Fernet Branca

Бранка Мента

Темно-шоколадный цвет с отблеском.

Аромат с анисовой сладостью, травяными и мятными оттенками.

Во вкусе и послевкусии травяные ноты переплетаются с тонами специй, ментола и мятных конфет.

Употреблять в чистом виде со льдом и долькой апельсина, в охлаждённых или замороженных шотах, в составе коктейлей.

Температура подачи: 12-16°С.

Спиртовой настой растительных ингредиентов и эфирных масел выдерживают не менее одного года в дубовых бочках.

Квинтэссенция Амаро Нонино

Удивительный аромат горных трав с легким оттенком виноградного аквавита и древесными нотками.

Поданный в бокале со льдом и долькой апельсина, Амаро станет прекрасным аперитивом.

Также может употребляться и в качестве дижестива.

Италикус Розолио ди Бергамотто

Ликёр раскрывает нежные цитрусовые ароматы, дополненные оттенками лепестка розы и лаванды.

Освежающий, комплексный и хорошо сбалансированный во вкусе, с пикантной горчинкой и цветочно-пряными и апельсиновыми нотками в длительном послевкусии.

Одно из лучших сочетаний – Италикус Розолио ди Бергамо и просекко, в пропорции 50/50, со льдом и 3 оливками на шпажке.

Карпано Антика Формула

Коричневый цвет с янтарным отблеском.

В аромате тона ванили с оттенками гвоздики, изюма и миндаля.

Округлый вкус с насыщенной нотой ванили, переплетающейся с нюансами горького апельсина, фиников, какао-бобов и шафрана.

Подавать со льдом и цедрой апельсина в бокале ”рокс” на аперитив, со льдом и содовой в бокале хайбол, а также в коктейлях Негрони или Манхэттен.

Температура подачи: 12-14°С.

Горячая инфузия, холодная экстракция, настаивание в течение нескольких недель или месяцев в зависимости от ингредиента, ассамбляж.

Москато ди Нонино

Элегантная, мягкая и очень ароматная граппа.

В букете преобладают оттенки розы, тимьяна и ванили.

Можно пить в конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения! Также эту граппу можно использовать при приготовлении различных блюд, например ризотто или при жарении мяса. Она прекрасно сочетается и с десертами, фруктовым салатом, мороженым, щербетом.

Граппа Нонино Ризерва 8 лет

Гармоничный, мягкий ассамбляж янтарного цвета.

В аромате отчетливые нотки специй с оттенками выпечки, апельсина и засахаренных фруктов.

Вкус теплый, бархатный с нотами фруктов, абрикоса, ванили и пикантной горчинкой миндаля.

Граппу лучше всего пить в конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения! Особенно хорошо будет сочетаться с десертами.

Выдерживалась в течение 8 лет в маленьких дубовых бочках из Лимузена, Невера и из-под хереса.

Нонино Крю Моновитиньо Фраголино

Тонкий аромат с оттенками голубики и лесных ягод.

В конце трапезы или в любое время дня.

Настоящий источник наслаждения!

Выдерживается от 6 месяцев до 1 года в стеклянных дамиджанах (особые стеклянные емкости) и стальных емкостях.

Ло Шардоне ди Нонино Баррик

Янтарный цвет этой тонкой и элегантной граппе придала выдержка в бочке.

В изысканном аромате нюансы свежего хлеба, ванили и сладкой выпечки.

Вкус с тонами ванили, шоколада и свежего миндаля.

Длительное послевкусие.

Великолепный дижестив! Отличное сопровождение к десертам.

Граппа выдерживается в барриках минимум 6 месяцев.

Нонино Ризерва Антика Кюве Каск Стренз

Гармоничный, мягкий ассамбляж янтарного цвета

 В аромате отчетливые нотки специй с оттенками выпечки, апельсина и засахаренных фруктов.

Вкус теплый, обволакивающий с нотами фруктов, абрикоса, ванили и горчинкой миндаля.

Выдерживается от 5 лет до 20 лет в барриках (225 л) и небольших бочках.

Граппа производится из свежих виноградных выжимок. Ферментация проходит в стальных емкостях под вакуумом при контролируемых температурах. Выжимки от винограда сортов рефоско, мерло и каберне фран ферментируются и проходят процесс дистилляции отдельно и уже полученный дистиллят ассамблируют.

Москато Роза Л’ Аква матер Пилцер

Кристально прозрачный цвет.

Изысканный аромат лепестков розы.

Приятный обворожительный вкус с длительным послевкусием.

Граппа превосходно подойдет в качестве дижестива. Подавать в бокале тюльпанообразной формы.​

Пилцер Л’ Аква Матер

Кристально прозрачный цвет.

Легкий букет утонченных цветочных ароматов.

Традиционный вкус истинной граппы из Трентино.

Граппа превосходно подойдет в качестве дижестива. Подавать в бокале тюльпанообразной формы охлажденной до 12°С.​

Бэпи Тосолини Москато

Граппа чистого, кристально прозрачного цвета.

Выразительные ноты акациевого мёда и апельсиновых цветов, мускатные ноты.

Мягкий вкус с нотами спелых фруктов и продолжительным, ярким послевкусием.

Подавать в качестве дижестива.

Векья Романья Ризерва Тре Ботти

Насыщенный янтарь цвет.

Сухофруктов, фундука, корицы, тропических фруктов.

Гладкий, мягкий и сбалансированный благодаря сочетанию древесных нот дуба и жареного лесного ореха, а также сладких фруктовых нот ванили, изюма и тропических фруктов в дополнение к пряным оттенкам корицы и гвоздики.

Бренди идеален в чистом виде или с кубиком льда, отлично сочетается с кофе, прекрасно проявляет себя в классических коктейлях (например Sazerac), и конечно, как пара к сигаре.

Нонино Граппа Нонино Ризерва Антика Кюве

Гармоничный, мягкий ассамбляж янтарного цвета.

В аромате отчетливые нотки специй с оттенками выпечки, апельсина и засахаренных фруктов.

Вкус теплый, обволакивающий с нотами фруктов, абрикоса, ванили и горчинкой миндаля.

Выдерживается от 3 лет до 17 лет в бочках из лимузенского дуба и в бочках из-под хереса.

Анжело Гайя Граппа ди Бароло

Созданная из винограда сорта Бароло превосходная граппа в подарочной тубе, чей янтарный цвет сформирован благодаря использованию маленьких дубовых бочек, за время выдержки в которых древесина окрасила напиток. Эту марку, изготовленную путем дистилляции свежих выжимок, выпускает компания «Gaja», производство которой расположено в Пьемонте.

Ка Марканда Граппа Промис

Элегантный букет с яркими нотками герани, гардении, цитрусовых и сена.

Отличная структура и долгое насыщенное послевкусие.

Производится из марка – прессованных остатков виноградной кожицы после ферментации. Свежий марк дистиллируется при прерывающемся цикле перегонки. Для удаления любых летучих компонентов используется водяной пар.

При перегонке получается дистиллят, который называется «boun gusto» (хороший вкус) и имеет крепость 70-75°. Перед бутилированием в граппу добавляется вода для уменьшения крепости до 45°.

Виноградник Ca’Marcanda находится в Болгери.

Пилцер Джин Пилц Лондон Драй

Гармоничное сочетание натуральных ингредиентов выражается в ярком неповторимом аромате.

Джин превосходно подходит в качестве дижестива и ингредиента для коктейлей.

Подавать в широком бокале в чистом виде или в сочетании со льдом и тоником.​

Глен Скоша Сезонный Релиз 12 лет

Тёмно-золотой цвет.

В аромате ириска, яблоко, морские брызги, мягкая ваниль и соленая карамель.

Вкус с оттенками цветов, апельсина, сливочной ванили и коричневого сахара с теплыми пряными нотами корицы и мускатного ореха.

Невероятно долгое послевкусие, ореховое с грушей, сушеной апельсиновой цедрой и нежными согревающими специями.

Виски идеален в качестве дижестива в чистом виде и хорошо сочетается с сигарами, хорошим табаком, горьким шоколадом, выдержанными сырами и мясными блюдами.

Моэт Шандон Империал Брют

Элегантный соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Искрыщийся яркий букет с ароматами цитрусовых и зеленого яблока, белых цветов, с элегантными минеральными акцентами и тонами выпечки, орехов.

Роскошный вкус с оттенками яблок, груш, персиков, цитрусовых, крыжовника.

Шампанское рекомендуется подавать как аперитив, либо к свежим морепродуктам: устрицам, гребешкам, блюдам из белого мяса, рыбы, суши, белым фруктам и легким фруктовым десертам.​

Лансон Ле Блэк Креасьон 257 Брют

Бледно-соломенный цвет с золотистым блеском.

Освежающие ароматы белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.

Яркое, открытое во вкусе шампанское с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Температура подачи: 6-8°С.

Шампанское проводит в бутылке на осадке 4 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.

Барон Г. Легран Арманьяк 1991

Шато де Монтифо ХО

Коньяк медного цвета.

Сложный, глубокий аромат с оттенками увяленных фруктов, карамели, дуба и жареного миндаля.

Восхитительный вкус с характерной бархатистостью и сластинкой, выраженное рансьо в длительном послевкусии.

Роскошный дижестив, рекомендуется к крепкой сигаре.

Коньяк выдерживался исключительно в старых бочках. Минимальный возраст коньячного дистиллята – 30 лет.

Джура 18 лет

Интенсивный янтарный цвет. Аромат виски богатый и полный, с намеками шоколада, марципана и пряностей. Нюансы кедрового ореха и ванили, цитрусовых, мятного чая. Фоновые тона корицы и ириса дополняют гармонию. Сочный, соблазнительный вкус раскрывается нотами американского белого дуба и тонкими намеки хереса, оттенками специй, карамели, лакрицы и миндаля. В послевкусии — нотки дыни и специй.

Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижества, а также в составе коктейлей.

Далмор 12 лет

Янтарный цвет.

В аромате – цитрусовые фрукты, шоколад и пряные специи

Вкус с ярко выраженными тонами цитрусовых, нотами хереса Олоросо и легким тоном ванили.

В послевкусии проявляются тона обжаренного кофе и шоколада

Виски прекрасен в чистом виде, а также с сигарами. Особенно хорошо сочетается с беф бургиньон (boeuf bourguignon), десертами на основе фламбированной вишни или цитрусовых фруктов.

Виски выдерживается в дубовых бочках не менее 12 лет. Первые 9 лет напиток проводит в американских бочках из белого дуба, в котором выдерживался бурбон, оставшиеся 3 года половина объема проходит выдержку в бочке из-под бурбона, а вторая половина в 30-летней бочке Матусалем из-под хереса Олоросо от производителя Гонсалес Биасс.

Феттеркерн 12 лет

12-летний односолодовый виски янтарно-медового цвета.

Богатый аромат c переплетением медовой ванили, груши и легких специй.

Очень мягкий и свежий вкус с оттенками нектарина, тропических фруктов, жареных зерен кофе, гвоздики и имбиря с продолжительным цветочным послевкусием.

Вальдо Марка Оро Просекко Вальдоббьядене Супериоре

Просекко соломенно-желтого цвета с золотыми оттенками.

Фруктовый аромат с оттенками дикого яблока, акации и меда.

Свежий фруктовый вкус, продолжительное послевкусие.

Подходит для аперитива и к широкому спектру блюд, прежде всего, из рыбы и морепродуктов.

Кудзира 8 лет

В гладком вкусе виски сочетаются оттенки десертных специй и сухофруктов.

Округлость телу придают сладковатые интонации хереса и бурбона.

Виски рекомендуется дегустировать в чистом виде как дижестив.

Технически это уже не совсем виски: для него берется рис, а выдержка проходит в бочках из-под хереса и бурбона. Уникален этот виски еще и тем, что в его создании участвует черный коджи, брат которого используется в мисо.

Глен Скоша Бордо Каск Финиш 10 лет

Золотисто-янтарный цвет с лёгким розовым оттенком.

В аромате раздавленные красные ягоды, цветочные ноты розы и фиалки с вересковым медом и морским бризом.

Вкус открывается медовой сладостью с яркой клубникой и яблоком, лаймами и поджаренной дубовой ванилью.

Продолжительное послевкусие с согревающей корицей и анисом.

Виски подойдет в качестве дижестива в чистом виде. Хорошо сочетается с сигарами, хорошим табаком и горьким шоколадом. 

Буаморан ХО

Коньяк темного медного цвета с золотистыми оттенками.

Пряный, деликатный аромат с преобладанием цукатов, кураги, корицы и специй.

Во вкусе преобладают оттенки груши и инжира, ваниль и карамель.

Нежные дымные ноты красиво подчеркиваются ароматом белых цветов.

Прекрасный дижестив.

Тримбах Пино Гри Резерв Персонель

Благородный светло-золотистый цвет.

Многогогранный аромат с нотами персика, карамелизованного яблока, розового грейпфрута, имбиря, белого миндаля, календулы.

Идеальный баланс, прекрасная структура: тонкий, рафинированный вкус подчеркивает живая кислотность.

Длительное, солоноватое послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из белой рыбы и белого мяса, фуа гра, паштетам из птицы, мягким сырам. Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни.

Барруш Тони Порто 20 лет

Нежно-оранжевый цвет с зеленоватым ободком.

Ароматы сухофруктов, специй и нюансы дуба.

Хорошо структурированный и полнотелый портвейн с особенно долгим послевкусием.

К нему подойдут выдержанные сыры, паштет, шоколадно-фруктовые десерты, сухофрукты.

Выдерживается в барриках в среднем 20 лет (возраст входящих в купаж вин варьируется).

Талискер Шторм, п.у.

Виски ”Талискер” (Шотландия, Остров Скай). Классификация: Односолодовый виски. Выдержка: 10 лет. Особенности: Без холодной фильтрации. Крепость: 45,8%.

МакДональд’с Бен Невис Традишнл

Виски янтарного цвета.

Аромат с тонами торфяного дыма, которые сплетаются с богатыми фруктовыми нотами (абрикос), нюансами мармелада и ванили.

Торфяной вкус с большим количеством нот темного шоколада и фруктов, сосредоточенными оттенками сухофруктов и древесины, небольшими намеками на апельсиновую цедру и фруктовый торт.

Долгое и сухое послевкусие с нотками можжевельника, темного шоколада, дуба и легкой горчинкой.

Виски идеально сочетается с кофе и сигарой, прекрасен в качестве дижестива.

Барон Гастон Легран Ба Арманьяк 2001

Компасс Бокс Орчад Хаус

Блестящий янтарный цвет.

Аромат груш и яблок, лимонной и лаймовой цедры, чая эрл грей.

Насыщенный и яркий солодовый вкус продолжается тонами имбиря, меда, клубники и ванили.

Рекомендуется подавать в качестве дижестива.

Шато ля Тур де л’Эвек Петаль де Розе

Бледно-розовый цвет.

Яркий букет с тонами спелых красных ягод.

В бокале высвобождаются различные слои ароматов, вплоть до легкого тона свеженарезанного арбуза.

Хорошо сбалансированный мягкий вкус завершается долгим и освежающим минеральным послевкусием.