Domaine Fourrier Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne

Домен Фурье Жевре-Шамбертен Вьей Винь

Красивый тёмно-рубиновый цвет и выразительные ароматы смородины, чёрной вишни, лесных ягод и подлеска.

Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и насыщенным послевкусием, в котором раскрываются оттенки лепестка розы и вишнёвого ликёра.

Можно порекомендовать мякоть ягнёнка на гриле, бёф-бургиньон, петуха в вине и выдержанные сыры.

Выдерживается в течение 24 месяцев (18-20 на осадке) в дубовых бочках, не более 20% из которых новые.

Домен Перро-Мино Море-Сен-Дени Ля Рю Де Вержи

Крайне низкая урожайность (в среднем от 25 до 30 гектолитров на гектар) обеспечивает высокую насыщенность вкуса вина и ограниченный объем производства.

Домен Кокар Луазон-Флёро Море-Сен-Дени

Каролин Паран Море-Сен-Дени

Давид Дюбан Море-Сен-Дени Премье Крю Ле Брок

Темно-красный, почти черный цвет.

Аромат с оттенками спелых и засахаренных черных фруктов и перца.

Полный, роскошный, насыщенный вкус, наполненный сладкими фруктовыми тонами, которые со временем будут становиться все более сложными и многогранными.

Домен Юбер Линье Море-Сен-Дени

Рубиново-красный цвет.

Яркие ароматы красных ягод, подлеска, сухих трав, и специй. Танины мягкие и сбалансированные.

Округлое и сочное во вкусе вино обладает гармоничной структурой и долгим приятным послевкусием.

Сдержанная мягкость этого вина наводит на мысль о самых основательных блюдах бургундской кухни: беф бургиньон, дичь, кролик, петух в вине, мясо на гриле и даже барашек. Сыры должны быть, безусловно, мощными и выдержанными.

Вино выдерживается на 20% в новых бочках в течение 18 месяцев.

Домен Пьер Амьё э Фис Морэ-Сен-Дени Премье Крю Ле Рюшо

Юбер Линье Море-Сен-Дени Премье Крю Кло Боле

Вино красивого рубинового цвета.

В аромате преобладают тона черешни, вишни, малины, а так же пикантные нотки красной и черной смородины, изысканно подчеркнутые оттенками лакрицы и нотками хлебной корочки. Танины мягкие и сбалансированные.

Округлое и сочное, вино обладает гармоничной структурой и долгим приятным послевкусием.

Подойдет к сложным блюдам из телятины, к жареной баранине, запеченной утке под ягодным соусом и выдержанным сырам.

30% вина выдерживается в новых дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Потенциал хранения: 15-18 лет.

Домен Рене Бувье Море Сен Дени Ан Ля Ру Де Вержи

Красивый рубиновый цвет вина.

Элегантный, постепенно раскрывающийся фруктовый аромат с тонами диких ягод: клюквы, ежевики, черники, нюансы какао, пряные тона специй, пикантные нюансы копченостей.

Уверенное плотное тело, отличная консистенция вкуса, яркая танинная структура позволят вину развиваться не один год.

Объемный вкус и продолжительное послевкусие с нотками лакрицы.

К вину подойдут блюда из красного мяса на гриле, утиная грудка, ягодные соуса к мясу, мясные закуски, паштеты, сыры.

В молодом возрасте вино рекомендуется декантировать перед подачей примерно за час. 

Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба (20% новых), в контакте с осадком. После снятия с осадка дополнительная 6-месячная выдержка в стальных танках

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен Топено-Мерм Море-Сен-Дени Премье Крю Ля Риотт

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отблеском.

Элегантное вино с ароматом, наполненным оттенками спелой вишни и малины, окутанных облаком древесного дыма и влажной земли.

Во вкусе ощущаются нотки пряных специй с доминирующим акцентом корицы.

Шелковистые танины сплетены тонкой паутиной, формирующей деликатную структуру вина.

Вино подойдет к блюдам на основе жареного или маринованного белого или красного мяса, дичи, а также к мощным ароматным сырам. Молодое вино рекомендуется декантировать.

Температура подачи: 14-16°С.

Вино выдерживается 15-18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые.

Домен Жерар Пейразо э Филс Море-Сен-Дени Премьер Крю ле Шаффо

Тёмно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами малины, спелых тёмных ягод, оттенками фиалки, лакрицы и подлеска.

Элегантное, сбалансированное во вкусе вино с мелкозернистыми танинами, деликатной кислотностью, фруктово-пряным концентрированным вкусом и долгим минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Домен Жерар Пейразо э Филс Море-Сен-Дени Премьер Крю Ле Женавриер

Тёмно-рубиновый цвет.

Элегантный аромат с тонами свежих ягод черники, ежевики, вишни, сливы, сладких специй и подлеска.

Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, деликатной кислотностью, концентрированным вкусом свежих чёрных ягод, специй и длительным элегантным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, теплые мясные салаты, деликатные блюда из красного мяса, пернатой дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 16 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Домен Пьер Амьё э Фис Море-Сан-Дени Премье Крю Ле Миллянд

Достаточно яркий аромат с нотами измельченной ежевики, черной смородины и сливы, в сочетании с оттенками клубники, вишни, пикантными оттенками минеральности, а также с нотами темного шоколада, дуба, специй, бурбонской ванили и цветочными нюансами.

Вкус хорошо сбалансированный, утонченный, минеральный, элегантный, с сочной кислотностью. демонстрирует ноты малины, красных ягод и легкие оттенки вишни, с нюансами черной смородины и лакрицы, темного шоколада, табака.

Вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% – новые.

Домен Пьер Амьё э Фис Море-Сан-Дени Премье Крю О Шарм

Вина Amiot редко демонстрируют большое количество дуба в аромате, но здесь влияние древесины явно выражено ментоловыми нюансами, которые пронизывают свежие и привлекательные ароматы сливы, фиалки и темной смородины.

В бархатистом вкусе много объема и богатства, он глубокий и стойкий.

Вино выдерживается 8 месяцев в дубовых бочках, из которых 33% – новые.

Арно Морте Жевре-Шамбертан Кюве Де Тре Вьей Винь

Домен Жан Тарди Э Фис Нюи-Сен-Жорж О Ба Де Комб Вьей Винь

Пьер Нежон Жевре-Шамбертен Ле Марше Вьей Винь

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным оттенком.

В сложном букете – спелые садовые ягоды (вишня и малина), оттенки кофе, пряностей и древесные тона.

Щедрое и сбалансированное вино с доминантой фруктовых нот, медленно растворяющихся в гармоничном послевкусии.

Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (25% новые).

Домен Жан Тарди э Фис Фиссэн Ла Плас

Выразительная ароматика красных ягод, прохладных пряных трав, земли и подлеска.

Чистое, насыщенное и очень гармоничное во вкусе и аромате вино с изящными танинами, шелковистой текстурой и долгим финалом.

Сочетает в себе богатство и мускулистость Gevrey-Chambertin и яркую, открытую фруктовость Vosne-Romanе́e.

Домен Жан-Жак Конфюрон Нюи-Сен-Жорж Ле Флёрьер

Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых – новые.

Виноградник Ле Флерьер (Les Fleurières) площадью 1,23 га расположен на юге коммуны Нюи-Сен-Жорж (Nuits-Saint-Georges).

Возраст лоз – более 35 лет.

Объем производства – 6500 бутылок в год.

Спонтанное брожение с местной культурой дрожжей.

Домен Перро-Мино Жевре-Шамбертан Жюстис Де Севрэ

Возраст лоз – более 45 лет.

Крайне низкая урожайность (в среднем от 25 до 30 гектолитров на гектар) обеспечивает высокую насыщенность вкуса вина и ограниченный объем производства.

Площадь вииноградника – 1,5 га. В почве преобладает известняковая глина (мергель).

Домен Жан-Жак Конфюрон Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Будо

Вино выдерживалось 15-18 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых – новые.

Виноградник О Будо (Aux Boudots) занимает площадь 0,3 га и находится на крутом склоне с большим количеством камней в почве (обеспечивающих дренаж), в центре которого скалы материнской породы выходят близко к поверхности. О Будо расположен на границе с Вон-Романе (Vosne-Romanée). Лозы высажены в 1950 году.

Возраст лоз – более 70 лет.

Объем производства – 1300 бутылок в год

Спонтанное брожение с местной культурой дрожжей.

Мео-Камюзе Фрэр Э Сёр Нюи-Сен-Жорж Премье Крю

Вино интенсивного гранатово-красного цвета.

В аромате преобладают ноты засахаренной клюквы, красной вишни и лесной голубики, дополняющие элегантные тона сушеных трав и перца.

Во вкусе шелковистая структура танинов подчеркивается свежей фруктовой кислотностью.

Продолжительное и бархатистое послевкусие.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, например лопатке ягненка с соусом из лесных ягод, и пряным сырам.

Выдерживалось около 1 года в частично новых бочках.

Домен Жан-Жак Конфюрон Шамболь-Мюзиньи Премье Крю

Рубиновый цвет.

Яркий аромат с выраженными оттенками фиалки, вишни и малины, спелых красных фруктов, чернослива и трюфеля.

Во вкусе округлые танины, свежая кислотность.

Продолжительное ягодное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с уткой с белыми грибами, кроликом с черносливом, говяжьими ребрышками с кабачком, бараниной с тимьяном, а также со зрелыми сырами.

Домен Жан-Жак Конфюрон Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Шабёф

Вино выдерживалось 15-18 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых – новые.

Виноградник Ле Шабеф (Les Chabœufs) площадью 2,8 га расположен на юге коммуны Нюи-Сен-Жорж (Nuits-Saint-Georges) на высоте 225 метров. В почвах преобладает глина с примесью гальки, которая обеспечивает дренаж, в подпочве – известковая плита.

Спонтанное брожение с местной культурой дрожжей.

Домен Жан Тарди Э Фис Вон-Романе Виньё

Домен Берто-Жербе Шамболь-Мюзини Премье Крю Ле Плант

Арно Морте Ма Кюве Жевре-Шамбертан

Домен Кокар Луазон-Флёро Вон-Романе

Домен Кокар Луазон-Флёро Шамболь-Мюзиньи

Каролин Паран Вон-Романе О Рэа

Гро Фрер Э Сёр Вон-Романе Премье Крю

Каролин Паран Шамболь-Мюзиньи

Каролин Паран Жевре-Шамбертен Ле Корве

Домен Тортошо Жевре-Шамбертан Премье Крю Ле Шампо

Домен Берто-Жербе Вон-Романе

Мео-Камюзе Фрер Э Сёр Фисен Премье Крю Кло Дю Шапитр