Balthasar Ress Resspekt Riesling

Бальтазар Ресс Рюдесхайм Берг Ротланд Рислинг Шпетлезе

Палитра свежих ароматов, фрукты на пороге созревания, нарождающаяся полнота вкуса.

Характерные нотки жасмина, азиатской груши, нектарина и яблока.

В финише восточные специи.

Кюнстлер Рислинг ГГ Хоххаймер Хёлле

Молодой и игривый аромат персика, розового грейпфрута, кураги с цветочными нотками.

Элегантный, нежный вкус с живой кислотностью, тонкой минеральностью и долгим, объемным послевкусием.

Вино сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами.

Потенциал хранения: 18-30 лет.

Роберт Вайль Кидрих Грефенберг Рислинг Трокен ГГ

Блестящий светло-соломенный цвет и комплексные ароматы свежего лимона, груши, белого перца и специй.

Яркое, хорошо сложенное и энгергичное во вкусе, с кремовой текстурой, выразительной кислотностью и медовыми нотками в долгом послевкусии.

Рислинг Грефенберг предпочтительно подавать в качестве вина для медитации.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается на осадке с регулярным батоннажем частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в традиционных дубовых бочках объемом 1200 л (Rheingauer Stuckfass).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Роберт Вайль Кидрих Клостерберг Рислинг Трокен

Нежный золотисто-соломенный цвет.

Насыщенный, чарующий букет с ароматами цитрусовых, белого персика и груши, гармонично подчеркнутыми минеральными оттенками.

Вино обладает элегантным, утонченным вкусом с богатой текстурой, яркой кислотностью и ореховыми нотками в долгом послевкусии.

Идеальный рислинг для блюд высокой кухни.

Клостер Эбербах Рислинг Резерв Трокен

Клостер Эбербах Хеппенхаймер Рислинг Трокен

Клостер Эбербах Штайнбергер Рислинг Шпетлезе Мауэрвайн

Виттманн Вестхофенер Рислинг 1Г

Чистый и насыщенный аромат с фруктовыми ароматами апельсина и лимонного сока и яркой ноткой минеральности, которую дают меловые почвы.

Яркий, сочный и свежий вкус с нотками цитрусовых, шелковистой обволакивающей текстурой и долгим и сложным послевкусием.

Для этого вина используют отборный виноград с участков 1er Cru из окрестностей Вестхофена, расположенных исключительно на известняковых почвах.

Райхсрат Фон Буль Форстер Иезуитенгартен Рислинг ГГ

В аромате слива мирабель, мушмула и немного древесных нот.

Мускулистое и насыщенное во вкусе вино с стойкой кислотностью.

Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.

Фон Буль Пехштайн ГГ Форстер Рислинг

В аромате, который еще остается закрытым, кремнистые и цитрусовые ноты в сочетании с дрожжевыми и древесными оттенками.

Во вкусе густое, насыщенное, соленое и в то же время гладкое и мягкое вино.

Выдержано около 10 месяцев в бочках Doppelstück.

Карл Шефер Унгштайнер Херренберг Рислинг ГГ

Рислинг с известковых, суглинистых почв Унгштайна, который открывается ясным, чистым, свежим и элегантным ароматом, в котором преобладают терруарные характеристики.

Чистый, свежий и элегантный вкус с солеными и пикантными нотами. У него очень хорошее напряжение, хватка и жизненная сила, а также долгое, интенсивное и многообещающее послевкусие.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Фон Буль Форстер Унгехойер Рислинг ГГ

Аромат: фруктовые ноты, белый персик, груша, мята, цитрусовые.

Округлый, очень фруктовый вкус с длительным, чуть дымным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, рыба, сыры, овощи.

Унгехойер – «монстр» в переводе с немецкого – было одним из самых любимых вин великого канцлера Отто фон Бисмарка, с присущим ему юмором назвавшего этот рислинг «монструозно вкусным». 

Картхойзерхоф Шиферкристаль Рислинг Трокен

Нежный аромат черной смородины, ананаса, лайма, полевых трав, дымные оттенки сланца.

Прекрасно сбалансированное, свежее вино с тонкой структурой, соленой минеральностью и долгим послевкусием.

Выдержано 6 месяцев в нержавеющей стали.

Карл Шефер Дюркхаймер Фуксмантель Кветшенбаум Рислинг

Интенсивный и кремнистый, но все же немного сдержанный аромат, указывающий на глубокие, спелые и элегантные фруктовые ноты на заднем плане.

Пышный и с кристальной кислотностью, легкими танинами вкус с совершенно спелыми фруктами, которые с годами в бутылке интегрируют фенольные элементы.

Выдержан около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Виттманн Кирхшпиль Рислинг ГГ

Богатый и изящный аромат мандарина и сочной дыни.

Пикантный и свежий вкус с долгим пряно-медовым финалом.

Ван Фольксем Альте Ребен Рислинг

Аромат спелого красного грейпфрута и апельсина, минеральными и травяными оттенками.

Во вкусе вино создает напряжение между интенсивностью и свежестью.

Соблазнительное, многослойное и изящное вино с прекрасным балансом и пикантным минеральным послевкусием.

Кюнстлер Шпетбургундер Хоххаймер Штайн

Максимин Грюнхаус Рислинг Херренберг Трокен ГГ

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

В бокале раскрываются ароматы тропических фруктов, цитрусовых, сухих трав, дополненных минеральными нюансами.

Утонченное, округлое, прекрасно сбалансированное во вкусе, с освежающей яркой кислотностью и пряными нотками в долгом послевкусии.

Прекрасный аперитив. Особенно хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, морепродуктами на гриле, белой рыбой и птицей.

Книпзер Рислинг Мандельпфад ГГ

Вино соломенного цвета.

Многогранный букет с нотами спелого персика, абрикоса и сливы.

Во вкусе с превосходно сбалансированной кислотностью, ярко выраженной минеральностью и оттенками экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с блюдами из телятины, а также с речной форелью и лососем на гриле.

Выдерживается непродолжительная выдержка на тонком осадке в нейтральных емкостях.

Др. Бюрклин-Вульф Хохенморген ГК

Ароматы воска и слегка поджаренной смолы из бочки сопровождают типичные для этих мест сладкую кукурузу и мяту.

Вкус ласковый, шелковистый и обволакивающий, одновременно сочный как белый персик и сладкий, слегка охлаждающий благодаря нюансам мяты, с оттенком дуба.

Тона ядра грецкого ореха и персика придают пикантность, глубину и структуру.

Выдерживается около 20 месяцев в тех же больших старых бочках, где проходила ферментация.

Юльг Рислинг Швайгенер Зонненберг ГГ

Удивительно тонкий аромат с оттенками желтых фруктов и пряностей.

Концентрированный и мощный вкус.

Впечатляющая кислотность и минеральная насыщенность в послевкусии.

Вино выдержано 8 на осадке месяцев в дубовых бочках и разлито без фильтрации.

Карл Шефер Пехштайн Рислинг ГГ

Ясный, прекрасно чисты ароматом с кремнисто-йодистыми оттенками, яркими и одновременно тонкими.

Живой, плотный и пышный вкус, но элегантный и характерно солоноватый, с тонкими танинами и минеральным вкусом.

Вино выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках​.

Бург Равенсбург Хузаренкаппе Рислинг ГГ

Пряный «южный» стиль Рислинга.

В вине хватает специй и экзотических фруктов, оно не настолько минеральное, как с северных терруаров, но неожиданное, откровенное, ему очень на пользу идет невысокое содержание алкоголя, что подчеркивает прекрасную совместимость Husarenkappe с азиатской кухней.

Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе

Тонкие ароматы желтых фруктов и сбалансированная кислотность.

Насыщенное, концентрированное и очень ароматное, нежно-кремовое и многослойное сладкое вино.

Очень элегантное, долгое и сложное послевкусие.

Георг Мосбахер Унгехойер Форст ГГ Рислинг

Вино отлично выступает в качестве пары к морепродуктам, жирной рыбе, белому мясу в соусе или на гриле, морским гребешкам, свежими салатами, выдержанным сырам, пастам со сливочными соусами.

Выдерживается непродолжительное время в инертных емкостях и традиционных больших дубовых бочках.

Отдельный виноградник 33 га Ungeheuer (Унгехойер) категории Grosses Gewaechs (GG) один из топовых в этом районе.

Кюнстлер Шпетбургундер ГГ Хоххайм Райхесталь

Элегантный Пино Нуар с многогранным букетом черной вишни, лесных ягод, кедра и перца.

Шелковистый и мягкий вкус с оттенком сладости экстракта.

Вино сочетается с темным мясом, дичью, уткой или гусем, твердым сыром.

Потенциал выдержки: 12-25 лет.

Клостер Эбербах Асcманнсхойзер Хёлленберг Шпетбургундер Шпетлезе Трокен

Клостер Эбербах Кресцентия Пино Нуар Трокен

Вино выдерживалось в больших новых дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.

Карл Шефер Дюркхаймер Шпильберг Рислинг

Вначале очень пряные ноты с небольшим количеством дрожжевых оттенков и экзотических фруктов.

При небольшом количестве воздуха отрывается большим разнообразием фруктовых ароматов с нотками сочного персика, спелого абрикоса и грейпфрута.

Во вкусе сочетаются засахаренные абрикосы, нотки апельсинового джема и экзотические оттенки маринованного имбиря.

Очень живой и свежий во рту Рислинг с нежной текстурой и яркой, идеально сбалансированной кислотностью.

Вино наполнено силой, но при этом выглядит элегантно и грациозно.

Выдержано около года на полном осадке, большая часть в нержавеющей стали, от 2% до 10% в барриках.

Диль Рислинг Гольдлох ГГ

Цветочный аромат летнего луга вступает в соблазнительный союз с ароматами спелых желтых фруктов.

Во вкусе сладкие местные фрукты получают помощь от сочного грейпфрута, которому удается придать немного яркости в довольно богатом выражении.

Выдерживается 8 месяцев на тонком осадке.

Картхойзерхофберг Рислинг Ауслезе №43

Спелая дыня в сочетании с айвовым желе, карамелью и белым изюмом – вот неполная палитра ароматов этого изумительного вина.

Сладкий и мягкий вкус заставляет вспомнить о жареном грецком орехе, финиш деликатный, долгий и очень сбалансированный.

Диль Гольдлох Рислинг Шпэтлезе

Очень чистый, свежий и пикантный вкус.

Яркие фруктовые ароматы и минеральные нюансы.

Очень нежное, тонкое и филигранное на вкус вино – полная противоположность сухому Grosses Gewächs.

Прекрасная пикантность, чистота и элегантность.

Принц Зальм Рислинг Йоханнисберг ГГ

Блестящий золотистый цвет.

Яркий сложный аромат с летними цветочными и цитрусовыми нюансами.

Элегантный вкус с яркой кислотностью, тонами личи и лепестков розы

Длительное интригующее послевкусие.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, морепродуктами и сырами.

Террасы виноградника «Йоханнисберг» возвышаются над деревушкой Вальхаузен в регионе Наэ. 

Гундерлох Ротенберг Рислинг Трокен ГГ

Светло-соломенный цвет с зеленоватым блеском.

В ароматах раскрываются оттенки тропических фруктов, персика , меда и восточных пряностей.

Вино освежающее во вкусе, с яркой кислотностью и богатой текстурой.

В послевкусии можно различить дымные и сливочные тона.

Подавать в качестве аперитива, к стейкам из свинины, блюдам с грибами и рыбе на гриле.

Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев.

Виттманн Нирштайнер Рислинг 1Г

Аромат экзотических фруктов, дыни и грейпфрута, переходящими в классическую минеральность сланцевых рислингов (гудроновые тона).

Глубокий структурированный вкус с мягкой текстурой и выраженной кислотностью оставляет в послевкусии шлейф пряных трав.

Этот Рислинг подходит к рыбным блюдам, морепродуктам и домашней птице.

Эмрих-Шёнлебер Фрюлингсплетцхен Рислинг ГГ

Чувственный, чистый аромат Рислинга с нотами яблока, персика и цветущих трав.

Сложный вкус с округлым телом и минеральными нотами, с кристально чистыми ароматами зрелых абрикосов, горькой сладостью Мирабель, нотами спелых яблок и маракуйи. В конце много тела, сильная минерализация, тонкая кислотность.

Очень долгий финал.

С вином сочетаются средне-соленые сыры, острые азиатские рыбные блюда, суши.