Les Hauts de Lynch-Moussas 2004

Шато О-Мадрак

Традиционная стилистика вин Бордо, элегантное среднетелое, без чрезмерной концентрации, вино.

Мягкое и ароматное вино: подойдет любителям благородной классики региона, но не поклонникам фруктовых бомб.

Желательно дать подышать – раскрывается цветочными нюансами, оттенками кедра, кожи, и земли.

Ле О-Медок Де Жискур

Вино привлекательного темно-красного цвета с сине-фиолетовыми отражениями.

Стильный, элегантный, сложный аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной и красной смородины, вишни, малины и цукатов.

Вино обладает роскошным, изысканным вкусом с исключительной структурой, плотными таннинами и долгим, богатым послевкусием.

Послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, сырам, блюдам из дичи.

Шевалье Де Ланессан

Шато д’Арвиньи

Блестящий рубиново-красный цвет.

Ароматы черной смородины, сливы, сандалового дерева, подлеска и специй.

Среднетелое, комплексное и гармонично сложенное во вкусе вино с шелковистой текстурой и элегантным послевкусием.

Подойдет к мясным закускам, пицце, сырам.

Павийон Ля Турель О-Медок

Ярко-красное и выдержанное в емкостях из бетона и нержавеющей стали сухое вино с приятным, округлым фруктовым вкусом с умеренно выраженными дубильными веществами и ароматом, наполненным плодовыми тонами.

Вино достаточно универсально и сочетается с различными блюдами.

Шато Камбон Ля Пелуз

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Глубокий и элегантный аромат сочетает в себе фруктовые и минеральные тона.

Плотный и выразительный вкус отражает палитру ароматов, дополняя их соблазнительной полнотой.

Выдерживается в дубовых бочках 12-15 месяцев в дубовых барриках, половина из которых – новые, половина – второго использования.

Шато Миль Роз О-Медок

Глубокий гранатово-пурпурный цвет.

Аромат с нотами черной смородины, кедра, табака, трав, тонами карандашного грифеля.

Плотное, насыщенное во вкусе вино с шелковистой структурой и сбалансированной кислотностью.

Выдержано 12 месяцев в бочках (100% в дубовых бочках, 25% из которых – новые), 80% французский дуб.

Лез Алле де Кантмерль

Вино насыщенного гранатового цвета.

Комплексный аромат с тонами черной смородины, спелой сливы, легкими оттенками кофе и горького шоколада.

Среднетелое во вкусе вино с мягкими танинами и очень приятным, бархатистым послевкусием.

Отлично сочетается с мясными салатами, тушеным мясом говядины или баранины.

Шато Гран Клапо Оливье

Ароматы ванили и шоколада, полученные благодаря выдержке в дубовых бочках, гармонично сочетаются с чистым фруктовым вкусом. Изысканные танины.

Вино не меньше 12 месяцев выдерживается в слегка обожженных дубовых бочках.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Шато Дю Рету О-Медок

Вино насыщенного вишневого цвета.

Богатый букет с яркими оттенками черники, ежевики, цветов и дуба.

Насыщенный, полнотелый вкус с приятными ягодными нотами, фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясом, ветчиной и зрелыми сырами.

Выдержано 12 месяцев в бочках из французского дуба (35% новые).

Шато Бернадот О-Медок

Плотный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

В аромате красные фрукты, табак, древесные (кедровые) ноты.

Округлое, насыщенное.  Мягкий и объемный вкус в начале, фруктовость и шелковистость во вкусе, которые сопровождают заметные танины. 

Можно подавать к мясным закускам, к красному мясу и к сырам с ярким вкусом.

Вино выдерживалось 16 месяцев, треть – в новых бочках.

Средний возраст лоз – 35 лет.

Серес Клэр Вилляр Люртон

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Сложный аромат с нотами ежевики, черники, влажной земли и пряностей.

Оруглый, мягкий вкус с нотами малины, вишни, специй и кедра, сбалансированной кислотностью и приятными танинами в сдержанном послевкусии.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, мясом на гриле, сырами и сочными фруктами.

Вино Ceres производится одним из самых известных бордосских шато - Chateau Haut-Bages Liberal из Пойака и названо в честь римской богини земледелия и плодородия.

Кларандель Медок

Блестящий темно-рубиновый цвет.

Ароматы ежевики, вишни, чёрной смородины и табачного листа.

Среднетелое, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

Подойдет к блюдам из дичи, мясу на гриле и твердым выдержанным сырам.

Шато Тур Сен-Бонне Медок

Темно-рубиновый цвет.

Классический букет из чёрной смородины и сливы с цветочными и бальзамическими нюансами.

Во вкусе средней полноты интенсивные фруктовые тона букета сопровождаются лёгкими ванильными и травяными оттенками.

В послевкусии вступают бархатистые танины и добавляются ноты лакрицы.

Вино подойдет к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.

Шато Ля Роз де Би

Тёмно-бордовый цвет с гранатовым отливом по краю.

Аромат с доминантой оттенков чёрной смородины, ежевики, вишни, специй и тонкими нюансами ванили.

Сбалансированное, полнотелое, структурированное вино с гладкой текстурой, интегрированными округлыми танинами, гармоничной кислотностью, концентрированным вкусом с оттенками чёрной смородины и специй, длительным минеральным послевкусием.

К вину подойдут теплые мясные салаты и закуски, блюда из красного мяса, крупной дичи с красными насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Выдерживается 12 месяцев частично в стальных ёмкостях, частично в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Замку принадлежат 45 га в северной части Медока. Почвы глинисто-известняковые, сформированные в четвертичный период. На винограднике высажены лозы мерло (70%), каберне совиньона (20%), каберне франа и пти вердо (10%) с плотностью посадки 8500 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Урожайность: 50 гл/га. На виноградниках удаляют лишнюю листву и проводят «зелёный сбор».

Ручной сбор. Полное отделение гребней, строгий триаж (сортировка) ягод, холодная мацерация в течение трёх дней. Алкогольная и малолактическая ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали, оснащённых системой термоконтроля, с регулярным батоннажем. После выдержки вино не фильтруют.

Chateau La Rose de By – кошерное вино, которое обрабатывалось и контролировалось делегатами-раввинами или “шомримами” – уполномоченные Консисторией Парижа. На контрэтикетке стоит подпись раввина, подтверждающая кошерность этого вина.

Шапель де Потенсак

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Яркий, сочный аромат с тонами зрелых черных ягод, нотами измельченной горной породы, солодки, цветов фиалки и земли.

Вкус обладает мягкой текстурой и средней плотностью, прекрасными танинами и свежей кислотностью.

Шелковистое послевкусие наполнено легкими пикантными нотками перца.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса и сырам.

Шато Бегадан Медок

Медок в современно чистой, живой и обильно фруктовой стилистике .

Ароматы черных ягод, мяты, специй и почвы.

Интенсивное и округлое во вкусе вино с мягкими и идеально интегрированными танинами.

Долгое чисто послевкусие.

Вино традиционно выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Шато находится в самом сердце Медока неподалёку от одноимённого городка. Виноградник обрабатывается традиционными, природосберегающими методами.

Шато Л’Аржентейр

Вино ярко-красного цвета.

В букете преобладают ароматы спелых черных и красных фруктов: черная смородина, вишня, ежевика, черника, сливовый ликер, которые развиваются в пряные, кондитерские, древесные и даже табачные ноты.

Очень вкусное и прекрасно сбалансированное вино, объемное, с плотными и мощными танинами в сочетании с правильной долей изящества.

Долгое и ароматное послевкуcие.

Вино подойдет к омлету, тушеной говядине, твердым сырам и даже к шоколаду.​

Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках (35% новых).

Потенциал выдержки – не менее 10 лет.

Жинесте Медок

Красивый рубиновый цвет.

Ароматы красных ягод, мокко, ванили и пряных специй.

Среднетелое во вкусе вино с хорошо сбалансированной структурой, мягкими танинами и бархатистым послевкусием с оттенком темного шоколада.

Вино подойдет к мясным деликатесам, красному и белому мясу, сырам средней выдержки.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев.

Шато Фурка Остен

Глубокий темно-рубиновый цвет.

Аромат с нотами спелых черных фруктов, дополняемыми оттенками дыма и специй.

Во вкусе плотная сложная структура с элегантно интегрированными нотами дуба, специй и темных фруктов в сухом послевкусии со зрелыми мягкими танинами.

Вино подойдет к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным голландским сырам.

Выдерживается в течение не менее 12 месяцев во французских дубовых бочках.​

Шато Пикар Сент Эстеф

Вино приятного пурпурно-красного цвета.

В аромате ноты спелой вишни, малины, красной сливы, сушеных трав, тонкой выделанной кожи, темного шоколада.

Элегантное сбалансированное  вино с шелковистыми танинами и утонченным послевкусием.

Подойдет к мясным блюдам с яркими соусами, стейкам, овощам на гриле.

Шато Ля Курон Сент-Эмильон Гран Крю

Вино приятного вишнево-красного цвета.

Насыщенные ароматы черешни, спелой вишни, красной сливы, бальзамика, пряностей.

Среднее тело, утонченные танины и умеренное послевкусие.

Вино подойдет к мясным блюдам, нарезке, паштетам, риетам, тушеному мясу, диче, овощам гриль.

Шато Пале Кардинал Сент-Эмильон Гран Крю

Выдержанное в течение 18 месяцев в дубовых бочках, вино Palais Cardinal обладает привлекательными нотами черных фруктов и ладана в хорошо выраженном букете.

Вкус средне-насыщенный, с небольшим привкусом дуба на входе, хотя у него привлекательная эластичная текстура, хорошо выраженная кислотность и приятное, шелковистое послевкусие.

Это вино длительного хранения идеально сочетается с красным мясом, таким как говяжьи ребрышки или утка.

Виньобль Бютлер Шато де Грав Руж

Вино глубокого пурпурного цвета.

Яркие ароматы спелых красных ягод, сливы, сухих цветов и специй.

Среднетелое, объемное и хорошо структурированное во вкусе вино с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками ванили и смородинового джема в послевкусии.

Хорошо сочетается с говяжьим стейком, мясом на ребрышках и выдержанными сырами.

Вино выдерживается в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках, 1/5 из которых обновляется ежегодно.

Виноградники расположены в аппелласьоне Грав на плато в деревушке Порте в 30 км южнее города Бордо.

Шато Дю Баррай Кюве Руби Грав

Вино блестящего насыщенного гранатового цвета.

Много изящества и свежести в его аромате с выразительными нотами красных фруктов, ягод и пряными оттенками.

Благодаря непродолжительной выдержке в бочках букет дополняют тонкие древесные нюансы (ваниль, тосты). Вкус отличают округлые и мягкие танины.

Очаровательное и очень сбалансированное вино, свежесть и фруктовость – его основные преимущества.

Вино прекрасно сочетается с говядиной, бараниной и мясом птицы.

50% вина выдеражно в бочках из французского дуба.

Шато де Сегэн Кюве Престиж Бордо Суперьор

Красивый темно-фиолетовый цвет.

Мощный аромат черных фруктов, ноты кофе и тостов в сочетании со специями.

Насыщенный и сложный вкус с тонкими танинами и долгим послевкусием с нотами черных фруктов.

Вино выдерживается год в дубовых бочках.

Шато Гран Руссо Бордо

Блестящий плотный рубиновый цвет.

В ярком, элегантном букете преобладают ароматы красных ягод, спелой вишни, черной смородины, черники и табака.

Сочное и фруктовое во вкусе, вино отличается изящной структурой и мягкими бархатистыми танинами, приятной освежающей кислотностью и легкими пряными нотками в послевкусии.

Благодаря своему свежему фруктовому стилю "Шато Гран Руссо" можно предложить как зеленому салату с ростбифом, холодным мясным закускам, так и к разнообразным мясным блюдам, например, рагу из овощей со свиными ребрышками, тушеной баранине, красному мясу, приготовленному на гриле.

Гран Бато Бордо Руж

Вино насыщенного вишневого цвета с легким пурпурным оттенком.

Интенсивный ягодный аромат с нотками сливы, вишни, смородины, оттенками специй и элегантными дубовыми нюансами.

Среднетелое во вкусе вино с ощутимыми, но округлыми танинами и устойчивым фруктово-ягодным послевкусием.

Можно подавать к блюдам из нежирного мяса на гриле.

Выдерживается в течение 6-8 месяцев в дубовых бочках, часть из которых новые.

Камий Де Лабри Бордо

Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурными переливами.

Волнующий аромат завораживает палитрой тонов темных ягод и фруктов, таких как вишня, черная смородина, ежевика и слива, раскрываясь, демонстрирует оттенки синих цветов и свежих ягод малины.

Яркий сочный вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами, изящными оттенками дубовой бочки и длительным элегантным послевкусием.

Вино подойдет к холодным мясным закускам, например паштету из оленины с каштанами, ревенем и беконом на булочке бриошь, к основным блюдам из мяса и птицы, например томленой утиной голени с гречотто и белыми грибами, рагу из кролика с маслинами и каперсами, твердым и мягким выдержанным сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Выдержка в течение 16 месяцев, из которых – 10 месяцев в дубовых бочках.

Шато Больё Конт Де Таст Бордо Супериор

Вино красного цвета с фиолетовым отблеском.

Ароматы черешни, черной смородины и красных спелых фруктов.

Мягкий, сбалансированный, фруктовый вкус.

Долгое послевкусие.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сырами.

Температура сервировки 16-18°С.

Выдержка на осадке в новых дубовых бочках в течение года.

Шато Баре Пессак-Леоньян

Глубокий рубиновый цвет.

В букете ощущаются оттенки ежевики, специй и шоколада.

Полнотелое вино с шелковистыми танинами и долгим послекусием.

Воплощение современного и элегантного стиля Пессак-Леоньян.

Вино выдерживают в течение 14-18 месяцев в дубовых бочках, треть которых новые.

Кло Альбертюс Сен-Жорж Сент-Эмильон

Элегантное и щедрое вино.

Богатый букет из спелых фруктов, ванили и тостов.

Полный, прямой и хорошо структурированный вкус. Два Каберне добавляют цветочную живость к округлости Мерло.

Бархатные танины, прекрасный баланс и долгое послевкусие.

Вино идеально сочетается с жареной дичью и птицей, белыми грибами или зрелыми сырами.

Выдержано 12-14 месяцев в бочках из французского дуба.

Шато Тронкуа-Лаланд Сент-Эстеф

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Красивый аромат состоит из нот ежевики, сладких оттенков красной и черной смородины, нюансов трав, земли, табака и подлеска.

Элегантный, чувственный вкус вина сочетает в себе оттенки древесины, темных ягод и фруктов, мягкие, шелковистые танины.

Чарующее вино, которое прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и дичью, холодной говядиной.

Шато Жан Вуазен Ле Кото

Яркие ароматы красных и черных фруктов в обрамлении элегантного ванильного аромата.

Изысканный, свежий вкус с шелковистой структурой. Приятные танины округляются со временем.

Рекомендуется подавать к мясу на гриле, к блюдам из дичи в соусе и к сырам с ярким вкусом.

Ле Лион де ла Флер де Буар Лаланд де Помроль

Ароматы ягод, шоколада и кофе.

Очень фруктовое и округлое вино с хорошей структурой.

Ле Сент-Эстеф Дю Шато Ле Крок

Вино насыщенного вишневого цвета.

В аромате преобладают черные ягоды, смола, лакрица.

Гармоничный вкус с нотами ежевики и черной смородины.

Вино с гладкой текстурой, шелковистыми танинами и свежим фруктовым послевкусием.

К вину подойдут телятина, белое мясо и сыр.

Выдержано в бочках из французского дуба от 16 до 18 месяцев.