Chateau Lamothe-Cissac Haut-Medoc AOC Cru Bourgeois

Шато Фонсеш ОМедок

Вино отличается фруктовым ароматом черных ягод и пряностей, характерным для О-Медока. В мягком и сбалансированном вкусе чувствуются бархатистые танины, ноты ягод и пряностей.

Хорошо сочетается с телятиной «Маренго», рагу из мяса, грибов с травами, с курицей, лазаньей и свининой.

Шато ЛамотСиссак ОМедок Фабр де Натюр Сан Сюльфит

Интенсивный пурпурный цвет, очень выразительный нос, ярко выраженные ноты красных ягод. Во вкусе полное, с хорошим мясистым телом и округлыми танинами. Красивое, продолжительное бархатистое послевкусие. Потенциал хранения – до 5 лет.

Сочетается с закусками из ветчины, колбасы или мяса, выдержанного в соли, фуа-гра с чатни или других сочетаний солёного и сладкого. Вино также прекрасно как аперитив.

Шато Ле Монж Медок

Вино отличается насыщенным цветом и свежим фруктовым ароматом черной вишни, малины, корицы и ванили. В мягком и сбалансированном вкусе чувствуются бархатистые танины, ноты ягод и пряностей.

Прекрасно сочетается с уткой, Ти-Бон стейком и сырами.

Шато ЛамотСиссак Крю Буржуа ОМедок

Широкий спектр ароматов черной смородины, засахаренных фруктов с оттенками специй и ванили. С выдержкой в вине развиваются сложные ароматы кожи, подлеска и жареных орешков. Хорошо сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и очень деликатным послевкусием.

Составит гастрономическую пару таким блюдам, как каре ягненка, антрекот по-бордоски, тибон стейк, сыры.

Шато Маркиза Ла Перуз Бордо

Вино глубокого красного оттенка, с ароматами густолиственной растительности и зелени. Во вкусе чистое, восхитительно гибкое, маслянистое, постепенно развивающее хрустящее фруктовое послевкусие.

Идеально сочетается с красным мясом, колбасными изделиями, паштетами, антрекотом из Базаса, а также с канталем, сен-нектером, и другими полутвердыми сырами.

Штигельмар Санкт Лаурент Апфельгрунд Бургенланд

Отличается глубоким рубиновым цветом, интенсивным ароматом сочной спелой вишни, черных ягод смородины и черники, нотами подлеска и специй. Вкус элегантный, насыщенный, сочный с плотной текстурой и  шелковистыми танинам

Прекрасно сочетается с блюдами из птицы, телятины и тартаром из говядины.

Жанно V.S.

Janneau VS обладает невероятно свежим ароматом, состоящим из фруктовых оттенков молодой сливы с нюансами ванили, лакрицы и йода. Вкус переливается легкими древесными и шоколадными нотами.

Арманьяк Жанно VS стоит попробовать в чистом виде и со льдом, а также в составе изысканных коктейлей.

Рулле ВС

Коньяк золотистого цвета с янтарными отблесками, аромат раскрывается нотами мороженного яблока, горького шоколада, кураги, во вкусе сбалансированная сладость, бархатистая атака, послевкусие с нотами яблочного джема.

Копке Файн Тони Порто

Карамельный цвет с терракотовыми бликами.

Притягательный аромат с оттенками темного меда, цукатов, изюма, инжира, ванили и миндаля.

Мягкий, насыщенный и прекрасно сбалансированный вкус с яркими тонами сухофруктов и легкими древесными нотками в глубоком продолжительном послевкусии.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в дубовых бочках 3-4 года.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Максим Лиму Руж AOP Домен ле От Тер

Цвет Насыщенный рубиновый.

Аромат Выразительные ноты ягод (ежевика, вишня), с оттенками солодки и пряных трав.

Полнотелое вино с бархатными танинами, поддержано освежающей кислотностью и богатым фруктовым послевкусием.

Прекрасно с ягненком на гриле, овощам на гриле, выдержанными твердыми сырами.

Домен де Себен Экс Арена ИЖП Регион д’Ок

Сбалансированное, мягкое вино, с обильными фруктовыми ароматами (вишни, черники и черной смородины), пряностей (белого переца и трав), минеральное и со сложной структурой, с насыщенными танинами. Вино будет развиваться в бутылке еще несколько лет.

Вино сочетается с мясными блюдами: говядиной или ягненком на гриле, дичью, ризотто грибами.

Шато Бедуре Монтань Сент-Эмильон

Бордовый цвет.

Деликатный аромат с нотами красных ягод с оттенком дубовой ванили.

Танины винограда и дубовые оттенки дают этому вину ощущение приятной и элегантной комплексности, которое сохраняется на протяжении всей дегустации.

Прекрасно подойдет к разнообразным закускам — как холодным, так и горячим, к соусам и сырам.

Шато Ле Жуайо

Богатый аромат с нотами малины, земляники. 

Округлое во вкусе, насыщенное вино с нотками красных ягод.

Мягкость танинов поддерживает яркость послевкусия.

Шато Тенак белое

Чистый, бледно-золотистый прозрачный цвет. Ароматы абрикоса, персика сопровождают более классические тона ванили и тоста. Вкус нежный, объемный, приятная кислотность поддерживает долгое послевкусие.

прекрасно сочетается с бланкетом из телятины, ризотто с трюфелем и выдержанными сырами.

Альбер Бишо Бургонь Алиготе

Вино светло-соломенного цвета.

Пышное, элегантное вино с деликатным ароматом белых цветов и лепестков подсолнуха.

Свежий и легкий вкус с тонкими оттенками цитрусовых в длительном послевкусии.

К вину подойдут приготовленные устрицы и улитки; холодная телятина, сардины гриль, морепродукты.

Марренон Бельз Эшаппе Кот-дю-Рон Вилляж План де Дьё

Богатое вино со зрелым ароматом и потенциалом хранения от 8 до 10 лет производится преимущественно из винограда Гренаш Нуар, которого в смеси должно быть минимум 50%, и сортов Сира и (или) Мурведр, взятых в объеме не менее 20%.

Вино, предварительно охлажденное до температуры около 14°С, станет прекрасным дополнением к жареным ребрышкам или баранине.

Шато де Сегэн Бордо Суперьор

Красивый глубокий цвет.

Спелые черные и красные фрукты в аромате с оттенками специй.

Приятный вкус с нотамикрасных фруктов, танины мягкие и зрелые.

Долгое и сбалансированное послевкусие.

Шато Мондесир

Блестящий гранатово-красный цвет.

В элегантном букете доминируют оттенки спелых красных и черных ягод - вишни, смородины, ежевики, сливы, к ним присоединяются отчетливые тональности пряных трав и специй.

Вкус живой, гибкий и свежий благодаря отличному балансу мягких танинов и сочной кислотности. Здесь также преобладают фруктовые и пряные ноты, в послевкусии легкий перечный акцент.

Шато Мондезир идеально подходит к блюдам из холодного мяса, колбасным нарезкам или гусиному конфи с картофелем, простым мясным блюдам. Вы также можете насладиться этим вином, подав его к козьему сыру или даже выпить его без сопровождения!

Бушар Эне и Фис Божоле

Яркий рубиново-красный цвет.

Выразительный фруктовый аромат (свежая вишня, красная смородина, слива).

Легкое, элегантное во вкусе вино с цветочным послевкусием.

Подается немного охлажденным к широкой гамме блюд, от салатов и колбас, до блюд из мяса и пасты.

Шато Фрейберна Блан

Бледно-желтый цвет.

Выразительный аромат спелых тропических фруктов (маракуйя, персик) с нюансами мускатного ореха и липового меда.

Свежий, фруктово-цитрусовый вкус с продолжительным и ярким послевкусием.

Вино отлично подходит на аперитив и сочетается легкими салатами, рыбой, птицей и морепродуктами.

Домен де Тара Тер Д’Окр Блан

Блестящий бледно-золотистый цвет.

Очень изысканный букет белых цветов и фруктов: яблок, груш, лайма и грейпфрута с выразительными минеральными нотами свежего морского бриза.

Тонкий и свежий вкус с прекрасным балансом фруктовости и минеральности, слегка пряный и солоноватый, с легким намеком на липовый мед в финале.

Вино подойдет к морепродуктам, блюдам из рыбы, птицы, телятины, к свежим мягким сырам и блюдам азиатской кухни. Прекрасный аперитив.

Шато дю Пен Блан

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Букет содержит тона цитрусовых фруктов, белого персика и цветов жимолости.

Сбалансированный вкус с хорошим уровнем кислотности и фруктовыми оттенками.

Освежающий цитрусовый финиш.

Вино выдерживаетя в течение 5 месяцев в дубовых бутах большого наполнения.

Домен де Бомар Каберне д’Анжу

Французское розовое полусладкое вино.

В аромате малина, клубника, лесные ягоды.

Легкий, нежный, свежий вкус с грейпфрутовым тоном в сочетании с лесными и садовыми ягодами создает потрясающую гармонию.

К вину подойдут закуски, салаты, пармская ветчина, хамон, фрукты.

Карас Резерв Бленд

Вино насыщенного бордового цвета с изысканным стойким ароматом красных ягод и легкими нотами шоколада и ванили.

Тонкий, отлично сбалансированный вкус с хорошей структурой и упругой кислотностью. Долгое пряное послевкусие.

Вино подойдет к основным блюдам из красного мяса, в особенности к баранине на гриле.

Рокка Свева Вальполичелла Рипассо Супериоре

Вино глубокого рубинового цвета с оранжевыми бликами, с возрастом переходящего в гранатовый.

Выразительный, интенсивный аромат вишни, смородины, ежевики и сладких специй.

Невероятно долгий, усиливающийся при аэрации вкус с сочными фруктовыми и ягодными тонами.

Бархатистые танины придают вину изысканность и благородство.

Вино составит гармоничную пару пасте под мясным соусом, зрелым сырам и блюдам из мяса.

Саленто Россо. Аполлонио Валле Купа

Вино красно-рубинового цвета.

Аромат вина открытый и интенсивный, с большим количеством оттенков сочных спелых фруктов, оттенками лесных трав.

Вкус вина теплый, насыщенный, сильный, сочный, наполненный сладкими нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми и острыми сырами, праздничными блюдами.

Паго дель Сьело Селесте Крианса

Глубокий гранатовый цвет.

Выразительный аромат с оттенками ежевичного джема, спелой сливы, кокоса и ванили.

Округлый, полный, шелковистый вкус, мелкозернистые танины, оттенки сочных красных и черных ягод в продолжительном послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.

Иль Муро Кьянти Ризерва 2017 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.

ВЫДЕРЖКА: после ферментации вино выдерживается в больших бочках из каштана в течение 18 месяцев, затем –6 месяцев в бутылках в подвалах хозяйства для достижения максимального баланса созревания.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: Вино яркого рубинового цвета, в аромате много лесных ягод, шелковица, ноты обжаренного кофе и темного шоколада, которые проявляются, благодаря выдержке в бочке.

 ГАСТРОНОМИЯ: Тибон-стейк.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 15-17°C

Луа Шейа эм Виньяш Вельяш Резерва Эспесиаль, Дору DOC Луа Шейа

Вино имеет темно-пурпурный цвет с фиолетовыми отблесками.

Щедрый аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов, черных ягод, специй и дуба.

Вкус вина плотный, яркий, изящный и выразительный, с концентрированными фруктово-ягодными тонами, твердыми танинами, отличной структурой, свежей кислотностью и долгим, мощным послевкусием.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Кап Андритхол Матака

Вино яркого красно-вишневого цвета.

Очень выразительная ароматика с оттенками пряностей, среди которых выделяется черный перец и гвоздика.

Свежее, легкое и приятное во рту, при этом чувствуется объем и хорошая структура.

Среднетельное вино с отчетливыми тонами бочковой выдержки в послевкусии.

К вину подойдут мясо на гриле, тушеные овощи.

Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, затем в бутылке еще 6 месяцев.

Бароне Рикасоли Бролио Кьянти Классико

Темно-рубиновый цвет.

Элегантный, богатый аромат лесных ягод, сушеной черники, миндаля и специй.

Щедрый, округлый вкусом с оттенками черной смородины, черешни, диких трав и дегтя, с элегантными танинами и долгим, свежим послевкусием.

Это Кьянти прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.

Шато Кот Де Сан Даниель Трамонто

Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Аромат вина сложный, богатый с нотами вишневого ликера, шоколада, древесины, косточки чернослива, чёрной смородины, гвоздики, сафьяна и ванили.

Вкус гармоничный, объёмный, полный. Достаточно «мускулистое» вино с мягкими фруктовыми танинами. В длительном послевкусии специи и ваниль.

Это вно подойдет к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле и выдержанным твёрдым сырам.

Д’Анжело ДОК Альянико дель Вультуре

Вино рубинового цвета, в процессе созревания приобретает насыщенный гранатовый оттенок. Вкус комплексный, отлично сбалансированный схорошо развивающимися танинами, позволяющими вину достигнуть пика зрелости.

Вино составит великолепную пару жареному мясу и сырам средней выдержки.

Цанто Санкт Лаурент Резерв

В аромате и вкусе вина невероятно нежные и глубокие плоды, напоминающие вишню, ежевику и восточные специи.

Очень долгое, шелковистое послевкусие.

Вино отлично сочетается с дичью, бараниной и сырами.

Высокий потенциал старения.

Ферментация в чанах из нержавеющей стали при 28-32°C, выдержка в дубовых бочках в течение 14 месяцев (40% старые, 60% новые).

Казале делло Спарвиеро Кьянти Классико

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым оттенком.

В аромате лесные ягоды, ежевика, черника и фиалка.

Бархатистые танины и мягкое послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из белого и красного мяса и к классическим итальянским сырам.

Ла Хойя Гран Резерва Пино Нуар