах креольского типа.

Rhum J.M Jardin Macouba — это ограниченный релиз белого рома повышенной крепости (53.4%). Яркий цветочный характер ему придает особенно длительная ферментация сока сахарного тростника перед дистилляцией.

Ром Жи Эм

Ром прозрачного цвета.

Аромат с растительными нотами и легким анисовым тоном переплетается с оттенками цветущего сахарного тростника, цитрусовой цедры, белого перца, меда.

Вкус повторяет основные характеристики аромата, он округлый, мягкий, со сливочными и медовыми нюансами. Послевкусие анисово-сливочное.

Дистилляция в медных колоннах креольского типа.

Джей Эм Какао Форастеро

Цвет красного дерева.

Аромат, несомненно, перекликается с шоколадным напитком, который пьют на Мартинике во время местных праздников.

Прекрасные нотки жареных какао-бобов сочетаются здесь с арахисом и оттенком ванили.

Во рту ощущается сильный вкус пряностей, входящих в этот биттер, а именно ванили и корицы.

Биттер используется как добавка в коктейлях, а также в соусах для мяса.

Температура подачи: 16-18°С.

Мацерация обжаренных какао-бобов с арахисом, зернами кофе, веточками сарсапариллы, лаймовой цедрой, ванильными бобами и палочками с корицей. Какао-бобы выращиваются на ферме Habitation Pecoul в Бас-Пуэнте.

Биттер Джей Эм Пиман Бондаманжак

Цвет красного дерева.

Ароматы нескольких разновидностей перца сливаются в один неповторимый и гармоничный букет.

Вкус яркий и шокирующе пикантный.

Биттер используется как добавка в коктейлях, а также в качестве соуса в мясной гастрономии.

Биттер Джей Эм Флёр Д’Атоумо

Цвет красного дерева.

В аромате и вкусе отмечаются цветочные ноты, а также свежесть лемонграсса, цедры грейпфрута и экзотических фруктов.

Используется в коктейлях как добавка — биттер усиливает ароматику и придаёт элегантности.

Мацерация растительных ингредиентов (цветы атумо и моринги, свежий лемонграсс, слива Китера, цедра грейпфрута и розовые ягоды).

Виспер 5 лет

Ром "Сэзон"

Ром насыщенного золотисто-янтарного цвета.

В элегантном, комплексном букете раскрываются изысканные нотки белых цветов, жаренных ананасов, пирогов с патокой, сладкие оттенки ванили, чуть слышные, легкие дубовые акценты и нюансы пряностей.

Вкус насыщенный, сильный, но гармоничный и округлый, его смягчила выдержка в дубовых бочках. В нём проявляются оттенки сухофруктов, ананасов в карамели, вяленой дыни в обрамлении пряных и ванильных нот, постепенно уходящих в долгое послевкусие.

Этот ром является прекрасным дижестивом, его можно предложить к сигаре или насладиться им в чистом виде или подав со льдом. На его основе можно делать разнообразные коктейли.

Болье Аранжэ Савер Ваниль де Иль

Ром янтарно-золотистого цвета.

Приятный аромат с соблазнительными тонами сахарного тростника, ванили и древесины.

Сладковатый, округлый и мягкий вкус с нотками бурбонской ванили и нежными древесными штрихами.

Долгое послевкусие, запоминающееся своей деликатностью и теплотой.

Напиток идеален в чистом виде или со льдом, а также незаменим в качестве ингредиента для коктейлей.

Канубье Свазиленд

Прозрачный ром с чистым свежим ароматом тростникового сахара, цветов и меда.

Приятный, сладковатый вкус с легкими пряными и цветочными оттенками и теплым послевкусием.

Рекомендуется пить в чистом виде со льдом и долькой лайма или в составе коктейлей.

Ром изготовлен традиционным способом – путем сбраживания и дистилляции тростниковой патоки и тростникового сиропа.

Матусалем Инсолито Вайн Каск

Розовый цвет с лососевым оттенком.

В аромате красные фрукты, орехи и сливочное масло.

Мягкий, сладковатый, хорошо сбалансированный вкус с нотами красных фруктов, апельсиновой цедры и поджаренного хлеба.

Послевкусие маслянистое, с оттенками гренок, красных фруктов и остаточных винных танинов.

Ром сочетается с ягодными десертами.

Температура подачи: 12-18°С.

Ограниченный релиз отборного белого рома, дополнительно выдержанного в течение 3-х лет в бочках первого заполнения из-под вина сорта темпранильо и купажированного с исключительным спиртом, который используется для изготовления Matusalem Gran Reserva 15 лет.

Ангостура 7 лет

Для выдержки этого рома, которая длится не менее семи лет, используются бурбонные бочки, подарившие ему насыщенный вкус с богатыми оттенками и великолепный аромат с тонами ириса, шоколада и меда. Органолептические характеристики напитка позволяют использовать его как в чистом виде, в том числе и со льдом, так и посредством добавления в коктейли.

Матусалем Гран Резерва 15 лет

Роскошный ром, выдержанный в течение 15 лет, приобрел концентрированный янтарный цвет с красноватыми тонами, гладкую текстуру и сложный вкус с дубовыми оттенками и нотами какао-бобов. Напиток имеет стойкий, насыщенный, интересный и богатый аромат, в котором гармонично переплетаются оттенки карамели, сухофруктов и притягательные древесные ноты.

Ангостура Тамбу Спайсд

Пряный и насыщенный аромат с нотами ванили, мягкой карамели и оттенками печеного яблока, кардамона и корицы.

Во вкусе согревающая корица дополняет яркую ваниль, выраженный тон яблочного пирога, а также нюансы муската и подкопченного кардамона.

Послевкусие средней продолжительности, с легким намеком на марципан.

Пряный ром хорошо пить в чистом виде, охлажденным или со льдом, а также в миксе с прохладительными напитками или соками. Идеален в пуншах и тики коктейлях.

Выдерживается в дубовых бочках.

Ассамбляж выдержанного и невыдержанного рома с добавлением карибских специй — корицы, ванили, кардамона и гвоздики.

Матусалем Платино

Прозрачный цвет.

В аромате лёгкие ноты леденцов, карамели и ванили.

Вкус нежный, с тонами цветов и сладкой патоки.

Послевкусие приятно суховатое, с акцентом на сладость тростниковой мелассы.

Коктейли любой сложности, но проще всего традиционно смешать в высоком бокале типа хайбол с апельсиновым, вишнёвым или яблочным соком, добавив несколько капель сока гранатового и 3-4 кубика льда.

Температура подачи: 12-18°С.

Выдерживается по системе ”криадера и солера” 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба разной степени обжига.

Матусалем Солера 7 лет

Золотисто-медный цвет.

Ароматы экзотических цветов сочетаются с оттенками коричневого сахара, ванили, засахаренного ананаса и банана.

Во вкусе пряности плавно переходят в карамельные, древесные и фруктовые мотивы.

Послевкусие свежее, долгое и пряное, с нюансами карамели, мелассы и дубовой бочки.

Ром идеально подходит в качестве основы для лонг-дринков, но в первую очередь рекомендуется к употреблению в чистом виде со льдом или без - например, в сочетании с курицей карри, мясом на гриле или шоколадным десертом.

Температура подачи: 15-18°С.

Выдерживается в среднем 7 лет по системе ”криадера и солера” в дубовых бочках из-под бурбона.

Сантарен ПХ

Глубокий цвет красного дерева.

Пряные ароматы инжира, изюма и ванили.

Роскошный, невероятно мягкий, элегантный вкус с длительным послевкусием.

Великолепный дижестив.

Глубинная Бомба

Аромат с тонами коричневого сахара, меда и старомодной кока-колы, которые дополняются цитрусовой свежестью и оттенками свежей выпечки.

Во вкусе превалируют корица, лайм, апельсин и душистый перец с нотами карамели, яблока и цитрусовой ванили в длительном послевкусии.

Идеальный ром для коктейлей, хорош и в чистом виде.

Инхенио Манакас Экстра Аньехо, п.у.

В состав этого ароматного рома, чей букет наполнен разнообразными, гармонично подобранными оттенками, вошли отборные образцы, изготовленные на территории Ямайки, Панамы, Венесуэлы и Доминиканской Республики. Именно там в течение первых 5 лет проходила выдержка, которая завершилась уже во Франции в бочках из-под хересов Амонтильядо и Олоросо.

Аркан Экстрарома Гранд Амбер 12 лет

Глубокий янтарный цвет.

Насыщенный, сладковатый аромат с оттенками тропических фруктов, бананового пюре, шоколада, ванили, кокосовой стружки.

Мягкий, гармоничный вкус соткан из тонов банана, ванили, шоколада, кокоса, древесины и лесного ореха.

Долгое послевкусие

Ром рекомендуется подавать в качестве дижестива.

Сантисима Тринидад де Куба 7

Ром яркого янтарного цвета, прозрачный и чистый.

Выдержан более 7-ми лет в дубовых бочках.

Слегка сладкий букет, напоминающий изюм, с хорошим балансом между всеми его ароматами без доминирования запаха дуба.

Во вкусе очевидны характеристики выдержанного рома, слабая, но ощутимая сладость в сочетании с оттенками ванили и сушеного сладкого миндаля.

Ром средней вязкости на языке, обволакивает нёбо, оставляя легкое покалывание, сбалансированное, и с легкой, но не раздражающей, горьковатой нотой.

Превосходен в качестве составляющей коктейлей и лонг-дринков или как самостоятельный напиток.

Мезан Ямайка ХО

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Яркий и сладкий аромат с нотками бананов и специй, которые переплетаются с нюансами табака.

Очень легкий вкус с оттенками табака и специй, а также приятным длительным послевкусием.

Ром хорош в качестве аперитива и дижестива.

​Выдерживается в дубовых бочках.

Мезан Чирики

Золотистый цвет.

Интенсивный, богатый аромат с нотами специй, ванили, перца и дуба.

Тонкий, округлый, элегантный вкус с древесными акцентами, плавно переходящими в пряные и перечные нюансы в долгом послевкусии.

Ром хорош в качестве аперитива и дижестива.

Нэйви Айленд Ямайка Х.О. Резерв п/у

Ярчайший представитель ямайского рома, прекрасный баланс ванили, запечённых яблок, насыщенных сухофруктов и карамели. Насыщенный и полный фруктовый вкус. Длительное, сухое послевкусие

Лэйзи Додо Сингл Истейт Ром

Янтарные оттенки с соблазнительными свежими и экзотическими нотами.

Хорошо структурированный вкус с цитрусовым, мягко-сладким, послевкусием. 

Рекомендуется подавать в чистом виде или с кубиком льда.

Температура подачи: 12-14°C.

Выдераживается в течение 10 лет в американском и французском дубе.

Дурли’с 5 лет

Ром, изготовленный в лучших традициях производителей Барбадоса, прошел пятилетнюю выдержку в дубовых бочках. За это время спирты, подвергаясь постоянному воздействию древесины, приобрели красивый золотисто-янтарный цвет, роскошный аромат с выразительными тонами фруктов и специй, а также мягкий, сладковатый, с легкой горчинкой вкус.

Лаверс

Золотисто-янтарный цвет.

Выразительный аромат с нотами маракуйи, ананаса и цитрусовых фруктов, нюансов розового перца, корицы и дуба.

В элегантном вкусе тона корицы и перца, сухофруктов.

Ром рекомендуется подавать в качестве дижестива, в составе классических и авторских коктейлей.

Купаж состоит из пяти видов рома, рожденных на Карибских островах и в Латинской Америке, выдержанных по 2,5-3 года.

Сантарен Солера 12 Блендер

Насыщенный янтарный цвет.

Аромат с нотами корицы, гвоздики, ямайского перца и стручков ванили.

Пряный, сложный, комплексный вкус с длительным послевкусием с тонами благородной древесины и сладких специй.

Великолепный дижестив.

Ист Лондон Ром

Ром для тех, кто любит яркие фруктовые ароматы: спелый банан и ананас с примесью сахарной пудры и белого перца, приправленные классическим ямайским фанком.

Создатели рекомендуют его для использования в дайкири!

Состоит из спиртов трех культовых ямайских дистиллерий, причем 80% из перегонного куба и колонны (pot still и column still), а остальные 20% из ямайского перегонного куба причудливой формы (pot still).

Флор де Канья Гранд Резерв

7-летний ром цвета красного дерева, чрезвычайно мягкий и полнотелый. Лучше пить с газированной водой или в составе коктейлей. Множество наград международных конкурсов.

Бакарди Оакхарт

Пряный ром обретает характерные оттенки благодаря длящейся как минимум год выдержке в тщательно отобранных обугленных бочках из американского дуба, а также входящей в его состав особой смеси специй, добавленной после угольной фильтрации. Так в его букете формируются дымные тона, оттенки сливочных ирисок, сухофруктов, меда, перца и заварного крема.

Дурли’с Белый 3 года

Наименование, представляющее собой продукт из линейки, выпускаемой компанией «RL Seale and Company Ltd», — это белый ром, который, несмотря на трехлетнюю выдержку в дубе, имеет такой необычный кристально прозрачный цвет, полученный благодаря применению фильтрации. Напиток с приятным ароматом и привлекательным вкусом подходит для коктейлей.

Ром Аркейн Кейн Краш Премиум Уайт

Внешний вид:
Кристально чистый цвет.

Аромат:
Нотки свежесрезанного тростника, цитрусовых, травы и цветов

Вкус:
Гладкий и четкий, оттенки свежих тропических фруктов, свежесрезанного тростника, пряное послевкусие

Гастрономические сочетания:
Ром идеально сочетается с тоником и содовой.

Варадеро Аньехо 7 лет

Ром темного янтарно-карамельного цвета.

Сбалансированный, пикантный, пряный, мягкий аромат грейпфрута, сухих трав, ванили и фруктов с легкими шоколадными нотами.

Утонченный, насыщенный, мягкий, деликатный вкус со сладостью и очень элегантным послевкусием.

Ром превосходен в чистом виде, великолепный дижестив.

Такамака Дарк Спайсид

Изысканный аромат рома с гармоничным переплетением пряных и дымных нот.

Насыщенный, пряный, терпкий вкус с оттенками сладких специй, пряностей и долгим, обволакивающим послевкусием с дымными и дубовыми нюансами.

Ром рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе алкогольных коктейлей.

Такамака Блан

Изысканный аромат рома с тонами свежего тростника и легкими нюансами душистого меда.

Мягкий вкус с кремовой текстурой, приятной сладостью и оттенками перца.

Ром можно употреблять в качестве аперитива в чистом виде, со льдом, а также в составе коктейлей: Мохито, Куба Либре, Дайкири, Пина Колада.

Оакс энд Ам Голд Ром

Сырьем для выдержанного рома выступает только сок сахарного тростника, подвергшийся медленной ферментации под строгим надзором мастеров дистиллеров.

Получившийся напиток отдыхает в трех разных типах бочек: из-под сотерна, бурбона и новых дубовых. Отдохнувший не менее года купаж вбирает в себя лучшее от каждой породы древесины.

Рекомендуется употреблять в чистом виде с кубиком льда.