Светло-соломенный цвет
В нежном аромате вина угадываются нотки спелых косточковых и цитрусовых фруктов, меда, специй и древесины.
Вино обладает ярким, сочным, хорошо сбалансированным, элегантным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с живой кислотностью и свежим послевкусием, отмеченным приятной горчинкой.
Вино прекрасно дополнит вкус рыбных блюд и морепродуктов.
Температура подачи: 10–12 °С.
В стальных чанах на тонком дрожжевом осадке и частично в 225-литровых бочках из кавказского дуба
Виноград собирается вручную в небольшие ящики по 10 кг во второй половине сентября. На винодельне виноград охлаждается до 5 °С в течение 2-х дней. Затем целые грозди прессуются и сусло естественно осветляется холодом. При ферментации используются только ”дикие” натуральные дрожжи. Алкогольное брожение протекает при низких температурах в течение 2-х месяцев для максимально бережной и эффективной экстракции лучших сортовых качеств
Возраст лозы: 31 год.
Кокур Космос Оранж Яйла
Насыщенный янтарный цвет
Аромат сухофруктов смешивается с ароматом степных трав и морских водорослей.
Во вкусе сложное и многогранное с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Среднее тело и прекрасный баланс.
Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многоми блюдами азиатской и паназиатской кухни.
Пино Минье Космос Яйла
Вино светло-рубинового цвета с лиловыми бликами.
Вино интригует свежим ароматом с яркими ягодными тонами в обрамлении утонченных пряных и ванильных нот. При аэрации проявляются оттенки спелой вишни и кожи.
Вкус вина мягкий, отлично сбалансированный, гармоничный, элегантный, с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.
Вино прекрасно дополнит блюда из дичи и мягкие сыры.
Яйла Рислинг Космос
Светло-жёлтый цвет с зеленоватыми отблесками
Аромат лайма, цитрусовых с оттенками зелёного яблока.
Во вкусе освежающая кислотность и оттенки лайма и яблока Антоновка.
Вино сочетается с закусками, тапасами, лёгкими салатами.
Шардоне Космос Яйла
Цвет золотисто-соломенный
В аромате еле слышны тона дубовой выдержки, белые спелые фрукты с цветочными и цитрусовыми нотками.
Вкус мягкий с яркой кислотностью и приятным послевкусием
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, мгяким сырам и легким салатам.
Шираз Космос Яйла
Вино глубокого бордового цвета
Аромат Аромат черных ягод с оттенками шоколада и пряностей.
Во вкусе вино структурное и полнотельное с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Прекрасно дополнит блюда из говядины и сыровяленые мясные закуски.
Оранж Космос Яйла
Цвет янтарно-золотистый
Многосложный букет, нежные ароматы личи, розовых лепестков, кураги и специй
Вкус прекрасно сбалансированное вино с нотами спелых абрикосов, чая с лепестками роз. Вино с отличным телом, в котором ощущается элегантный танин и свежая кислотность.
Подойдёт к пасте, пицце, различным блюдам из белого мяса, рыбе под соусом или на гриле.
Пино Нуар Космос Яйла
Чистого красного цвета с блеском
Ягодно-фруктовый аромат, с преобладанием земляники и вишни.
Вино среднетелое во вкусе, с приятной кислотностью с легкой сладинкой в послевкусии.
Вино идеально сочетается с блюдами из пернатой дичи и твердыми сырами
Яйла Мускат Оранж
Вино красивого насыщенно-янтарного цвета.
Очень яркий и многогранный аромат: мандарины, цедра лимона, хвоя, тропические фрукты и чайная роза.
Вино во вкусе средне-тельное с приятной кислотностью и яркой танинностью.
Может сочетается с разнообразными блюдами: от блюд восточной кухни до черноморских морепродуктов.
Яйла Бленд Оранж
Очень сложный и многогранный аромат с оттенками сухофруктов, цитрусовых и чайной розы.
Среднетельное вино с приятной кислотностью и мягкими округлыми танинами.
Идеальное гастрономическое сочетание – черноморские мидии в сливочном соусе. Но также вино прекрасно подойдет под блюда восточной и паназиатской кухни.
Яйла Ркацители Оранж
Вино красивого янтарного цвета.
Сложный и многогранный аромат с оттенками сухих и лекарственных трав, специй и сухофруктов. Хороший баланс между кислотностью и спиртом.
Насыщенное и достаточно танинное во вкусе вино с долгим и приятным послевкусием.
Отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также отлично подойдет ко многим черноморским морепродуктам.
Рекомендуется пить сейчас, но вино имеет отличный потенциал к выдержке – не менее 7 лет.
Виноград ферментировался по «красному способу» – брожение на мезге. Контакт с мезгой не менее 30 дней. 30% винограда бродило без прохождения гребнеотделения.
Яйла Мальбек
Вино красивого темно-бордового цвета.
Яркий диковатый аромат черной лесной сливы, сосновой смолы и лаврового листа.
Легкое и питкое во вкусе вино со бодрой кислотностью и мягкими танинами. Вино средне-тельное, отлично сбалансированно.
Длительное и яркое послевкусие.
Вино идеально сочетается с различными видами мяса на гриле, особенно с блюдами из утки.
Выдерживалось в старых французских 500 л бочках не менее 6 месяцев.
Яйла Рислинг
Вино красивого светло-соломенного цвета.
В аромате цитрусовые фрукты и флердоранж.
Легкое и питкое во вкусе вино с хрустящей и звонкой кислотностью, минеральностью и оттенками грейпфрута.
К вину подойдут блюда из жирной черноморской рыбы, рапаны, устрицы, улитки.
Яйла Рислинг Оранж
Вино красивого янтарного цвета.
В аромате: сухофрукты, лекарственные травы с приятной ноткой спелой дыни.
Сложное и многогранное во вкусе вино с яркой кислотностью.
Сочетается с разнообразными блюдами: от мясных до деликатесов из морепродуктов.
Вино выдерживалось частично в новых кавказских, частично в старых французских дубовых бочках 225 л в течение 9 месяцев.
Яйла Пино Нуар
Вино красивого лилового цвета с отличной прозрачностью и блеском.
Комплексный аромат лесных красных ягод, земляники и вишни.
Достаточно легкое и питкое на вкус вино с мягкими танинами в послевкусии.
Идеально сочетается с блюдами из дичи и полутвердыми сырами.
Вино выдерживалось в старых французских дубовых бочках 225 л не менее 9 месяцев.
Домен Липко Грюнер Оранж
Каштаново-золотистый цвет.
В аромате тонкие хересные тона, орехи, сухофрукты.
Характерный объемный вкус.
Долгое свежее послевкусие с характерной горчинкой.
Вино отлично подходит к азиатской кухне, суши.
Выдержано 8 месяцев.
Домен Липко Грюнер
Аромат с нотами айвы, яблок, косточковых фруктов, цветов и белого перца.
Одновременно насыщенное и легкое питкое вино.
Отлично подходит к морепродуктам.
После брожения вино выдерживалось на тонком дрожжевом осадке 2 месяца с еженедельным батонажем.
Домен Липко Вайт Бленд
Светло-золотой цвет.
Яркий летний аромат с тонами цветов розы, жимолости, бузины, маракуйи и других тропических фруктов.
Мягкое во вкусе вино с невысоким алкоголем, звонкой, хрустящей кислотностью, уравновешено небольшим количеством остаточного сахара.
Выдерживается 8 месяцев в стали.
Домен Липко Блауфренкиш
Рубиновый цвет.
Яркие ноты садовых и лесных ягод, нюансы специй, тонкие молочные оттенки, ваниль, шоколад. Очень элегантное, но ощущается «порода».
Вкус вино со средним телом и средней интенсивностью танина. Сочное и чуть солоноватое.
Вино отлично подходит к средиземноморской кухне, пасте и сырам.
Домен Липко Каберне Совиньон Розе
Лососевый цвет.
Ароматы лестных ягод (брусника, калина, клюква) с оттенками смородинового листа и цветов апельсина.
Легкое питкое летнее вино, подходящее ко многим блюдам.
Домен Липко СПС Саперави Пино Нуар Сира
Рубиновый цвет.
Многогранный аромат: лавровый лист, тутовник, красные лесные ягоды, соус барбекю, черный перец и тапеннада из маслин.
Кислотное, структурное и весьма питкое во вкусе вино.
Подойдет к блюдам из красного мяса и дичи.
Вино выдерживалось 12 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба и 3 месяца в стали.
Домен Липко Мерло Пти Вердо
Мощное богатое вино, с теплой ароматикой черной вишни, сливы, лакрицы, земли, специй и дыма.
Хорошая структура, долгое послевкусие, бордоская классика.
Выдерживается 12 месяцев во французском дубе.
Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.
Характерные травянистые ароматы белой спаржи, смородинового листа и зелёного крыжовника дополнены нотками маракуйи и спелого нектарина.
Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное вино, с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив и отличное сопровождение спарже под сливочным соусом, мидиям в белом вине, жареной курице, свинине с овощами и молодым козьим сырам.
Светло-соломенный цвет.
Аромат спелой груши и персика с медово-цветочными нотами и ярким ванильным акцентом.
Плотное, хорошо сбалансированное во вкусе вино с освежающим послевкусием.
Прекрасная пара для блюд из рыбы и морепродуктов в сливочном соусе, жаркого из птицы, ризотто и пасты.
Николаев и Сыновья Вионье
Аромат раскрыывается спелыми летними фруктами, липовым цветом, акацией и медовыми сотами.При аэрации появляются пряные ноты ванили, кураги и цукатов.
Сочное и округлое вино с тонами персика, абрикоса, пряной ванили, гречишного меда.
Кислотность подчеркивает продолжительность послевкусия, его яркость и устойчивость.
Николаев и Сыновья Совиньон Блан
Яркий аромат с тонами тропических фруктов, персика, ананаса, грейпфрута и оттенком смородинового листа.
Особенно украшает вино еле уловимый тон ржаного хлеба.
Освежающее, сочное во вкусе вино с оттенками свежей зелени, цитрусовых фруктов, крыжовника, с обволакивающей текстурой и особой минеральностью в послевкусии.
Калос Лимен Галин Милков Рислинг
Светло-соломенный цвет.
Элегантный аромат с тонами цитрусовых, белых весенних цветов, с легкими нюансами цветочного меда и оттенками луговых трав.
Гармоничный, свежий вкус с легкой минеральностью в освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к овощным салатам, блюдам из белой рыбы и морепродуктов, а также молодым сырам.
Калос Лимен Галин Милков Рислинг Цитрон
Светлый соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Интенсивный аромат с тонами яблока, желтой сливы, лимона и оттенками луговых трав.
Сочный вкус с хорошим балансом и пикантной свежестью в послевкусии.
Вино подойдет к легким закускам, зеленым салатам, блюдам из морепродуктов, рыбы или мяса птицы, овощным пастам, ризотто и козьим сырам.
Калос Лимен Галин Милков Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет.
Яркий аромат с оттенками крыжовника, свежескошенной травы и тропических фруктов.
Свежий вкус с хорошей кислотностью и выразительным фруктовым послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из белого мяса птицы, белой рыбе под пряным маринадом, к козьим и овечьим сырам.
Винтаж Шардоне Сенной Знмп Фанагория
Вино соломенно-золотистого цвета. В элегантном аромате гармонично сочетаются тона спелых фруктов, цитрусов и цветов с благородными сливочными оттенками. Полный, гармоничный вкус с живой, освежающей кислотностью, изящными минеральными нюансами, тонами цитрусовых фруктов, ванили и легкими древесными штрихами. Послевкусие длительное, сливочно-фруктовое, с цветочными и цитрусовыми аккордами.
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, например сливочному ризотто с кальмарами и креветками, блюдам из мяса птицы, курице, запеченной с травами, а также равиоли с грибами и рикоттой.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Информация на сайте предназначна для ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой или предложением о покупке. Пользуясь сайтом, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь на обработку персональных данных.