Nikka Miyagikyo Single Malt, п.у.

Никка Никка Йоити Сингл Молт

Виски блестящего золотого цвета.

В аромате раскрываются тона груши и желтой сливы, дымные нотки, засахаренные цитрусовые, лакрица и специи.

Во вкусе легкая дымность, специи, киви и дыня, а так же ноты миндаля и лесного ореха.

Долгое шелковистое послевкусие наполнено разнообразными орехами, шоколадом и пряностями, в финале ноты ментола, кориандра и кожи.

Виски прекрасен в чистом виде.

Никка Такецуру Пьюр Молт

В многогранном букете раскрываться тона белых фруктов, миндального печенья, цитрусовых, ромашки и легкие древесные оттенки.

Во вкусе - ноты кофе, солодки, обожжённого дуба и легкие нюансы торфа. Послевкусие передает тона сладкой солодки и эвкалипта, которые перерастают в солодовые ноты.

Виски прекрасен в чистом виде, к сигарам. Отличный дижестив!

Температура подачи: 15-17°С.

Выдерживается в течение 10 лет в бочках из-под бурбона и хереса.

Никка Коффи Молт

Свежий аромат с оттенками цитрусовых, груши, перечными и бальзамическими нотками, подчёркнутыми легкими нюансами ванили и кофе.

Удивительно многогранный во вкусе виски с тонами цитрусовых (клементины, апельсин), лакрицы и ванильных сливок постепенно сменяются нотами чернослива и желтой сливы.

Продолжительное послевкусие с оттенками фруктов.

Виски прекрасен в чистом виде, а также с холодными закусками и фруктовыми десертами.

Сантори Хакушу Дистиллерс Резерв

Линейка виски, выполненных в особом свежем стиле, букет которых наполняют характерные травянистые оттенки, дополненные дымными тонами. Вкус этого, самого молодого, напитка с тонами грейпфрута, тимьяна и лимона сменяет приятное послевкусие с легкой дымной компонентой, а аромат состоит из оригинальных огуречных, мятных и дынных оттенков.

Тогоучи 15 лет

Ноты яблок, лимонной цедры, крекеров и ванили образуют ароматическую палитру этого виски.

Довольно мощный виски с оттенками ванили, меда, яблок и карамели.

В послевкусии угадываются тона пудинга, жженой карамели, яблок и апельсинов.

Виски подается в чистом виде и сочетается с рыбными закусками, например, маки с копченой форелью.

Выдерживается 15 лет в бочках из-под бурбона однократного и повторного заполнения.

Ямазаки

Флагман среди односолодовых виски компании «Suntory», обеспечивший популярность марки. Этот мягкий виски имеет приятный золотистый цвет и букет, наполненный оттенками свежих, сочных фруктов. Аромат вишни, клубники и дуба дополняет вкус персика, малины и кокоса, переходящий в послевкусие с оттенками корицы и ванили.

Тогоучи 9 лет

Сложносоставной аромат с тонами спелых яблок, кураги и сладких специй.

Вкус с выраженными цитрусовыми нюансами и нотами абрикосовых цукатов, солода и специй.

Устойчивое, дымное послевкусие с приятной цитрусовой свежестью.

Виски подается в чистом виде и может сочетаться с морепродуктами и, например, крабовым мясом.

Выдерживается 9 лет в бочках из-под бурбона однократного и повторного заполнения.

Кудзира 8 лет

В гладком вкусе виски сочетаются оттенки десертных специй и сухофруктов.

Округлость телу придают сладковатые интонации хереса и бурбона.

Виски рекомендуется дегустировать в чистом виде как дижестив.

Технически это уже не совсем виски: для него берется рис, а выдержка проходит в бочках из-под хереса и бурбона. Уникален этот виски еще и тем, что в его создании участвует черный коджи, брат которого используется в мисо.

Скоч & Таттуз Далуан Каск №314939 12 лет

Блестящий золотисто-янтарный цвет.

В комплексном букете доминируют оттенки закваски, нотки белых цветов, цитрусовых фруктов, легкие акценты сухофруктов, грецкого ореха и пряностей.

Вкус насыщенный, умеренно яркий, немного пикантный, в нём отчетливо проявлены нотки солода, белого и черного перца, цукаты из цитрусовых фруктов, мёд, шоколад, дуб.

Финиш средней продолжительности, с приятными тонами садовых фруктов и легкими нюансами специй.

Прекрасный дижестив, комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.

Спирты дистиллированы на винокурне Далуан 17 сентября 2009 года. Бочка формата ”Hogshead ” из-под хереса Олоросо под номером 314939 была выкуплена компанией Сингл Каск, 21 февраля 2022 года после 12-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 55,7 градусов. Количество бутылок - 296.

Кавалан Солист Олоросо Шерри Сингл Каск Стренгс

Темный, аппетитный, лилово-красный цвет.

Чистый, сложный, многослойный аромат с нотками сушеных фруктов, орехов, пряностей, марципана и ванили.

Богатый, маслянистый вкус, полный приятных ноток сушеных фруктов, пряностей и изысканного кофе.

Скоч & Таттуз Гленбёрджи Каск №112 11 лет

Прекрасный дижестив.

Комплексный стиль этого виски порадует гурманов и ценителей.

Его лучше подать комнатной температуры.

Спирты дистиллированы на винокурне Гленбёрджи 23 сентября 2010 года. Бочка формата ”Hogshead” под номером 112 была выкуплена компанией Сингл Каск, 18 февраля 2022 после 11-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 58 градусов. Количество бутылок ограниченное - 264.

Кавалан Солист экс-Бурбон Каск Сингл Каск Стренгз 0.7 л

Персиково - коричневый цвет.

Чистый, свежий с тропическим фруктовым привкусом, ванилью, кокосом и специями.

Хорошо сбалансированная естественная сладость, ваниль, пряности, древесные нотки. округлый и сложный вкус с шелковистой гладкостью.

Виски односолодовый "Ист Лондон"

В аромате виски: спелый ананас, овсяное печенье, арахисовая крошка, ноты сигарной коробки и запечённых яблок, душистый перец, жимолость и даже немного сычуаньского перца.

Для выдержки используется комбинация французских бочек из-под красного вина, бочек из-под виски Sonoma Rye и Bourbon, Kentucky Bourbon и London Rye.

Макаллан Дабл Каск Мейчурд 12 лет

Виски натурального золотисто-янтарного цвета, оттенки вкуса и аромата которого получены в процессе двенадцатилетней выдержки спиртов в двух видах бочек.

Сочетание спиртов, старение которых проходило в хересных бочках из американского и европейского дуба, дарит ему баланс древесных, ванильных, фруктовых, цитрусовых, пряных и хересных тонов.

Имаё Тсукаса КОИ

Мягкий, насыщенный вкус с нотами манго и личи, а также длительным послевкусием.

Саке деально подойдет ко всей классической японской и паназиатской кухне, а также к блюдам на основе соусов терияки и понзу.

Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.

Умэнисики Химэ но Аи Тэнми

Изысканное и элегантное саке с цветочными тонами акации и мёда.

Прекрасно сочетается с японской, азиатской и средиземноморской кухнями и любыми рыбными блюдами.

Температура подачи: 12-14°С.

Саке производится на основе местной родниковой воды из местного риса Мацуяма Мицуи. Ферментация протекает при низких температурах. Выдерживается в стальных эмалированных чанах в течение 6 месяцев.

Остаток риса после шлифовки: 40%.

Динстон 15 лет

Цвет натурального сока лайма.

В аромате сливочные тона с большим акцентом на яблоки. Немного лайма, белого перца и маслянистости, ванили и нуги.

Свежий вкус: яблоки и засахаренная пшеница, нюансы мёда, обугленной древесины и бочки на заднем плане.

Послевкусие солоноватое, ликёрное, с земляными тонами и бисквитностью.

Прекрасен в качестве дижестива и co льдом.

Буннахавэн Круач-Вона

Виски светло-золотистого цвета.

Аромат виски многослойный, с нотами торфа, дыма, горящих трав.

Слегка сладковатый вкус оттеняется нотами белого перца и солоноватыми нюансами водорослей.

Послевкусие долгое, сухое, дымное и пряное.

Буннахавэн Эири не Грэйни

Виски светло-янтарного цвета.

В аромате яркие торфяные ноты гармонично сочетаются с тонами нуги, карамели, ириса.

Богатый и комплексный вкус, с оттенками дуба, сладостей, фруктов, дыма.

В коротком послевкусии ощущаются сладкие нюансы торфа.

Подавать в чистом виде, к сигаре, кофе.

Температура подачи: 18-21°С.

Выдерживается в течение 16 лет в бочках из-под бурбона.

Ледчиг 10 лет

Виски в дымно-торфяном стиле.

Аромат виски вначале напористый, немного грубоватый, дальше становится более комплексным.

Многослойный с тонами смолы и креазота и древесно-копчеными оттенками.

Слегка сладковатый сливочно-ванильный вкус оттеняется нотками острого перца, дыма и йода.

Корень солодки и гвоздика образуют полноценный финал.

Температура подачи: 18–21°С

Выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона в течение 10 лет. Выдержка происходит на материке, в изолированном древнем хранилище, известном своей постоянной температурой.

Буннахавэн Тойчеч а Гха

Виски светло-золотистого цвета.

Очаровательный аромат виски наполнен тонкими торфяными нотками.

Вкус виски теплый, с тонкими торфяными нотами и легкими сладкими нюансами хереса, хорошим, надежным, длительным и очень приятным послевкусием.

Виски прекрасен в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарой, кофе.

Буннахавен Ан Кладах

Янтарно-золотистый цввет.

Мягкий аромат: много сухофруктов, хересных нот и ванили. Далее следуют ароматы карамели и изюма.

Сливочный и гладкий вкус с богатыми хересными, ореховыми, пряными и солоновато-прибрежными тонами.

Долгое и тягучее послевкусие с нотками сочных сухофруктов. Не спиртуозное.

Виски прекрасен в качестве дижестива и сo льдом, а также с шоколадом с солёной карамелью.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в бочках из-под хереса.

Сакэ Дзюммай Дайгиндзё Дзюдан Дзикоми п/у

Это саке в подарочной коробке представляет собой образец, созданный по особой технологии с применением низкотемпературной ферментации и с использованием пропаренного риса. В итоге длящийся в три раза дольше процесс производства позволяет получить сложное, концентрированное саке, отличающееся сладковатым вкусом и притягательным ароматом.

Скоч & Таттуз Страфдерн Каск №9900002 7 лет

Блестящий золотисто-янтарный цвет.

Букет комплексный, деликатно дымный, дубово-пряный, с оттенками красных фруктов, яблочного пирога, мёда, солода, темного шоколада, цитрусовыми акцентами.

Вкус сочный, чуть торфяной, умеренно плотный, в нём доминируют тона солода, пряностей, черного перца с горьким шоколадом, ноты специй для выпечки и жареные кофейные зерна.

Долгий финиш с легкими дымными оттенками, нотками засахаренного имбиря, цитрусовой цедры и тёмного шоколада.

Отличный дижестив для гурманов и ценителей. Его лучше подать комнатной температуры.

Спирты дистиллированы на винокурне, название которой The Single Cask не раскрывает, 1 июля 2014 году. Бочка под номером 9900002 была выкуплена компанией Сингл Каск, а в феврале 2022 после 7-летней выдержки был сделан розлив в формате Single Cask при бочковой крепости 65 градусов. Количество бутылок ограничено (всего вышло в релиз 239 бут).

Томинтул Сигар Молт

Золотисто-янтарный цвет.

Насыщенные и сладкие нотки хереса олоросо, сливочные и солодовые тона, и легкий торфяной дымный акцент в аромате.

Элегантный, округлый вкус с долгим многогранным послевкусием.

Этот виски – идеальное дополнение к вашей любимой сигаре.

Производится из лучших солодовых спиртов, которые получают путем двукратной дистилляции и не менее 3 лет выдерживают в дубовых бочках. Уникальный бленд из односолодовых виски Tomintoul из специально отобранных винтажей с добавлением редкого односолодового виски Tomintoul с торфом. Каждый из этих отдельных виски был либо полностью выдержан, либо довыдержан в бочках из-под хереса Олоросо.

Самароли Айла Сингл Молт Скотч

Золотистый цвет.

В аромате торф, сливочное масло, копчености.

Во вкусе миндаль, фундук, погасший домашний очаг, минеральные морские нотки.

Засахаренные фрукты проявляются в послевкусии.

Гленфарклас 105

Виски темно-золотистого цвета имеет сухой, фруктовый, пряный, сдобренный дубовым тоном вкус, перетекающий в округлое, теплое, чуть дымное послевкусие и аромат, сочетающий оттенки груши, яблока, ирисок и дерева.

Непревзойденная гладкость, характерная для этого виски, дает возможность пить его даже в чистом виде, несмотря на высокий градус.

Кавалан Подиум

Этот тонкий и сложный виски выдерживается в специально отобранных новых и ранее использованных американских бочках. У него темно-золотистый цвет с янтарными бликами, элегантный, тонкий, сладковатый цветочный аромат с кокосовыми и ванильными тонами и сложный вкус зеленого яблока, манго, винограда, белого перца, меда и вишни с долгим послевкусием.

Арран Бодега Шерри Сингл Каск

Шотландский односолодовый однобочковой виски. Аромат: ванильно-фруктовый. Вкус: ваниль, фрукты, хересные тоны. Гастрономические сочетания: в чистом виде, с сигарой. Выдержка: 16 лет в бочках из-под хереса. Крепость: 50%.

Арран Квортер Каск

Шотландский односолодовый виски бочковой крепости, выдержанных в четвертных бочках.

Яблочный пирог и ананасовая бриошь в аромате.

Цитрусовые, сладкие пряности во вкусе с оттенками корицы и ванили.

Сладкое послевкусие с нотами меда, ананаса, ванили и кокоса.

Разливается при бочковой крепости без холодной фильтрации и подкрашивания карамелью.

Пол Джон Педро Хименес Селект Каск

Индийский односолодовый виски цвета темной меди, выдержанный в бочках из-под хереса Педро Хименес.

Инжир и абрикос с редким оттенком банана в аромате.

Сладкий ячмень со сливочными ирисками, сухофруктами и рождественским пирогом во вкусе.

Долгое и изысканное послевкусие с шоколадной помадкой, апельсиновой цедрой и экзотическими орехами, пропитанными вином.

Пол Джон Олоросо Селект Каск

Индийский односолодовый виски цвета темного красного дерева.

Персико-абрикосый аромат с легкими нотами патоки и красного апельсина.

Мягкий и сладкий вкус с ореховым шоколадом и тортом.

Долгое, интенсивное и сладкое послевкусие с восхитительными тяжелыми специями, впитанными из бочек из-под Олоросо, нотками кофейного мокко и роскошного темного шоколада.

Хайленд Парк Валькнут

Виски цвета светлого золота со вкусоароматикой поджаренных стручков ванили, молотого черного перца, дубовой стружки, гвоздики, аниса, ароматного торфяного дыма.

Виски создан на основе высокой доли местного торфяного солода и выдержан в бочках из-под хереса, из американского дуба и из-под бурбона.

Арморик Мэтр де Шэ

Янтарный цвет с золотистыми бликами.

Интенсивный, очень сложный аромат. Летняя фруктовость с персиковыми нотами сопровождается пряностями и древесиной, обогащающими аромат.

Сбалансированный вкус: свежая груша смешивается с экзотическими фруктами, а затем превращается в сладость ванильного крема.

Очень долгое послевкусие с нотами желе из айвы.

Эдраду 10 лет

Шотландский односолодовый виски. Аромат: среднетелый, прекрасно сбалансированный, фруктовый, вишневый, сладкий, ванильный. Вкус: насыщенный, ром, ячмень, обжареный миндаль. Гастрономические сочетания: в чистом виде, с сигарой, фруктами, десертами. Крепость: 40%.

Гленротс Виски Мейкер’с Кат

Односолодовый виски, полностью выдержанный в хересных бочках.

Апельсиновое масле и ежевичный джем в аромате с оттенком обожженного дуба.

Сочный херес и коричневый сахар во вкусе с оттенком красного вина и орехами макадамия.

Сладкое послевкусие с оттенком шоколада и сухих фруктов.