Глубокий янтарный цвет с бронзовыми тонами, пряный аромат с оттенками лакрицы, карамели, цитрусов и корицы, к которым затем добавляются нотки жженого сахара и шоколада, и схожий по букету вкус со сбалансированным послевкусием шоколада и душистых трав.
Подается со льдом в чистом виде или в составе коктейлей.
Ангостура Ароматик Биттерс
Cильно концентрированная настойка охристо-красного цвета с характерным горьковатым вкусом.
Как правило, не употребляется в чистом виде, а используется для усиления вкуса разнообразных блюд, напитков и десертов.
Благодаря своим уникальным ароматическим и вкусовым свойствам, биттеры Angostura широко используются в качестве ингредиентов для множества классических и авторских коктейлей. Биттеры Angostura также снискали славу в кулинарии, придавая аромат самым разнообразным блюдам – супам, салатам, мясу, десертам и т.д.
Температура подачи: 20°С.
Ангостура Оранж Биттерс
Cильно концентрированная настойка оранжевого цвета с характерным горьковатым вкусом.
Как правило, не употребляется в чистом виде, а используется для усиления вкуса разнообразных блюд, напитков и десертов.
Благодаря своим уникальным ароматическим и вкусовым свойствам, биттеры Angostura широко используются в качестве ингредиентов для множества классических и авторских коктейлей. Биттеры Angostura также снискали славу в кулинарии, придавая аромат самым разнообразным блюдам – супам, салатам, мясу, десертам и т.д.
Температура подачи: 20°С.
Ангостура Тамбу Спайсд
Пряный и насыщенный аромат с нотами ванили, мягкой карамели и оттенками печеного яблока, кардамона и корицы.
Во вкусе согревающая корица дополняет яркую ваниль, выраженный тон яблочного пирога, а также нюансы муската и подкопченного кардамона.
Послевкусие средней продолжительности, с легким намеком на марципан.
Пряный ром хорошо пить в чистом виде, охлажденным или со льдом, а также в миксе с прохладительными напитками или соками. Идеален в пуншах и тики коктейлях.
Выдерживается в дубовых бочках.
Ассамбляж выдержанного и невыдержанного рома с добавлением карибских специй — корицы, ванили, кардамона и гвоздики.
Ангостура Резерва
Для получения сухого вкуса с ванильными оттенками, гладкого послевкусия и привлекательного аромата, которые делают этот ром идеальным компонентом коктейлей, он в течение трех лет выдерживается в дубовых бочках. За это время дерево влияет не только на букет, но и цвет напитка, поэтому после выдержки ром фильтруется, чтобы обрести прозрачность.
Жозеф Картрон Ликер де Мелон Вер
Изумрудно-зеленый цвет с легким золотистым оттенком.
Элегантный фруктовый аромат с нотками дыни.
Мягкий, округлый во вкусе ликер с приятной сладостью и прекрасным балансом.
Ликер можно употреблять в чистом виде со льдом, в коктейлях и других смешанных напитках, а также добавлять к десертам.
Жозеф Картрон Ликер де Памплёмусс Розе (розовый грейпфрут)
Ликер красивого молочно-розового цвета с богатым букетом, в котором доминируют освежающие оттенки зеленой и перечной мяты на фоне ярких тонов розового грейпфрута.
Его вкус мягкий, сбалансированный, а послевкусие удивительно долгое с легкой и приятной горчинкой.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.
Жозеф Картрон Ликер де Пеппермен Вер (зеленая перечная мята)
Ликер изумрудно-зеленого цвета с богатым ароматом, в котором ощущаются яркие, освежающие тона мяты, дополненные легкими растительными нотками.
Его вкус мягкий, округлый с приятной мятной свежестью и очень долгим послевкусием.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.
Жозеф Картрон Ликер де Женжамбр
Кристально-прозрачный ликер с тонами белого перца и имбиря в аромате и богатой палитрой специй во вкусе.
Ликер идеален для приготовления различных коктейлей и десертов.
Жозеф Картрон Ликер де Пастек (арбуз)
Ликер светло-кораллового цвета с интенсивным мягким ароматом свежего арбуза, дополненным легкими нотками щербета.
Он обладает прекрасным балансом во вкусе и приятной легкой горчинкой в послевкусии.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях или с десертами.
Жозеф Картрон Ликер де Манг (манго)
Ликер желто-оранжевого цвета с интенсивным ароматом манго, персика и цветов, обладающий мягким вкусом, подчеркнутым тонами экзотических фруктов и легкой пряной ноткой.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.
Жозеф Картрон Крем де Мюр де Ронсьер (ежевика)
Рубиновый цвет с голубоватым блеском и насыщенные ароматы лесной ежевики.
Нежный, маслянистый вкус, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях.
Жозеф Картрон Ликер де Кюрасо Блю (апельсин)
Ликер лазурно-голубого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
В его аромате ощущаются мягкие цветочные оттенки и тона апельсина.
Округлый во вкусе с маслянистой текстурой, подчеркнутой нотками ментола, цветов розы, легкими нюансами специй и приятной свежестью в послевкусии.
Ликер используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей.
Температура подачи: 10-12°С.
Жозеф Картрон Черри Бренди (вишня)
Вишнево-красный цвет с медным отблеском.
Богатый вишневыми тонами аромат.
Вкус яркий, насыщенный с приятной сладостью и гибкой структурой.
Ликер можно употреблять как в чистом виде со льдом, а также использовать при приготовлении коктейлей и различных десертах.
Жозеф Картрон Ликер де Виолет (фиалка)
Ликёр красивого светло-фиолетового цвета с гранатовым блеском.
Ароматы нежные, элегантные, с выразительными оттенками цветущей фиалки и леденцовыми нотами.
Округлый и деликатный вкус, с цветочно-фруктовыми тонами в длительном послевкусии.
Ликёр прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях.
Жозеф Картрон Кокоди (кокос)
Кристально-прозрачный ликер с элегантным ароматом кокоса, который ярко ощущается и во вкусе, дополненном легкой ноткой ванили.
Этот ликер обладает прекрасным балансом, мягкостью и гармонией во вкусе.
Используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей, в которые этот ликер привнесет изящество и элегантность.
Жозеф Картрон Какао Блан
Блестящий кристально чистый и бесцветный ликёр оставляет красивые маслянистые слёзки на стенках бокала.
Интенсивные ароматы раскрываются оттенками тостов, сливочного масла и благородной горчинкой какао.
Обволакивающий вкус, в котором доминируют нотки шоколада, и горчинка хорошо сбалансирована сладостью.
В послевкусии проявляются тонкие мятные оттенки.
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Также какао ликёр используется в таких коктейлях, как Aqua Fraiche и Marc Julep.
Жозеф Картрон Ликер де Кафе (кофе)
Темно-коричневый цвет с легким медным оттенком.
Богатый, насыщенный аромат этого ликера характеризуется мягкостью и деликатностью, на фоне тонов кофейных зерен в нем раскрываются нотки обожженного дуба и тостов.
Вкус отличается глубиной, балансом и хорошей структурой, а долгое послевкусие подчеркнуто легкой благородной горчинкой.
Употребляется в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Используется в кондитерских изделиях и как ингредиент различных коктейлей.
Жозеф Картрон Абрико Бренди
Ликер золотисто-янтарного цвета.
Яркий, элегантный аромат абрикосов с нотками благородного коньяка и нюансами дуба.
Полнотелый, насыщенный во вкусе ликер с изящными тонами абрикосов, легкими оттенками миндаля и гармоничным балансом между сладостью, кислотностью и алкоголем.
Прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях или с десертами.
Температура подачи: 10-12°С.
Жозеф Картрон Ликер де Пизан (зеленый банан)
Ликер изумрудно-зеленого цвета с интенсивным и в тоже время мягким ароматом банана.
Округлый, маслянистый вкус с мягкой, гармоничной сладостью и яркими тонами банана.
Ликер можно употреблять как в чистом виде со льдом, а также использовать при приготовлении коктейлей.
Жозеф Картрон Ликер де Помм Вер (зеленое яблоко)
Кристально-прозрачный ликер с богатым и интенсивным ароматом зеленых яблок.
Во вкусе ощущаются прекрасно сбалансированная кислотность и тона яблок, подчеркнутые нотками цитрусовых.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.
Жозеф Картрон Ликер де Личи
Кристально-прозрачный ликер с интенсивным ароматом личи и свойственными этому фрукту нотками розы.
Мягкий во вкусе с тонами экзотических фруктов.
Ликер можно употреблять как в чистом виде со льдом, так и использовать при приготовлении коктейлей и различных десертов.
Жозеф Картрон Ликёр Гиньёле Кирш (черешня)
Вишнево-оранжевый цвет.
Богатый аромат с оттенками вишнёвой косточки и марципана.
Насыщенный вкус с хорошим балансом свежести и мягкой сладости.
Ликер употребляется в чистом виде со льдом или в составе коктейлей.
Температура подачи: 10-12°С.
Жозеф Картрон Ликер д’Амаретто
Ликер золотисто-янтарного цвета с элегантными тонами горького миндаля, нотками цветов апельсина и лайма в аромате.
Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с оттенком миндаля.
Различные компоненты этого ликера придают ему свежесть и характерную для ликеров Cartron глубину во вкусе.
Употребляется в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Используется и в приготовлении десертов, и как ингредиент для различных коктейлей.
Жозеф Картрон Крем де Касис де Бургонь
Блестящий гранатово-красный цвет с синеватым блеском.
Насыщенные ароматы спелой чёрной смородины.
Полный, округлый и нежный вкус с шелковистой текстурой и ясным очень долгим послевкусием (более 25 кодали).
Ликер можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Основной компонент в многих классических коктейлях.
Жозеф Картрон Ликер де Трипл Сек
Бесцветный ликер с приятным блеском и ажурными слезками на стенках бокала раскрывает элегантный аромат свежей апельсиновой цедры.
Плотный, округлый и маслянистый вкус, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент во многих классических коктейлях.
Жозеф Картрон Крем де Пеш де Винь де Бургонь
Блестящий золотистый цвет и чистый элегантный аромат персика.
Округлый, маслянистый вкус ликера с богатой текстурой и долгим послевкусием.
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях.
Монэ Монне’c Саламандер
Янтарный цвет. В аромате доминируют ноты корицы, ванили, имбирного пряника, засахаренного апельсина, с оттенками имбиря, перца и кориандра. Во вкусе шелковистый, округлый, с цветочно-фруктовыми нюансами в согревающем послевкусии.
Является базой для коктейлей, также можно подавать в чистом, охлаждённом виде или со льдом.
Боргетти Самбука Оро
Аромат сладкий и душистый.
Во вкусе оттенки лакрицы и белого перца, раскрывающиеся анисовым тоном и умеренной сладостью.
Употреблять в чистом виде в шотах (охлаждённым или при комнатной температуре), в составе разнообразных коктейлей. Добавляется в кофе для вкуса и сладости.
Зе Айришмен Супириор Айриш Крим
Насыщенная ваниль и сливочная ириска в аромате.
Во вкусе: карамель, сливки и шоколад,
Приятно обволакивающее послевкусие.
Можно пить в чистом виде, со льдом, в основе коктейлей.
Франчакорта Самбука
Ликер со вкусом плодов лесной бузины и ароматом лакрицы.
Самбуку подают в чистом виде, со льдом, с водой или добавляют в кофе и различные коктейли.
Молинари Лимончелло ди Капри
Ликер обладает ярким и солнечным желтым цветом.
Насыщенный, бодрящий лимонный аромат, напоминающий о лете.
Натуральный, мягкий лимонный вкус, в котором органично сочетаются сладость и кислинка. С длительным свежим послевкусием.
Ликер употребляют охлажденным в качестве дижестива, также он может быть смешан с тоником или содовой, как освежающий напиток или аперитив. Лимончелло отлично с игристым вином или шампанским. Прекрасным дополнением к ликеру станут фруктовые салаты, клубника и мороженое.
Пассоа
Красновато-розовый цвет.
Сложный и оригинальный аромат с тонами маракуйи, нотами красных ягод и цитрусовых.
Сбалансированный, богатый и элегантный вкус с приятным продолжительным кисло-сладким послевкусием.
Подавать в качестве дижестива или с десертами, в составе коктейлей, в чистом виде, с колотым льдом.
"Passoã" – главный компонент коктейлей Martini, Pornostar и Passoã Fresh.
Самбука Ваккари Трипл Анис
прозрачный цвет.
Яркий, необычный и запоминающийся аромат ликера помимо спиртуозной составляющей наполнен оттенками аниса, специй и трав.
Вкус ликера сладкий, сильный, полный, с растительными тонами, выразительными анисовыми нотами и острыми нюансами специй.
Ликер добавляется в состав коктейлей, подается в качестве дижестива.
Чинар
Темного янтаря цвет.
Освежающий, насыщенный, приятный аромат биттера полон щедрых оттенков трав.
Вкус биттера горько-сладкий, мощный и хорошо сбалансированный.
Биттер подается как аперитив, дижестив, с тоником, содовой, колой или апельсиновым соком, а также в составе коктейлей.
Бехеровка
Согласно неизменному с 1807 года рецепту для создания крепкого чешского травяного ликера берутся только натуральные травы и специи из разных уголков света и чистейшая вода Каровых Вар. В процессе мацерации все составляющие в холщевых мешках вымачиваются два месяца в спирту. После фильтрации и охлаждения напиток имеет оригинальный вкус и аромат.