Глубокий янтарный цвет с бронзовыми тонами, пряный аромат с оттенками лакрицы, карамели, цитрусов и корицы, к которым затем добавляются нотки жженого сахара и шоколада, и схожий по букету вкус со сбалансированным послевкусием шоколада и душистых трав.
Подается со льдом в чистом виде или в составе коктейлей.
Ангостура Ароматик Биттерс
Cильно концентрированная настойка охристо-красного цвета с характерным горьковатым вкусом.
Как правило, не употребляется в чистом виде, а используется для усиления вкуса разнообразных блюд, напитков и десертов.
Благодаря своим уникальным ароматическим и вкусовым свойствам, биттеры Angostura широко используются в качестве ингредиентов для множества классических и авторских коктейлей. Биттеры Angostura также снискали славу в кулинарии, придавая аромат самым разнообразным блюдам – супам, салатам, мясу, десертам и т.д.
Температура подачи: 20°С.
Ангостура Оранж Биттерс
Cильно концентрированная настойка оранжевого цвета с характерным горьковатым вкусом.
Как правило, не употребляется в чистом виде, а используется для усиления вкуса разнообразных блюд, напитков и десертов.
Благодаря своим уникальным ароматическим и вкусовым свойствам, биттеры Angostura широко используются в качестве ингредиентов для множества классических и авторских коктейлей. Биттеры Angostura также снискали славу в кулинарии, придавая аромат самым разнообразным блюдам – супам, салатам, мясу, десертам и т.д.
Температура подачи: 20°С.
Ангостура Тамбу Спайсд
Пряный и насыщенный аромат с нотами ванили, мягкой карамели и оттенками печеного яблока, кардамона и корицы.
Во вкусе согревающая корица дополняет яркую ваниль, выраженный тон яблочного пирога, а также нюансы муската и подкопченного кардамона.
Послевкусие средней продолжительности, с легким намеком на марципан.
Пряный ром хорошо пить в чистом виде, охлажденным или со льдом, а также в миксе с прохладительными напитками или соками. Идеален в пуншах и тики коктейлях.
Выдерживается в дубовых бочках.
Ассамбляж выдержанного и невыдержанного рома с добавлением карибских специй — корицы, ванили, кардамона и гвоздики.
Ангостура Резерва
Для получения сухого вкуса с ванильными оттенками, гладкого послевкусия и привлекательного аромата, которые делают этот ром идеальным компонентом коктейлей, он в течение трех лет выдерживается в дубовых бочках. За это время дерево влияет не только на букет, но и цвет напитка, поэтому после выдержки ром фильтруется, чтобы обрести прозрачность.
Белуга Хантинг Травяной
Выдержанный в дубовых бочках биттер Beluga Hunting Herbal отличается мягкой горечью с оттенками свежести и сладости.
Ароматный травяной букет включает в себя ноты полыни, аниса, коры дуба, кедровых орехов, вишни, хмеля, имбиря и кориандра.
Белуга Хантинг Ягодный биттер
Сложный яркий вкус биттера вобрал в себя терпкость клюквы, рябины, шиповника, брусники, черники, можжевельника, цитрусовую горечь апельсина и лайма, пряность аниса, а также сладость цветков липы. Выдержка в дубовых бочках обогатила Beluga Hunting Berrу теплыми древесными нотами.
Самбука Ликёре Дольче
Кристально-прозрачный цвет.
Яркий, узнаваемый аромат с классическими оттенками аниса, типичными для Самбуки, дополненными нотками белых цветов, душистых трав, легкой сладостью ванили и пикантным, нежным пряным оттенком.
Насыщенный, гармоничный, густой вкус с выразительной анисовой нотой, подчеркнутой приятной сладостью, мягкими тонами пряных трав, ванили и специй. Долгое, запоминающееся послевкусие.
Ставшая классической итальянская Самбука чрезвычайно хороша в качестве дижестива, поданная сильно охлажденной в чистом виде, со льдом или с в сочетании с кофе. Можно подать самбуку с тремя кофейными зернами, брошенными в бокал. Одновременно с этим Самбука – традиционный компонент разнообразных алкогольных коктейлей.
Аперитиво Францини Перлино
Прозрачный ликер чистого насыщенного оранжево-красного цвета, с ярким узнаваемым ароматом горьких апельсинов, грейпфрута, мандаринов, пряных трав, специй.
Интенсивный вкус цедры, цитрусовых цукатов, апельсиновых леденцов, с пикантной пряной горчинкой и сочным живым послевкусием.
Рекомендуется подавать в чистом виде со льдом, или в составе коктейлей, в том числе классическом коктейле Spritz.
Матусалем Солера 7 лет
Золотисто-медный цвет.
Ароматы экзотических цветов сочетаются с оттенками коричневого сахара, ванили, засахаренного ананаса и банана.
Во вкусе пряности плавно переходят в карамельные, древесные и фруктовые мотивы.
Послевкусие свежее, долгое и пряное, с нюансами карамели, мелассы и дубовой бочки.
Ром идеально подходит в качестве основы для лонг-дринков, но в первую очередь рекомендуется к употреблению в чистом виде со льдом или без - например, в сочетании с курицей карри, мясом на гриле или шоколадным десертом.
Температура подачи: 15-18°С.
Выдерживается в среднем 7 лет по системе ”криадера и солера” в дубовых бочках из-под бурбона.
Айриш Ровер
Насыщенный янтарно-золотистый цвет.
Сладковатый аромат с оттенками карамели, тонами ванили, солода и тонкими пряными нотками.
Мягкий, сбалансированный, округлый вкус с приятными ванильно-карамельными тонами, оттенками сухих трав и ячменного солода.
Нежное, сладковато-пряное послевкусие.
Водка прозрачного цвета.
Кристальная свежесть, цитрус, мята, тона ржаного хлеба в аромате.
Сбалансированный мягкий вкус с оттенком черного перца, мятной свежестью, тонами специй.
Длинное мягкое послевкусие.
Водка изготовлена по новейшим технологиям из отборных спиртов высшего качества, воды, прошедшей 6 степеней очистки, и натуральных ингредиентов (яблочная кислота, сахар, настой овсяных хлопьев).
Квинт 10 лет
Насыщенный янтарный цвет.
Душистый, богатый и щедрый аромат с волнующими нотками шоколада с нежным, тонким оттенком полевых цветов.
Коньяк обладает длительным и мягким послевкусием.
Прекрасно сочетается с нежирным мясом, маслинами, сырами.
Флор Де Канья 5 Аньехо Класико
Ром янтарного цвета.
Комплексный аромат с оттенками масла, орехов и карамели.
Во вкусе обволакивающая мягкость первого глотка преобразуется в сложную гамму оттенков патоки, ирисок, апельсиновой цедры и перца.
Продолжительный сухой финал.
Рекомендуется подавать со льдом или в составе коктейлей.
Основным ароматом Полугара №3 является бородинский хлеб с добавкой специй, ржаного хлеба, молока, масла, чернослива, цветов и травы.
В сбалансированном сладковатом вкусе преобладают бородинский и ржаной хлеб, с дополнением меда, масла, ржаной корочки, пряностей, укропа, бобовых стручков, с сладковатым послевкусием черного и ржаного хлеба, тмина, укропа и кориандра с цитрусовыми нотами.
Полугар №3 замечательно подходит к рыбе – слабосоленой, копленой, сельди пряного посола, лососю, семге, хлебу с маслом или салом, замечателен с сигарой. Может подаваться как аперитив или дижестив, слегка охлажденный.
Глен Сканлан 5 лет
Богатый аромат с нотками жимолости, зелёного яблока, груши, зеленого винограда.
Веккья Романья Этикетта Нера
Золотистый цвет.
Богатый, гармоничный аромат сухофруктов, ванили, лакрицы и сладких специй.
Мягкий, округлый вкус с оттенками печеной сливы, сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием, в котором чувствуются акценты апельсиновой цедры.
Бренди можно употреблять как самостоятельный напиток в качестве дижестива в чистом виде, так и в виде коктейлей.
Винцер Кремс Хаус Остеррайх Кюве Рислинг Зект
Игристое вино светло-соломенного цвета с ароматами персика и абрикоса.
Во вкусе можно ощутить приятное покалывание и фруктовые нотки.
Прекрасно сбалансированное с утончённым перляжем и длительным послевкусием с нотками зелёного яблока.
К вину подойдут брускетта с сёмгой, мидии в винном соусе, фруктовый десерт.
Шато дю Руэ Кёр дю Руэ Розе
Светло-розовый цвет.
Элегантный аромат с тонами красных ягод, нотками вишни и белых цветов.
Легкое, освежающее, фруктовое во вкусе вино с пикантным оттенком миндаля в послевкусии.
"Coeur du Rouet Rose" особенно хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, сырами, морепродуктами под соусом из томатов с чесноком.
Симонсиг Санберд Совиньон Блан
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Свежий аромат с тонами тропических фруктов, грейпфрута, лимона, дыни, нектарина и травянистых оттенков.
Сбалансированное, структурированное вино с яркой кислотностью, с тонами цитрусовых, тропических фруктов и травянистых оттенков во вкусе и в продолжительном освежающем минеральном послевкусии.
К вину подойдут салаты, блюда из рыбы, блюда тайской кухни, сыры.
Температура подачи: 8-10°С.
Выдерживается 2-6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях с регулярным батонажем.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Бушмилс Каррибиан Ром Каск Финиш
Ирландский виски светло-золотого цвета.
Аромат фруктов в окружении сливочной сладости.
Солодовые дистилляты, входящие в купаж виски, дозревают в бочках из-под 7-летнего карибского рома, что сообщает вкусу тропические ноты.
Бакарди со вкусом малины
Прозрачный цвет.
В аромате рома доминируют ягодные, освежающие тона ежевики и малины.
Во вкусе напитка мягкие и слегка пряные тона рома переплетаются со сбалансированными нюансами ежевики и малины.
Ром рекомендуется подавать в качестве дижестива, самостоятельно или в составе разнообразных коктейлей.
Сибона Граппа ди Неббиоло
Насыщенный аромат с цветочными и фруктовыми нотами.
Гармоничный, сильный и очень интенсивный вкус.
Стойкое фруктовое послевкусие.
Граппа – отменный дижестив, который хорошо употребнять со льдом. Хорошо сочетается с фруктами, мороженным и десертами.
Флор Де Канья 4 Экстра Секо
Бесцветный, кристально-чистый ром.
Деликатный аромат раскрывается оттенками цукатов, ванили, кокоса и пряностей.
Во вкусе мягкий и округлый, с гладкой текстурой и продолжительным послевкусием, обволакивающим тонами жженой карамели.
Рекомендуется подавать со льдом или в составе коктейлей.
Мадзетти Д’Альтавилла 3.0 Граппа Морбида Джоване
Прозрачный цвет.
Граппа с очень мягким и чистым профилем, в аромате которой тонкие ноты белых цветов и панировочных сухарей, травянистые тона, луговые цветы, белый персик и экзотическое банановое послевкусие.
Молодая граппа, без выдержки в дубовых бочках.
Виноград для дистиллята был выращен в регионе Пьемонт, на холмах Ланге-Роэро и Монферрато из списка наследия ЮНЕСКО, включающего пять отдельных винодельческих районов с выдающимися ландшафтами.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также с выдержанными сырами.
Глен Сканлан Резерв
Легкий сладковатый аромат с цветочно-травянистыми оттенками.
Торрес 10 Гран Ресерва
Выдержка в дубе по традиционной системе солера дает напитку очень элегантный букет и приятный благородный цвет.
Его сильный, насыщенный аромат наполнен оттенками ванили, корицы, а богатый, танинный вкус переходит в долгое послевкусие с древесными тонами.
Ноа Аркури Ред
Тёмно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами красной вишни, малины, чёрной смородины и оттенками пряностей.
Сбалансированное вино с бархатистыми танинами, гармоничной кислотностью, фруктово-пряным вкусом и освежающим послевкусием.
К вину подойдут мясные закуски и деликатесы, армянская бастурма., баклажаны пармиджано, лазанья, блюда из красного мяса, сыры.
Листель Бийет
Нежно-розовый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами весенних и полевых цветов, красных ягод, персика и оттенками пряностей.
Освежающее, округлое вино с гладкой текстурой и отличным балансом кислотности. Фруктовый вкус с оттенками грейпфрута, красных ягод и пряностей.
Длительное элегантное послевкусие.
К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы, птицы, белого мяса, овощные салаты, паста, ризотто, пицца, фрукты, сыры.
Олд Хантерс Бурбон Каск Резерв
Насыщенный золотистый.
Вкус с нотами ванили, меда, перца и ежевики.
В послевкусии отчетливо прослеживаются тона дуба и пряностей.
Яркий и интригующий аромат с оттенками ванили, меда, белого перца и ежевики.
Виски хорош чистом виде, со льдом, в коктейлях, а также сочетается с копченым лососем, козьим сыром и орехами.
Аламос Мальбек
Красивый темно-фиолетовый цвет с хорошим блеском и прозрачностью.
Насыщенный, открытый нос с оттенками спелых черных ягод, перца и цветов фиалки.
В насыщенном и мягком вкусе тона ежевики, черной смородины и легкие нюансы специй.
Равновесное и свежее вино с мягкими, зрелыми танинами и удивительно ясным, долгим финалом.
Копке Файн Уайт Порто
Блестящий лимонный цвет.
Аромат с тонами свежих цитрусовых.
Мягкий, бархатистый вкус с тонами фруктов и цветов, в котором отлично сбалансированы сладость и освежающая кислинка.
Рекомендуется подавать в чистом виде в качестве дижестива.
Температура подачи: 16-18°С.
Портвейн выдерживается не менее 3 лет в больших дубовых бочках.
Дора Саперави Квеври
Пурпурно-гранатовый цвет.
Пряный мощный аромат с оттенками черных слив, ежевики, табака и розмарина.
Мощный сочный вкус с нотами пряных трав и черных ягод, дополняемыми плотной структурой и бархатистой текстурой сложных танинов в интригующем послевкусии.
"Dora Saperavi Qvevri" подойдет к твердым и полутвердым пикантным сырам, основным блюдам из красного мяса с добавлением ароматных трав и специй, например к каре ягненка на углях, ароматным люля-кебабам.
Галиль Блан де Нуар
Ярко-золотистый цвет.
Яркий, богатый аромат груши, зеленого яблока и абрикоса с оттенками лайма и цитрусовых.
Освежающий и хорошо сбалансированный кислотностью вкус с долгим послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле и с мягкими сырами.
Венте Монин Фог Шардоне
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Чистый аромат с нотами зеленого яблока, тропических фруктов, ванили и дуба.
Щедрый, свежий вкус с мягкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, жареной рыбой или курицей, ризотто с овощами или морепродуктами.
Рэймонд Р Коллекшен Лот №5 Филд Бленд
Насыщенный рубиновый цвет.
Яркие фруктовые ароматы малины и вишни, дополненные оттенком аниса.
Богатый, округлый вкус с нотками клубники, черники и красных ягод.
Бархатистые танины переходят в продолжительное послевкусие.
К вину подойдут свиная отбивная на гриле с соусом барбекю, мясная пицца, черная фасоль с тофу.
Выдерживается 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.