Dumol Highland Divide Chardonnay

Дюмол Уэстер Рич Шардоне

Ассамбляж трех виноградников, расположенных в разных частях долины Рашен-Ривер, которая простирается на запад до прохладных «участков» побережья. Самым старым лозам 44 года.

Вино выдерживалось 12 месяцев во французских бочках, 35% из которых — новые.​

Ларионов Шардоне Лайбрери Релиз

Вино красивого золотисто-соломенного цвета.

Многогранный букет раскрывается ароматами спелой груши, айвы, миндаля, аниса, белых цветов и мёда.

Полнотелое, маслянистое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью во вкусе и минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к салату с креветками, морской рыбе под сливочным соусом, пасте с курицей и сырам средней выдержки.

Выдерживается в дубовых бочках на дрожжевом осадке в течение 16 месяцев.

Кистлер Шардоне Ле Нуазетье

Блестящий золотисто-желтый цвет.

В аромате доминируют ноты лимонных цукатов, жимолости, мяты, мускатного ореха и миндаля.

Освежающее во вкусе, элегантное и хорошо сложенное вино с гармоничной кислотностью и оттенками экзотических фруктов в долгом послевкусии.

Великолепно сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса на гриле.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается в течение 14 месяцев на осадке в новых французских бочках.

Потенциал хранения: 7-12 лет.

Шибуми Нол Пино Нуар Буэна Тьерра Виньярд

Виноград собирают в долине Русской реки.

Возраст лоз – 50 лет.

Вино выдерживалось 14 месяцев во французских бочках, 35% из которых — новые.

Расинес Шардонне

В аромате лимон, воздушный рис, ананас.

Во рту сбалансированная кислотность, элегантный, многослойный вкус.

Финиш долгий и освежающий, узнаются ноты желтого яблока, воздушного риса и колодезной воды.

Вино выдерживается 12 месяцев в бочках, затем переливается в стальные резервуары и еще 6 месяцев «отдыхает» в них.​

Трините Истейт Акаибо

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Интенсивный многослойный аромат с тонами черной смородины, черники, ежевики, с нюансами лесных цветов, фиалки, с нотами мокрых камней и сигарного листа.

Элегантный полнотелый вкус с шелковистыми танинами и длительным выразительным послевкусием.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, например стейкам или говяжьей вырезке с трюфельным соусом, дичи, а также зрелым сырам.

Тайлер Шардоне Ла Ринконада Виньярд

Светло-соломенный цвет.

Аромат с тонами спелых груш, белых персиков, айвы и белых цветов.

Чистое Шардоне с утонченной маслянистой текстурой и экспрессивной кислотностью вино с цветочными, тропическими и фруктовыми нюансами во вкусе и в долгом минеральном послевкусии.

Вино сочетается с легкими закусками, морепродуктами и ракообразными, блюдами из рыбы со сливочными соусами.

Выдерживается в течение 10 месяцев в дубовых бочках (15% новые) и несколько месяцев в нейтральных емкостях.

Рис Винярдс Алесия Шардоне

Очаровательный аромат с тонами яблок, груш и косточковых фруктов.

Свежее, гладкое, сбалансированное во вкусе вино с долгим освежающим послевкусием.

Можно пить сейчас или хранить еще несколько лет.

Сочетается с лёгкими закусками, салатами с морепродуктами, креветками, легкими блюдами из рыбы или белого мяса.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается в течение 12 месяцев на осадке (без батонажа) в бочках из французского дуба (20% новые) и 4-6 месяцев перед бутилированием в нейтральных емкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Расинес Пино Нуар

Изящное и «легковесное» вино, при этом обладающее мощной структурой.

В аромате россыпь красных и черных ягод, легкие тона копчения.

Средней умеренности кислотность делает это вино отличным компаньоном к мясу утки, козленка, петуха, ягодным соусам, так же возможно сочетание с красной рыбой, приготовленной на гриле. Во вкусе сок вишни, гранат, бекон.

Выдерживается 18 месяцев в 228-литровых барриках, 15% из которых новые.

Домен Друэн Орегон Артур Шардоне

Приятный золотистый цвет.

Ароматы лимонной цедры, сливочного масла, полевой ромашки и специй.

Во вкусе подчеркнута яркая освежающая кислинка, на фоне гибкой текстуры и довольно долгого элегантного послевкусия.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов и птицы.

Половина вина выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 8 месяцев, другая – в дубовых бочках.

Филип Тони Ка‘Тоньи Свит Ред

Домен Карри Каберне Совиньон

Богатый аромат с тонами сосновой хвои, темных ягод, шоколада и фундука.

Полнотелое, но уравновешенное и отполированное во вкусе с прекрасным балансом и длиной.

Очень сочное послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса.

Выдерживается 20 месяцев в новых (60%), однолетних (30%) и двухлетних французских барриках от бондарен Taransaud, Sylvain и Montgillard.

Ченин Вайн Лос Аламос Виньярд Пино Нуар

Насыщенный и при этом полупрозрачный рубиновый цвет.

Аромат раскрывается россыпью красных ягод, вишни, специй для выпечки, сушеных трав, цветов лаванды, розмарина и подлеска.

Среднетелое, воздушное, элегантное, хорошо сбалансированное во вкусе вино с легкими танинами.

Особенно хорошо сочетается с нежным темным мясом (телятина или ягненок), мелкой пернатой дичью (перепелки), блюдами с соусами из лесных грибов.

Ченин Вайн Бьен Насидо Виньярд Пино Нуар

Рубиново-красный цвет.

Многослойный аромат с тонами черной вишни, сухих трав, выделанной кожи и землистыми нюансами.

Среднетелое во вкусе с идеальным балансом, округлыми танинами и пикантными нотками специй в послевкусии.

К вину подойдут стейк из говядины на кости, тушеные овощи с мясом, медальоны из свинины, кебаб из баранины, бургеры из оленины, баклажаны с пармезаном на гриле.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается во французских бариках 18 месяцев (15% – новые).

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Особый виноградник Бьен Насидо расположен в 10 км от побережья Тихого океана в долине Санта Мария на склоне холма с пологим и крутым рельефами на высоте от 60 до 700 м над уровнем моря. 

Рис Винярдс Алесия Пино Нуар

Темно-вишневый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Аромат с тонами лакрицы, спелых ягод, черной вишни, дикой ежевики, подлеска, специй и табака.

Среднетелое вино с тонами темных ягод и цветов во вкусе, мелкозернистыми танинами, сочной кислотностью, развивающихся в долгом пряном послевкусии.

Сочетается с мясными деликатесами, паштетами, блюдами из красного мяса или утки с ягодными соусами.

Выдерживается суммарная выдержка в течение 17-18 месяцев в дубовых бочках.

Кло дю Валь Эстейт Пино Нуар Карнерос

Шоколад, малина и свежая клубника чувствуются в аромате так ярко, что кажется практически выпрыгивают из бокала.

Вкус чуть более сдержанный, полон оттенков красных ягод, среди которых особенно хорошо чувствуется вишня.

Длительное, богатое и такое бархатное послевкусие.

Вино выдержано 9 месяцев в дубовых бочках, 45% из которых – новые.

Хилт Шардоне Эстейт

Светло-желтый с золотистыми бликами цвет. Аромат с тонами абрикоса, белого персика, жимолости, тропических фруктов и нюансами кремния и дубовой бочки. Шелковистое, маслянистое с балансом между роскошными оттенками белого персика, кислотностью и минеральными нюансами во вкусе и освежающем длительном послевкусии.

Сочетать с легкими закусками, морепродуктами и ракообразными, блюдами из рыбы со сливочными соусами.

Басс Филлип Премиум Шардоне

Проводилось частичное яблочно-молочное брожение. Оклейка или фильтрация перед розливом в бутылки не проводилась. Поместье использует плотную посадку, очень низкую урожайность, отсутствие химикатов в обработке виноградников и натуральное виноделие.

Вино выдерживалось 14 месяцев в дубовых бочках легкого обжига, 30% из которых – новые.

Эммануэль Руже Бургонь От-Кот Де Бон Блан

Дени Жандо Пуйи-Фюиссе Секре Минераль

Вино выдерживалось в новых и старых дубовых бочках

Для ферментации использовалась местная культура дрожжей.

Виноград для этого вина собирают с нескольких участков, имеющих восточную и юго-восточную экспозицию. Высота над уровнем моря варьируется от 350 до 450 метров. Почвы содержат лиасовые мергели (Нижний Юрский период).

Возраст лоз – более 45 лет.

Домен Друэн Пино Нуар

Богатое, спелое и хорошо структурированное вино темно-рубинового цвета с прекрасными ароматами лепестка розы, сирени, вишни, клюквы и гвоздики.

Со временем в бокале развиваются оттенки подлеска и черного чая.

Полнотелое и гармоничное во вкусе вино с бархатистыми танинами и выраженными нотками граната в долгом послевкусии.

Гастрономичное вино, прекрасно в сочетании с различными блюдами из дичи под ягодными соусами.

Выдерживается во французских барриках на 20% новых в течение минимум года, после чего Вероник Друэн отбирает лучшие бочки, проводит их ассамбляж и вино отдыхает в бочках еще около 4 месяцев. Далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 19-20 месяцев перед продажей.

Грэмерси Селларс Ланиапп Сира

Щедрый, мощный образец, кюве с трех виноградников долины Коламбия.

Глубокие, концентрированные ароматы сухих трав, мяса, черной смородины и перца.

Пурпурная мантия ягод, внятный танин, свежесть и объем.

Серьезное, глобальное вино, требующее длительной выдержки в бутылках.

Выдерживается 15 месяцев в старых бочках французского дуба.

Название можно перевести с диалекта креолов Нового Орлеана как «маленький подарок», «неожиданный бонус» и даже «чаевые».

Грэмерси Селларс Зе Дьюс Сира

Фруктовая мякоть малины, клюквы, вишни, кожа, нотки торфа и горелой земли, перец и специи.

Полнотелое, сочное, щедрое вино.

Выдерживается 15 месяцев в старых бочках французского дуба.

Домен Пьер Буасон Бургонь Блан

Виноград для этого регионального кюве происходит с 5 отдельных участков в коммуне Мерсо: Les Herbuex, Les Vaux, Les Belles Côtes, Les Coutures, Les Murgeys de Limozin.

Возраст лоз – более 35 лет.

Традиционная медленная винификация с местной культурой дрожжей.

Вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 10% – новые.

Анн Буасон Бургонь Блан

Виноград для этого регионального кюве происходит с 2 отдельных участков в коммуне Мерсо: Les Clous Perrons и Les Basses-Coutures.

Традиционная медленная винификация с местной культурой дрожжей.

Вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 10% – новые.

Лез Эритье Дю Конт Лафон Сен-Веран

Вино выдерживалось 9-10 месяцев на тонком дрожжевом осадке в больших бочках.

Сертифицированная органика. Виноград собран с двух парцелей в Приссе (Prissé) с южной экспозицией и парцели в Давайе (Davayé) с северной ориентацией склона. Их общая площадь - 1,15 гектара, лозы 1988-2000 годов посадки. Высота склона 250 метров, уклон 15%. Глубокие глинистые почвы на твердой известняковой материнской породе.

Возраст лоз – 20-40 лет.

Ферментация осуществлялась местными культурами дрожжей в фудрах 45-48 гектолитров и в 500-литровых деми-мюидах.

Домен Тессье Бургонь Шам Перье

Лье-ди Шамп-Перье (Champ-Perrier) имеет региональный статус. Он расположен к юго-востоку от деревни Пулиньи-Монраше (Puligny-Montrachet) на границе с Мерсо (Meursault), сразу под виноградником Corvée des Vignes. Почвы состоят из глины с большой долей известняка.

Возраст лоз – более 45 лет.

После ручного сбора ягоды прессуются в щадящем пневматическом прессе. Брожение осуществляется локальными дрожжами.

Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 9-10 месяцев (10% новых бочек).

Грэмерси Селларс Каберне Совиньон

Грэмерси Селларс Сира

Вино раскрывается ароматами ежевики, красной и черной смородины, спелой сливы, тонкими нюансами копченого мяса, черного перца и фиалок.

Чистое, выразительное и структурированное вино с долгим послевкусием.

Выдерживается 18 месяцев в старых бочках французского дуба.

Эммануэль Руже Бургонь От-Кот Де Нюи Блан

Франсуа Люмп Живри Премье Крю Пти Мароль Блан

Вино выдерживалось в течение 1 года в бочках (30% из которых – новые).

Виноградник площадью 0,3 га имеет восточную и юго-восточную экспозицию к солнцу и расположен на высотке 260 метров над уровнем моря. Почвы содержат известняк и мергель.

Возраст лоз – 25 лет.

Франсуа регулирует количество нового дуба в соответствии с годом урожая, используя также однолетние и двухлетние бочки.

Гро Фрер Э Сёр Бургонь От-Кот Де Нюи Блан

П. & Л. Боржо Сантене Премье Крю Кло Де Борегар

Вино выдерживалось 12 месяцев во французских дубовых бочках, 20% из которых — новые.

Почвы на винограднике Кло де Борегар состоят из известняка. Плотность посадки лоз на винограднике Кло де Борегар низкая – 40 гектолитров на гектар.

Возраст лоз – более 60 лет.

Ле Крет Шардоне Кюве Буа

Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Выразительные ноты экзотических фруктов, персика, специй, ванили, с легкими ореховыми нюансами.

Богатый, нежный, с теплыми нотами белых фруктов, минеральными нотками и живой кислотностью.

Крем-супы, различные виды пасты, фондю, фуа-гра, блюда из рыбы, красного и белого мяса, жирные сорта сыра.

Домен Реми Жобар Мерсо Су Ля Вель

Ароматы груши, белых цветов и миндальной ореховой пасты.

Во вкусе вино от средне-до полнотелого, живое, атласное и обволакивающее.

Легкие солоноватые оттенки в длительном послевкусии.

Выдержано 18 месяцев в фудрах.

Домен Вокоре Шабли Премье Крю Кот де Леше

Вино золотисто-соломенного цвета с изящным и свежим ароматом спелого яблока и с нотками белых цветов.

Округлый, мягкий и освежающий вкус с великолепным кислотным балансом и нотами подлеска.

Вино идеально в качестве аперитива и прекрасно сочетается с рыбой, фуа гра и белым мясом.

Выдержано 6 месяцев в дубовых баррелях.