Prior Scala Dei DOQ Priorat

Венус Ла Универсаль Дидо

Очень уникальный аромат с чистой известковой пылью, вишневыми косточками, оттенком миндаля и тонкими нотками мускатного ореха.

Все очень изящно, круто и колоритно. Зернистые танины и сочная кислотность придают вкусу захватывающую свежесть и оживляющую прохладу.

Чистый и неприукрашенный, питкий и серьезный, много Гарначи и немного Шираза.

40% вина выдерживается в течение 14-16 месяцев в различных деревянных бочках объемом от 300 до 4000 л, а остальные 60% – в бетонном резервуаре, чтобы подчеркнуть фруктовость.

Виа Эдетана Гарнача /Сира/Кариньена

Изящное и элегантное вино с яркой ягодной стилистикой в аромате: черешня и ежевика, обрамленные смолистыми оттенками с тонкой ноткой ванили. Вкус определяют мягкие и шелковистые танины со сладкой нотой в послевкусии.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам, жареным на гриле или тушеным.

Венус Ла Универсаль Дидо Росат

Немного бисквита в аромате, нежные животные нотки, конфи из красных ягод, табачная нота.

Пряное вино с отпечатком старого дуба, средней полнотой, отличной кислотностью, концентрированным вкусом и долгим вкусным послевкусием.

Это уникальное розовое вино выдержано 7-8 месяцев выдержки в тех же бочках. Затем выдержка продолжалась в больших фудрах старше 50 лет на 4500л еще 10 месяцев.​

Либре и Сальвахе Кариньена Эль Педрегаль

Ароматный букет из ежевики и черники с изящными травяными штрихами.

Мощный, полнотелый, но при этом свежий и хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми тонами букета в обрамлении из ванильных и лёгких жжёных оттенков.

В долгом обволакивающем послевкусии добавляются ноты тёмной сливы.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из красного мяса, включая пряные, белому и красному мясу на углях, а также умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 17°С.

Вино выдерживается ​​12 месяцев (включая малолактику) в фудрах (50%), а также новых и однолетних (50/50) 500-литровых бочках из французского (40%) и американского (10%) дуба; 4 месяца ассамблирования в стали.

Pedregal – «каменистый район».

ГР-174 Приорат

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, богатый арома вишни, ежевики, смородины, пряностей, бальзамико, кедра и табака.

Вино сочетается с тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой.

Формига де Веллут

Вино вишневого цвета со сложным ароматом с оттенками спелых красных фруктов, бальзамическими и перечными нотками.

Вкус насыщенный, бархатистый, округлый, с выраженными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, сырами, сочными фруктами.

Выдерживаетя 8 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках.

Лес Крестес

Типичное молодое вино из Приората: фруктовое, свежее и выразительное.

Платье цвета спелой вишни.

Аромат красных фруктов, цветов, лакрицы и специй.

Элегантное и гармоничное во вкусе вино с идеальным балансом танинов и кислотности, паритетом между древесной и фруктовой составляющей.

Длительное, сочное послевкусие с пряными нотками.

К вину подойдут ягнятина, говядина, пряные и зрелые сыры.

Перелада 5 Синко Финкас Резерва

Вино вишнево-красного цвета средней насыщенности.

Аромат с тонами спелых красных фруктов и специй, которые дополняют характерные нюансы выдержки.

Округлый, приятный, гармоничный, сбалансированный вкус с хорошим телом, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, пастой и сырами.

Перелада 5 Синко Финкас Резерва

Вино вишнево-красного цвета средней насыщенности.

Аромат с тонами спелых красных фруктов и специй, которые дополняют характерные нюансы выдержки.

Округлый, приятный, гармоничный, сбалансированный вкус с хорошим телом, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, пастой и сырами.

Кроссос

Вино вишневого цвета с нежными ароматами красных и черных фруктов, переплетающимися с тонами бальзамико, тимьяна, апельсиновой цедры и специй.

Полнотелое, очень выразительное вино с фруктовыми нотками и приятной свежестью во вкусе, долгое интригующее послевкусие.

Вино сочетается с красным мясом, колбасками чоризо и сальчичон, мягкими сырами.

Выдерживается 6 месяцев во французских (80%) и американских (20%) дубовых бочках.

Тосалет Виньес Веллес

Прозрачный темно-фиолетовый цвет.

Чистый интенсивный аромат красные ягод (клюква, красная вишня и малина) с минеральными нотами кремня и эвкалипта.

Сухой вкус, насыщенный концентрированными сочными фруктами, крепкими, но спелыми танинами и освежающей кислотой, благодаря чему это великолепное вино будет очень хорошо развиваться в течение 4-6 лет.

Парделассес, Приорат

Ви де Вила Поррера

Насыщенный пурпурный цвет.

Яркий, живой аромат вина соткан из нот черных ягод, нюансов маслин, бальзамических оттенков, тонких акцентов дегтя, ревеня, фиалок, лепестков розы, черного перца.

Мощное, пышное, густое во вкусе вино со зрелыми и острыми нотами ежевики, инжира, зеленой травы и шоколада во вкусе.

Минеральное, слегка дымное, послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев.

Потенциал хранения – более 10 лет.

Гран Кло, Финка эль Пуиг, Приорат

Терруар Аль Лимит Терруар Сенсе Фронтерас Негре

Полувоздушный-полупрозрачный Монсант ручной работы.

Красные ягоды сочатся радостью, толика полукарбоники добавляет им веса и позитива, тонкие цветы добавляют ажурности, камушки и травы аккуратно обозначают своё присутствие.

Выдержка в стальных резервуарах в течение восьми месяцев.

Объём производства- около 12.000 бутылок ежегодно.

Сельер Акустик Плаер

Тона спелых черных фруктов, графита, очень любопытные оттенки сланцев и торфа, на заднем плане копченый бекон.

Вино переходное от среднетельного к тельному, концентрированное, с изобильными танинами и сочным финишем.

Определенно выиграет от продолжительной выдержки в бутылке.

Выдержано 12 месяцев в французских барриках второго года.

Акустик

Пышный букет с ароматами малины и ежевики.

Округлое во вкусе вино с тонами красных ягод, чистое и свежее с отлично сбалансированной кислотностью.

Выдерживалось 10-11 месяцев в бочках из французского дуба (новых и второго года использования).

Дестранкис

Рубиновый цвет.

Чистый, свежий аромат с яркой минеральной составляющей. Оттенки красных ягод, хвои, солодки и эвкалипта.

Насыщенный, пряный вкус с тонами бальзамика, ежевики, спелых ягод и диких трав.

Нежное, длительное послевкусие.

К вину подойдут блюда из красного мяса, паэлья с чоризо и курицей, выдержанные сыры.

Кап Андритхол Матака

Вино яркого красно-вишневого цвета.

Очень выразительная ароматика с оттенками пряностей, среди которых выделяется черный перец и гвоздика.

Свежее, легкое и приятное во рту, при этом чувствуется объем и хорошая структура.

Среднетельное вино с отчетливыми тонами бочковой выдержки в послевкусии.

К вину подойдут мясо на гриле, тушеные овощи.

Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, затем в бутылке еще 6 месяцев.

Колома Финка Эль Кольменар

Насыщенный красный цвет, который почти не изменился из-за выдержки в дубе, по-прежнему проявляет свежие фиолетовые оттенки по краям.

В аромате разнообразие оттенков, в первой волне элегантные минеральные ароматы, сланец, дробленый камень, затем тонкие нюансы специй, пикантные темные фрукты.

Вкус комплексный, выраженный, округлый, приятные бархатистые танины добавляют общей элегантности. Ягоды, шоколад, специи, легкий оттенок животинки, ваниль, дуб мягко уходят в продолжительное послевкусие.

"Coloma Finca El Colmenar" – вино самостоятельное, его можно пить как само по себе с минимальными закускам, так и со сложными мясными блюдами, тушеным мясом с овощами, выдержанными сырами.

Деэса дель Каррисаль Селессьон Привада

Вино насыщенного цвета темной черешни.

Сложный аромат с цветочными нотами, минеральными пряностями, бальзамическими оттенками, тонами кожи и джемов из темных ягод.

Во вкусе вино оказывается мощным, насыщенным, в меру таннинным, очень хорошо сбалансированным с великолепной индивидуальностью.

Послевкусие поражает минералами, соединенными с черным шоколадом, ириской и хорошо прожаренными тостами.

Вино идеально подойдет к красному мясу, особенно дичи и баранине, а также твердым сырам.

Выдерживается 13 месяцев во французских, частично новых бочках.

Выпускается только в лучшие года урожая, объемом не более 4000 бутылок.

Финка Каиз Каррисаль Селессьон Привада

Вино насыщенного цвета темной черешни. Сложный аромат с цветочными нотами, минеральными пряностями, бальзамическими оттенками, тонами кожи и джемов из темных ягод. Во вкусе вино оказывается мощным, насыщенным, в меру таннинным, очень хорошо сбалансированным с великолепной индивидуальностью. Послевкусие поражает минералами, соединенными с черным шоколадом, ириской и хорошо прожаренными тостами.

идеально подойдет к красному мясу, особенно дичи и баранине, а также твердым сырам.

Крапула

Вишневый цвет с пурпурным отблеском, ароматы лаванды, клубники, ежевики, вкус свежий, богатый и сочный.

Абла дель Силенсио

Ароматы вишни, ежевики, мяты, перца и графита.

Крапула Соул

Интенсивный рубиново-пурпурный цвет, ароматы спелых фруктов и специй, вкус мощный, обволакивающий.

Кинта Сардония Сардон

Живое и открытое, щедрое и глубокое, породистое испаснкое красное вино с виноградников в долине реки Дуэро.

Исключительное соотношение стоимости, удовольствия и качества.

Выдержка наполовину в течение 12 месяцев во французских барриках второго использования, остальная половина – в фудрах размером 1200 литров и цементных резервуарах. 

Финка Виладеллопс

Вино гранатово-красного цвета.

Ароматы черных фруктов и ягод с минеральными оттенками и пряными нюансами.

Шелковистое, полнотелое во вкусе вино с лакричными и поджаренными нотками.

Имеет хорошую кислотность, объем и структуру.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и 12 месяцев в бутылке.

Шато Рубин Премиум Руж

Насыщенный рубиновый цвет.

Ноты спелых красных фруктов с нотами специй и гарриги.

Хорошо структурированное вино с гладкими танинами и фруктовым послевкусием.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, стейкам, овощам на гриле, сырам.

Айлес 3 Де Трес Миль

Вино темно-вишневого цвета.

Солидная ароматика проявляется ягодно-пряными тонами спелой сливы, вишни и ежевики в сочетании с черным перцем и корицей.

Полный, округлый вкус с хорошей кислотностью, мягкими таннинами и сочным ягодным финишем.

Вино идеально подходит к мясу, приготовленному на гриле, мясным закускам и выдержанным сырам.

Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Перелада Финка ла Гаррига

Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Превосходный аромат, в котором ноты лесных ягод гармонично сочетаются с пряными оттенками, полученными в результате созревания в дубе.

Свежий, живой, захватывающий, сильный вкус, обволакивающими танинами и продолжительным послевкусием. Это вино ярко выражает сортовую индивидуальность.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, сырами.

Мёлинью Клуф Стрит Руж

Блестящее рубиново-красное в цвете вино.

Соблазнительные ароматы фиалки, спелой сливы и ежевики дополнены пряными нотками.

Среднетелое, гармоничное и минеральное во вкусе, очень комплексное, с крепкой структурой, гастрономичной кислотностью и оттенками вишни и лаванды в длительном послевкусии.

Хорошо сочетается с барбекю, телятиной и ягнёнком на гриле, олениной и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 11 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 500 л 3 и 4 года использования.

Домен Де Лёризон Мар И Мунтанья

Аромат черных фруктов, вишни, черного перца и пряных трав.

Свежий вкус с приятной кислотностью, округлый, с мягкими танинами.

Выдерживается 8 месяцев в цементных чанах, 20% – в дубовых бочках.

Ле Вэн де Вьен Жигондас Ле Пампиньоль

Вино плотного пурпурно-красного цвета.

В аромате вина улавливаются свежие ноты фиалок и красных ягод, окруженные минеральными и пряными оттенками.

Вкус вина отличается хорошим балансом, свежестью и плотностью, шелковистыми таннинами и долгим финалом с нотами лакрицы, фиалки, красных ягод и специй.

Вино идеально cочетается с пармантье из утки со сморчками, стейком из ребрышек на гриле с топинамбуром.

Выдерживается в дубовых бочках и бетонных чанах 12 месяцев.

Сан-Меле

Вино роскошного бордового цвета. Обладает интенсивным ароматом вишневого пирога, ежевики и черной смородины. Округлый насыщенный вкус с бархатистым изящным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с бургером из утки, выдержанными сырами и шоколадными десертами.

Чакалака

Глубокий темно-красный цвет.

Ароматы гвоздики, чернослива, сушеной вишни и белого перца.

Среднетелое, сбалансированное и сочное во вкусе вино с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Отличное сопровождение блюдам из мяса, крупной дичи и выдержанным сырам.

Ля Вьей Ферм Руж

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Яркий, интенсивный аромат с нотками ежевики, малины, свежего табака и специй.

Во вкусе присутствуют насыщенные, но округлые танины, мягкое фруктовое послевкусие.

Подавать к блюдам из белого и красного мяса, ягненку, колбасам и мягким сырам.