Bruno Paillard Blanc De Blancs Extra Brut

Брюно Пайар Блан Де Блан Гран Крю

Шампанское бледного золотистого цвета с яркими зеленоватыми и серебристыми отблесками.

Красивый постоянный перляж.

Элегантный аромат с тонами цитрусовых фруктов (лайм, помело) и белых цветов и легкими нотками тостов и миндаля.

Очень деликатный минеральный вкус с освежающей кислотностью удивительной длительностью.

Шампанское выдержано 48 месяцев на осадке в бутылке + 10 месяцев после дегоржажа​.

Брюно Пайар Премье Кюве Экстра Брют

Шампанское блестящего золотисто-соломенного цвета.

В элегантном аромате преобладают тона цитрусовых (лимон и грейпфрут) и легкие нотки миндаля.

Во вкусе к цитрусовым присоединяются тона желе из красной смородины и черные ягоды.

Яркая освежающая кислотность и долгоиграющий финиш.

Брюно Пайар Кюве 72

Концентрация и мощность, выраженный оксидативный стиль с игрой ореховых и медовых нот, засахаренных фруктов и кленового сиропа.

Во вкусе неожиданно нежный изящный мусс, элегантность обусловлена низким дозажем и высокой кислотностью.

Разумный баланс, утонченность и умиротворение – вот что демонстрирует это выдержанное в течение столь приличного срока шампанское.

Выдеражно 36 месяцев на осадке, затем 36 месяцев после дегоржажа для максимально гармоничного и комплексного развития этого кюве.

Бленд всех урожаев с 1985 года.

Брюно Пайар Кюве 72

Концентрация и мощность, выраженный оксидативный стиль с игрой ореховых и медовых нот, засахаренных фруктов и кленового сиропа.

Во вкусе неожиданно нежный изящный мусс, элегантность обусловлена низким дозажем и высокой кислотностью.

Разумный баланс, утонченность и умиротворение – вот что демонстрирует это выдержанное в течение столь приличного срока шампанское.

Выдеражно 36 месяцев на осадке, затем 36 месяцев после дегоржажа для максимально гармоничного и комплексного развития этого кюве.

Бленд всех урожаев с 1985 года.

Брюно Пайар Дозаж Зеро Экстра Брют

Ярко золотистый цвет и долго играющий перляж.

Ароматы свежих белых фруктов, миндаля, тостов, шоколада и свежей малины, аниса и засахаренных каштанов.

Во вкусе одновременно щедрое, объемное и очень свежее шампанское.

Текстура с живыми и острыми краями, соленостью и длительным послевкусием.

Шампанское выдержано 3-4 года на осадке в бутылке и 6 месяцев после дегоржажа и на 50% – резервное вино (бленд всех урожаев с 1985 года). 

Брюно Пайар Дозаж Зеро Экстра Брют

Ярко золотистый цвет и долго играющий перляж.

Ароматы свежих белых фруктов, миндаля, тостов, шоколада и свежей малины, аниса и засахаренных каштанов.

Во вкусе одновременно щедрое, объемное и очень свежее шампанское.

Текстура с живыми и острыми краями, соленостью и длительным послевкусием.

Шампанское выдержано 3-4 года на осадке в бутылке и 6 месяцев после дегоржажа и на 50% – резервное вино (бленд всех урожаев с 1985 года). 

Брюно Пайар Премье Кюве Розе Экстра Брют

Шампанское деликатного золотистого-медного цвета с красивыми перляжем, поднимающимся тонкой струйкой со дна бокала.

В аромате переплетаются тона красной смородины, земляники, фиалки и цитрусовых фруктов.

Вкус очень свежий, прекрасная длительность, оставляющая во рту вкус зрелых красных ягод.

Выдержано 36 месяцев на осадке + 5 месяцев после дегоржажа.

Брюно Пайар Блан Де Нуар Гран Крю

Яркий золотистый цвет с медным оттенком.

Чрезвычайно живое и бархатистое в аромате, с нюансами розовых лепестков, плотной вишневой мякоти, грейпфрута и лимонно-древесной пикантностью непальского перца.

Выражение точеной меловой структуры во вкусе поражает.

В яркой насыщенной атаке ягодная деликатность и морская солоноватость переплетаются с мягкостью умами.

Глубина и длина вкуса являются отличным выражением великого терруара.

Шампанское выдержано 36 месяцев на осадке + 6 месяцев после дегоржажа.

Пьер Жимоне э Фис Кюи Премье Крю Блан де Блан Брют

Бледно-соломенный с золотистым блеском цвет.

В освежающем букете раскрываются ароматы цветущей яблони, белого персика и легкие минеральные тона.

Среднетелое, прекрасно сбалансированное, с хорошим уровнем кислотности, с элегантными пряными и цитрусовыми нюансами в гармоничном послевкусии.

Идеальный аперитив. Прекрасно сочетается с морепродуктами и легкими закусками.

Выдерживается проводится в погребах на осадке в течение 18-30 месяцев.

Луи Родерер Блан де Блан Брют

Светло-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, тонкий и устойчивый перляж.

Изящный и комплексный букет с тонами лесного ореха, миндаля, белых цветов, нотками цитрусовых, сухофруктов и легкими медовыми оттенками.

Нежное и элегантное во вкусе шампанское блан де блан, но при этом в нем ощущается полнота и прекрасно очерченная структура.

Длительное послевкусие подчеркнуто тонами белых фруктов, тостов и минеральными оттенками.

Прекрасно сопровождает легкие нежные блюда современной инновативной кухни, галантин из курицы или мясо рака, филе камбалы, телятину с базиликом или кролик, тушеный с тимьяном.

Выдерживается 5 лет в бутылке на осадке.

Пене-Шардоне Терруар э Санс Блан де Блан Гран Крю

Светло-жёлтый цвет с золотистым отливом по краю.

Устойчивый перляж с маленькими, живыми пузырьками.

Интенсивный, закрученный аромат с тонами кураги, солёного миндаля, мела, сланца, лимонного конфи и специй. Сбалансированное вино с гладкой текстурой, интегрированной кислотностью, тонами цитрусовых, выпечки и сладких специй во вкусе и освежающем в фруктово-минеральном послевкусии.

К шампанскому подойдут морепродукты, моллюски, блюда из рыбы, белого мяса, грибов, салаты из овощей, сыры.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 44 месяца на осадке в бутылке.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Ж. Лассаль Шампань Прёмье Крю Шиньи Ле Роз Блан Де Блан

Сияющий соломенный цвет.

Яркий, открытый аромат с оттенками свежего апельсина, зеленого яблока, аниса, белых цветов, минеральными нотами.

Вкус с выраженной благородной кислотностью, превосходной чистоты и гармонии, с нотами цитрусовых и садовых плодов в послевкусии.

Шампанское хорошо развивается в бокале с течением времени.

Сухой, минеральный финал с меловыми нюансами, очень длительный. Вино впечатляющей гармонии.

К шампанскому подойдут черная икра, красная икра, морепродукты, несладкие десерты, блюда из рыбы.

Выдерживается на осадке не менее 6 лет.

Лансон Ле Блан де Блан Брют

Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и изящным перляжем.

В роскошном букете слышны миндальные, бисквитные, цитрусовые и анисовые ноты.

Полнотелое, деликатное шампанское с оттенками сладких апельсинов, меда, молочной нуги и минеральными нюансами в долгом освежающем послевкусии.

Подходит на аперитив и отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Температура подачи: 8-10°С.

Шампанское проводит в бутылке на осадке 5 лет, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

АР Ленобль Экстра Брют Блан де Блан Шуийи Гран Крю

Неповторимое шампанское с блестящим золотистым цветом, нежной игрой пузырьков и тонким сложным ароматом, в котором выделяются оттенки поджаренных тостов, цветов, белых фруктов и сухофруктов.

Вкус изысканный, гармоничный, сложный, с красивой цитрусовой ноткой.

Очень продолжительное, слегка цитрусовое послевкусие.

Шампанское великолепно само по себе, но также идеально подходит к рыбе на гриле, лангустинам с лимонным соусом, тартару и свежей пасте из морепродуктов, посыпанной пармезаном.

Температура подачи: от 10 до 11°С.

Выдерживается 36 месяцев на осадке.

Виноград выращен на 10 гектарах гран крю Шуийи – знаменитого виноградника в субрегионе Кот-де-Блан. Почвы меловые.

Тьено Кюве Станислас Блан де Блан Коллексьон Фамий

Красивый золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

В аромате присутствуют тонкие нотки сухофруктов, фундука и фисташек на фоне легких, «маслянистых» тонов бриошей и засахаренных лимонов.

Щедрый и свежий вкус с роскошным перляжем и длительным послевкусием.

Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 12 лет.

Анкри Миллезим Блан де Блан Гран Крю

Бледно-желтый цвет с серебристыми отблесками.

Тонкий аромат белых цветов, миндаля, апельсина и абрикоса, маслянистые ноты и легкие ноты поджаренной бриоши, усиливающийся со временем.

Хорошо сбалансированный вкус с аппетитными цитрусовыми (клементины, апельсины) и очень легким ванильным фоном, который напоминает о деликатности вкуса.

Устойчивая кислотная основа с хорошей продолжительностью и чистым послевкусием.

К шампанскому подойдут ракообразные, моллюски, морская рыба, морепродукты, хрустящие тушеные весенние овощи.

Выдерживается наи осадкет в стальных емкостях в течение 5-ти лет.

Фамиль Делувен Ля Блем Блан Де Блан Брют Натюр

Соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Изящный перляж.

Выразительный аромат с тонами спелых фруктов, яблока, айвы, с легкой нотой выпечки, ванили.

Округлый, выразительный вку с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Шампанское подойдет к блюдам из мяса птицы, жирной рыбе и блюдам со сливочными соусами.

Жофруа Волюпте Премье Крю Брют

Элегантный золотистый цвет, ровный и стройный перляж.

Ароматы цветов липы и боярышника, подчеркнутые тонкими нотами выпечки и ванили.

Выразительные тона цитрусовых фруктов, цедры лимона и нежные пряные ноты солодки и имбирного пряника формируют воздушный и деликатный вкус.

В рафинированном послевкусии раскрываются оттенки свежевыпеченного хлеба и великолепная минеральная свежесть.

Изумительный аперитив и прекрасная пара к запеченой белой рыбе, морепродуктам, брускетам с козьим сыром.

Температура подачи: 6-8°С.

Выдерживается 7,5 лет на дрожжевом осадке (по закону минимум 3 года).

Потенциал хранения: 8-10 лет и более.

Жофруа Волюпте Премье Крю Брют

Элегантный золотистый цвет, ровный и стройный перляж.

Ароматы цветов липы и боярышника, подчеркнутые тонкими нотами выпечки и ванили.

Выразительные тона цитрусовых фруктов, цедры лимона и нежные пряные ноты солодки и имбирного пряника формируют воздушный и деликатный вкус.

В рафинированном послевкусии раскрываются оттенки свежевыпеченного хлеба и великолепная минеральная свежесть.

Изумительный аперитив и прекрасная пара к запеченой белой рыбе, морепродуктам, брускетам с козьим сыром.

Температура подачи: 6-8°С.

Выдерживается 7,5 лет на дрожжевом осадке (по закону минимум 3 года).

Потенциал хранения: 8-10 лет и более.

Рюинар Блан де Блан

Шампанское золотисто-желтого цвета с соблазнительным блеском и отливом.

Обладает довольно интенсивным ароматом с доминирующими нотками цитрусовых, которые дополняют нюансы персика, белых цветов, гренок, сдобы и жареного миндаля.

Приятный и богатый, пряный с различными нотками: от сочного наливного персика и груши до экзотического ананаса. Восхитительное и невероятно освежающее послевкусие спелого цитруса и превосходной, на удивление приятной, едва заметной горечи (арбуз, белый грейпфрут).

Шампанское идеально сочетается с сашими из белой рыбы. Из основных блюд прекрасно подойдет к судаку, миньонам из телятины, морепродуктам (например, устрицам из Маренна), а также к жареному морскому языку, лангустам.

Лансон Ле Блан де Блан

Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и изящным перляжем.

В роскошном букете слышны миндальные, бисквитные, цитрусовые и анисовые ноты.

Полнотелое, деликатное шампанское с оттенками сладких апельсинов, меда, молочной нуги и минеральными нюансами в долгом освежающем послевкусии.

Прекрасный аперитив и отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Шампанское проводит в бутылке на осадке 5 лет, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.

Ле Брун Де Невиль Кот Бланш Блан Де Блан Брют

Виноградник имеет юго-восточную экспозицию, почвы – глина и мел. Возрат лоз – более 45 лет.

В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.

Вуарен-Жюмель Блан Де Блан Брют Шампань Гран Крю

Данное кюве – ассамбляж вина 2019 миллезима и 20% резервных вин.

Было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 36 месяцев (3 года).

Ле Брун Де Невиль Аутолиз Блан Де Блан Брют

Виноградник имеет юго-восточную экспозицию.

Возраст лоз – более 45 лет.

В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.​

Ле Брун Де Невиль Аутолиз Блан Де Блан Брют

Виноградник имеет юго-восточную экспозицию.

Возраст лоз – более 45 лет.

В кюве входит 12% резервных вин. Основной винтаж – 2009. Ферментация проходила в стали и дубовых бочках, было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 12 лет.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.​

АР Ленобль Экстра Брют Блан де Блан Шуийи Гран Крю Миллезим

Идеально сбалансированный миллезим с мощной текстурой и яркой индивидуальностью.

Аромат нежный, но очень насыщенный, со смесью оттенков цветов и белых фруктов.

Вкус строгий, прямой и концентрированный, с ярким послевкусием, свидетельствующем о большом потенциале выдержки этого вина.

Шампанское прекрасно само по себе, а также в сочетании с гребешками и минестроне де торто.

Температура подачи: от 11 до 12°С.

Выдерживается 9 лет на осадке.

Виноград выращен на 10 гектарах гран крю Шуийи – знаменитого виноградника в субрегионе Кот-де-Блан. Почвы меловые.

Андре Жакар Мениль Эксперьянс Блан Де Блан Брют Натюр Шампань Гран Крю

Виноград выращен в исключительном для сорта Шардоне терруаре Ле Мениль-сюр-Оже. Эта коммуна носит статус Гран Крю.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 5 лет.

Андре Жакар Мениль Эксперьянс Блан Де Блан Брют Натюр Шампань Гран Крю

Виноград выращен в исключительном для сорта Шардоне терруаре Ле Мениль-сюр-Оже. Эта коммуна носит статус Гран Крю.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 5 лет.

Андре Жакар Мениль Эксперьянс Блан Де Блан Экстра Брют Шампань Гран Крю

Виноград для этого вина выращен в исключительном для сорта Шардоне терруаре Ле Мениль-сюр-Оже. Эта коммуна носит статус Гран Крю.

Ферментация проходила в дубовых бочках, яблочно-молочное брожение не проводилось.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 5 лет.

Николя Фейят Гран Крю Блан де Блан Брют Миллезиме Шампань

Вино бледно-желтого цвета с серебристым оттенком.

Гармоничное ожерелье тонких пузырьков наполняет это кюве тонкостью и изяществом.

Мощный, но изысканный аромат раскрывает тона белых фруктов, таких, как персик, груша, ананас и маракуйя.

Классическая подача: карпаччо из гребешков с ореховым маслом, закуски из морепродуктов.

Неординарная подача: лангустин по-пекински с ананасом.

Европейская: ризотто с белым трюфелем, треска.

Азиатская: куриные ножки с лимоном и тайским базиликом.

Донон Алийе Брют Натюр

Аромат белых цветов, груши, белого персика, засахаренных цитрусовых с тонкими нотками бриоши и дымными оттенками.

Богатый, минеральный, свежий вкус с шелковистой текстурой.

Шампанское выдерживается 60 месяца на осадке.

Лорио-Пажель Карт д’Ор Экстра Брют

Белый нежный мусс и живой перляж, чистый цвет.

Аромат свежих яблок, цитрусовых, помело, нюансы сена и ментола.

Шампанское оставляет яркое и хрустящее впечатление постоянно меняющегося и развивающегося вкуса.

Выдерживается 4 года на осадке, 30% резервного вина.

Тьено Кюве Ля Винь о Гамэн Спешиал Релиз Брют

Красивый бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Сложный и нежный аромат с преобладанием сладких нот лимона и свежей выпечки.

Мягкий и свежий вкус с шелковистым устойчивым перляжем и продолжительным послевкусием.

К шампанскому подойдут морепродукты, лобстер, блюда из рыбы.

Выдержано на осадке не менее 11 лет.

Тьено Лимитед Эдишн Кюве Брют

Красивый бледно-золотистый цвет.

Шелковистая текстура.

Насыщенный аромат с нотами фруктового сада, сочного персика, груши и желтых фруктов.

Вкус округлый, свежий и сбалансированный. Вино обладает живой игристостью, но очень утонченной.

К шампанскому пододут устрицы, моллюски, сыры.

Метод шампенуа: ручной сбор урожая, деликатное прессование, вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 5 лет.

Вильмар э Си Эмосьон

Светло-розовый цвет с оранжевым отливом по краю.

Стойкий перляж мелких пузырьков.

Яркий, фруктовый аромат с тонами клубники, малины, вишни, пиона, оттенками ванили, миндаля, корицы, мёда и благородной древесины.

Изысканное, сбалансированное шампанское с элегантным вкусом с оттенками помело, красных ягод и специй, с освежающим цитрусово-минеральным послевкусием.

К шампанскому подойдут блюда из лосося, жареные лангустины, филе барабули, маринованные бараньи рёбрышки с овощами, суши.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (228 л), 60 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 12-15 лет.

Вильмар э Си Кер де Кюве

Светло-жёлтый цвет с серебристым оттенком.

Завораживающий перляж мелких пузырьков.

Многослойный аромат раскрывается оттенками белого персика, лимона, абрикоса, перечной мяты, миндального пирога и оттенками йода.

Сбалансированное, гармоничное вино с превосходной структурой, интенсивной кислотностью, с концентрированным вкусом с оттенками цитрусовых с доминантой красного апельсина, засахаренного лимона и лимонного безе во вкусе, с продолжительным минеральным и освежающим послевкусием.

К шампанскому подойдут раки, тартар из морских гребешков, фуа-гра, жареные белые грибы.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках (228 л), 70 месяцев на осадке в бутылках.

Потенциал хранения: 15-18 лет.