Chateau La Cabanne Chateau La Cabanne

Шато Рошерон

Насыщенный темно-красный цвет.

Характерные ароматы чернослива, ежевики, пряного табака, шоколада и подлеска.

Среднетелое, мускулистое и хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках, 20-30% из которых новые.

Шато Борегар Помроль

Вино красивого, глубокого пурпурного цвета.

Сложный аромат с оттенками цветов (фиалка), черной смородины и кайенского перца, которые окутывают очень деликатные нюансы тостов.

Гладкий, сочный, пряный вкус с округлыми танинами и хорошим объемом в сочетании с мощностью и свежестью.

Настойчивое и очень яркое послевкусие.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, мясом дикой утки и других охотничье-промысловых птиц, мясом курицы с трюфелями.

Шато Бард-О

Блестящий пурпурно-красный цвет и выразительные ароматы вишневого ликера, ежевики, молотого перца и лакрицы.

Среднетелое во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к сложным блюдам из мяса и дичи под ягодными соусами.

Выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках.

Шато ля Доминик

Насыщенный рубиновый цвет с легкими фиолетовыми оттенками.

Комплексный аромат с тонами спелой сливы, инжира, кофейных зерен и сладкого табака.

Полнотелое во вкусе вино с хорошим балансом кислотности, бархатистыми танинами и элегантным продолжительным послевкусием.

Прекрасно сочетается мясом ягненка на гриле, пернатой дичью в винном соусе, куриным пирогом.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев в дубовых бочках, 50-70% которых обновляются ежегодно.

Клозри Сен Рок Ле Пен

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Интенсивный аромат с тонами красной вишни, сливы, шиповника, ежевики, малины, специй, листового черного чая.

Сбалансированное вино с тонкими танинами, элегантной кислотностью.

У него фокусированный фруктово-ягодный вкус и элегантное солёно-минеральное послевкусие.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из жареного красного мяса, выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Ле Драгон де Кинтюс

Алый цвет.

Свежий аромат с оттенками вишни, малины и черных ягод.

Насыщенный вкус с гладкими танинами, элегантно интегрированными в тело вина. Ноты красных и черных ягод со сладкими пряностями.

Послевкусие продолжительное и сочное.

К вину подойдут классические мясные блюда и сыры.

Фюг де Ненан Помроль

Вино привлекательного красно-рубинового цвета.

Сладковатый, теплый, изящный, выразительный аромат с оттенками измельченных ягод и фруктов, компота из сливы и малины, которые слышны от начала до конца, в то время как легкие цветочные, анисовые и яблочные акценты перекликаются между собой по очереди

Спокойный, мягкий с тонами сливы, ежевики, сигарной коробки, графита и мяты. Округлые танины составляют гармоничное сочетание с сочной кислотностью, придавая силу и сложностью долгому послевкусию

Вино подойдет к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из дичи (фазана, утки).

Жан-Пьер Муэкс Шато Ла Грав

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Изысканный аромат с тонами спелых чёрных ягод с доминантой чёрной смородины, лакричника и оттенками специй, пряностей и шоколада.

Сбалансированное, структурированное вино с шелковистой текстурой, бархатными интегрированными танинами, элегантной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и длительным благородным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 40% новые.

Потенциал хранения: 18-20 лет.

Клозри Сен Рок Ле Нуайе

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Сдержанный, многогранный аромат с тонами шиповника, шелковицы, ежевики, малины, специй и землистыми оттенками.

Сбалансированное, строгое в начале вино раскрывается в бокале, становится энергичным, с мелкозернистыми танинами, элегантной кислотностью, фруктово-ягодным вкусом и гладким, элегантным минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из жареного красного мяса, выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен де Вио Кюве Спесьяль

Вино блестящего тёмно-гранатового цвета.

Зрелые ароматы малинового джема, черничного пирога и вишнёвого ликёра дополняют нотки сухих полевых трав и сигарной коробки.

Среднетелое, обволакивающее и элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами, сочной текстурой и оттенками ягодного конфитюра в длительном послевкусии.

Очень гастрономичное вино, хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, говяжьим стейком, дичью, свининой и выдержанными сырами.

Анонс Белер-Монанж

Рубиново-красный цвет.

Аромат наполнен тонами черешни, черной смородины и специй.

Полнотелое, отлично сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличающееся тонкостью, глубиной и изяществом.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Шато Фонрок Сент-Эмильон Гран Крю Классе

Вино красивого вишневого цвета.

В насыщенном аромате переплетаются выраженные тона черной смородины, аниса, дикой вишни и сухих трав.

Среднетелое, элегантное во вкусе вино с шелковистыми танинами и великолепной структурой.

Прекрасно дополнит мясо птицы под сливочным соусом и грибные закуски.

Вино выдерживается в течение 18 месяцев: часть в дубовых бочках (40% в новых и 40% в годичных бочках) и часть в нейтральных емкостях (20%).​

Шато Корбен

Тёмно-пурпурное цвет.

Ароматы протёртой ежевики и сладкого табака.

Вкус полнотелый, с обильными шелковистыми танинами.

Рекомендуется подавать к блюдам из телятины, баранины или дичи, а также к твердым сырам.

Шато Гомбод Гийо Помроль

Теплые ароматы дуба и ягодный джем, ноты кассиса и рождественского пудинга.

Во рту вино объемное, рецепторы буквально утопают во вкусе спелых ягод.

Вино достаточно концентрированное, но не тяжёлое, с хорошо проявленным танином.

Выдерживается 14 месяцев. 95% вина в стальных емкостях, остальная часть – в новых бочках.

Шато Ля Круа Сен-Джорж Помроль

Вино гранатово-фиолетового цвета.

Ароматы тёмных ягод, шелковицы, сливового пудинга, сырой земли, трюфелей и оттенками сигарной коробки.

Полнотелое, богатое во вкусе вино с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Выдержано во французском дубе. При бутилировании не фильтруется.

Шато Бельвю Сент-Эмильон Гран Крю

Развитое вино с тонами темных фруктов, шоколада и пряностей.

Плотное тело, отлично интегрированная танинная структура и долгое полированное послевкусие.

Вино выдерживается 16-20 месяцев в новых дубовых бочках, первые 6 месяцев – на осадке.

Шато Рипо Сент-Эмильон Гран Крю

Вино насыщенного цвета с ароматом черной смородины, черники,  дуба и специй.
Вино структурированное, полнотелое и сложное во вкусе с долгим потенциалом жизни.

Шато д’ Эгий Кастийон Кот де Бордо

Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Ароматы чёрной вишни, тимьяна, кофе эспрессо и земли.

Мягкое, средне-тельное во вкусе вино с плюшевыми танинами и оттенками красных и черных ягод в послевкусии.

Сочетается со всеми видами классических мясных блюд: телятиной, свининой, говядиной, бараниной, уткой, дичью, жареной курицей и тушеными блюдами, а также с блюдами азиатской кухни: рыбой, грибами и пастой.

Шато Бональг

Насыщенный рубиново-красный цвет с кирпичными оттенками по краю диска. Букет вина яркий, комплексный, но не теряющий своей элегантности. Выразительные фруктовые тона спелых ягод - черешня, ежевика, нотки черничного варенья, легкие оттенки фиалки, ванили. С аэрацией появляются хорошо интегрированные тона дуба, легкие копченые оттенки, нотки специй, кожи, табака. Вкус мягкий, настойчивый, многослойный, с плотной текстурой, смягченными длительной выдержкой округлыми танинами, нотами черных ягод, пряностей, горького шоколада, чернослива, копченостей. Прекрасно структурированное сочное вино с отличным потенциалом выдержки.

Сочный, насыщенный вкус с плотной, гибкой структурой позволяет сочетать вино как с блюдами из тушеного мяса и овощей, так и со стейками, мясом, приготовленном на гриле, блюдами из дичи, каре ягненка, говяжьей вырезкой, выдержанными сырами.

Мюрмюр де Ларси Дюкасс

Плотный рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Сложный и многоплановый букет раскрывает оттенки красных и черных ягод, дополненных нотками дуба, ванили, специй, легкими акцентами копченостей.

Плотное и мягкое, вино во вкусе демонстрирует прекрасное сочетание бархатистых танинов и изысканной элегантности. В нем проявляются тона черных ягод, чернослива, ежевичного варенья, специй, животные и копченые нюансы, сочная, оживляющая кислотность.

Чернослив и специи остаются в долгом послевкусии.

Мерло и Каберне Фран собирают в первой половине сентября вручную. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем. Выдержка в барриках из французского дуба в течение 14-16 месяцев. 30% бочек новые, 70% второго налива.

Кло дю Марки

Темно-рубиновый цвет с кирпичным оттенком у кромки.

Объемный и сложный аромат с нотами черной смородины, темной сливы и подлеска, а также миндальными, табачными и графитовыми оттенками.

Глубокий, многогранный, средней полноты вкус с интенсивными фруктовыми тонами, множество пряностей и графитовые штрихи. Послевкусие длительное и интенсивное; завершается нотами ванили, лакрицы и жареного миндаля.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Шато Малартик-Лагравьер Пессак-Леоньян

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с тонами сливы, черники, смородины, вишни, в сочетании с оттенками розмарина, шалфея, графита, ванили и дыма.

Плотный комплексный вкус, бархатные танины и долгое гармоничное послевкусие с цветочными и дымными акцентами.

Вино подойдет к классическим французским блюдам из телятины, ягнятины, дичи, утки, твердым сырам.

Шато Педескло

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Сочные ароматы черной смородины, вишни, сливы с благородными оттенками кедра и черносмородинового ликера.

Среднетелое во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к барашку на гриле под соусом из зеленого перца, выдержанным сырам.

Шато Глория Сен-Жюльен

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

В аромате интенсивные ноты черносмородинового джема, лакрицы, ванили.

В исключительно изящном и элегантном вкусе нежные танины, оттенки кофе, чернослива и графита.

Долгое обволакивающее послевкусие.

Вино подойдет к классическим мясным блюдам, блюдам азиатской кухни, рыбе, приготовленной на гриле, овощам, пастам, твердым сырам.

Шато Сутар

Глубокий темно-гранатовый цвет c терракотовыми отблесками.

Ароматы черной вишни, ежевики, смородины на фоне изысканных пряных оттенков, нюансов земли, табачного листа и лакрицы.

Среднетелое во вкусе вино с гибкой структурой, мягкими танинами и гармоничным, освежающим послевкусием.

Отлично сочетается с пернатой дичью, тушеной говядиной и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 16 месяцев во французских барриках, 70% из которых новые.

Шато де Фьёзаль

Вино глубокого фиолетового цвета с розовым отливом.

Интенсивный, многогранный, очень привлекательный аромат вина наполнен цветочными тонами (лепестков розы), оттенками ежевики, граната, сливы, кедра и мяты.

Щедрый, хорошо структурированный, невероятно сбалансированный, тугой и энергичный вкус с тонами сочных черных фруктов, которые приятно сочетаются с оттенками дуба, шоколада, специй и новой кожи, нюансами ванили и сладким, плотным послевкусием с нотами засахаренных фруктов и ежевичного компота.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, грибами, пряными блюдами, сырами, барбекю.

Шато Пужо

Глубокий темно-бордовый цвет с гранатовым блеском.

В насыщенном букете раскрываются ароматы чернослива, джемовые оттенки черной смородины, лакрицы, табака и восточных специй.

Среднетелое, изысканное вино с деликатными танинами, хорошим уровнем кислотности и элегантной дубовой ноткой в гармоничном послевкусии.

Подавать к птице, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.

Шато Орм де Пез Сент-Эстеф

Вино красивого темно-рубинового цвета

Выразительный аромат вина соткан из акцентов сливы, спелых красных фруктов и ноток смородины (кассис).

Щедрое вино с богатым вкусом и шелковистой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона черных ягод и фруктовые нюансы. Палитру освежает сочная кислотность, а послевкусие удивляет продолжительностью и элегантностью.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба (45% новых).

Шато Карбоньё

Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами.

Элегантный аромат наполнен нотами красной вишни, лесных ягод, черной смородины, оттенками табачного листа, садовых цветов, дыма.

Среднетелое вино с изящной структурой, шелковистыми танинами, насыщенным вкусом красных и черных ягод и свежим долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, стейку из тунца, твердым выдержанным сырам.

Толаини Тенута Монтебелло Пикконеро

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Богатый насыщенный аромат с яркими тонами вишни, сливы и лесных ягод, окутанных тонким кружевом дуба, пряных специй, ванили и лакрицы.

Чувственный живой вкус с выразительными сочными танинами и невероятно длительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к изысканным мясным деликатесам, типа фуа-гра, красному мясу, приготовленному на гриле, теплым мясным салатам, например салат с ростбифом, рукколой и вялеными томатами, мягким козьим сырам.

Шато Мулен Риш

Вино чернильно-фиолетового цвета обладает глубоким щедрым ароматом с нотами черной смородины, кедра, дуба и белого шоколада.

Роскошный, богатый концентрированный вкус с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Шато Ларриве О-Брион

Вино рубинового цвета.

Аромат наполнен сладкими фруктовыми нотами, а также оттенками спелых красных ягод, дополненными нюансами дыма и пряностей.

Мощный и сухой, элегантный и хорошо сбалансированный вкус, демонстрирующий зрелые танины, обладает нотами черной смородины, подчеркнутыми нюансами специй.

Продолжительное послевкусие с тонами древесного угля.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и рыбой, соусами и сырами. Экзотическая кухня — соте из свинины с черносливом и соевым соусом.

Выдерживается в течение 14-18 месяцев.

Шато дю Глана Сен-Жюльен

Блестящий, насыщенный рубиново-красный цвет.

Элегантный, чрезвычайно комплексный, глубокий и многослойный букет. В первом носе открываются оттенки спелых ягод, черной смородины, украшенные красивыми штрихами корицы, ванили и солодки, затем проявляются ноты специй, дуба, легкие копченые акценты, нюансы трубочного табака.

Вкус вина полон насыщенных фруктовых нот, сочность которых подчеркивается полутонами пряностей, нюансами кофе и легкими акцентами кедра. Хорошая танинная структура и сочная кислотность формируют отличный фундамент для дальнейшего развития вина.

Продолжительное, послевкусие с штрихами лакрицы и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, дичи, с красным мясом, приготовленном на гриле, тушеным потрохам с пряными травами, грибным блюдам, сырам.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдержка вина осуществлялась в бочках из французского дуба (около половины барриков новые) в течение 12 месяцев.

Шато Лабегорс

Аромат лепестков розы и фиалки, нотками темной вишни и малиновой пастилы.

Средней насыщенности вку с мягкими танинами и тонкой кислотностью.

Нюансы ванили и дуба в послевкусии.

Вино идеально сочетается со всеми классическими мясными блюдами, блюдами азиатской кухни и выдержанными сырами.

Шато Бо-Сит Сент-Эстеф

Этим вином можно наслаждаться в молодости, при этом своего пика достигает к 6-12 годам благодаря правильным и благородным танинам вкупе с энергичной кислотностью.

Вина Бо-Сит необычайно гастрономичны, поэтому и встречаются на инаугурациях, официальных приёмах и званых ужинах.

Составляют гармоничные пары с тунцом и множеством ориентальных блюд, одновременно прекрасны с гастро-классикой.

Лучше всего звучат при 15-16°С, обеспечивая свежесть ощущений и комфорт восприятия.

После аккуратного ручного сбора и селекции по качеству следует традиционный процесс винификации, затем полученное вино выдерживается в дубовых бочках (около 50% новых) в течение 12-15 месяцев.

Шато Куте

В аромате сладкая шелковица, черная вишня, черная смородина, бузина и подлесок. Тона земли, пряностей, сигарной коробки, заметная минеральность.

Очень глубокое вино, мягкие танины, высокая кислотность.

Долгое послевкусие.

Вино выдержано 10 месяцев в дубовых барриках, 20% из которых – новые.

Потенциал хранения – 15 лет.